繼沃爾瑪宣布拓展歐洲其它部分的市場(chǎng)計(jì)劃之后,家具零售商宜家稱明年,它將帶著自己的自由品牌產(chǎn)品進(jìn)入食品領(lǐng)域,并在其全球門店中出售。
行業(yè)分析公司Datamonitor說,宜家的此次擴(kuò)展食品領(lǐng)域的計(jì)劃是它對(duì)多樣化經(jīng)營(yíng)的嘗試。與此相反,一些零售巨頭,如特易購()和沃爾瑪則開始銷售家具來彌補(bǔ)一直在減少的食品收入。
“盡管宜家的食品銷售超過家具是不可能的,但即將增加的更多的宜家品牌的產(chǎn)品勢(shì)必加強(qiáng)其作為家居商店的地位�!� Datamonitor在一份分析性文章中指出,“同樣地,顧客們?cè)谝思乙膊豢赡苤毁徺I食品。”
從上世紀(jì)八十年代開始,宜家就已開始銷售食品。那時(shí),它在店內(nèi)開設(shè)餐館,開始出售一此食品。餐館經(jīng)營(yíng)相當(dāng)成功。
大部分產(chǎn)品將不會(huì)掛宜家的牌子。大約有十分之一是根據(jù)宜家的菜單制作的,但是不是以宜家的牌子出售的。同時(shí),到2007年,宜家將把自己品牌的產(chǎn)品提高到30%
目前,每年訪問宜家有3.6億人次,其中1.7億會(huì)在餐館消費(fèi)。
Kate Ison,英國(guó)零售協(xié)會(huì)的發(fā)言人說,“大型的零售商必須利用變化的顧客需求來保持發(fā)展和吸引顧客�!�
Datamonitor說宜家得使消費(fèi)者相信,它的食品質(zhì)量會(huì)保持和其家肯一樣的品質(zhì)。它還要使顧客相信,它之所以出售食品,并不是出于財(cái)務(wù)預(yù)算的原因。
現(xiàn)在,宜家的食品比市場(chǎng)上的價(jià)格低30%~ 40%左右�!暗�,如果營(yíng)銷政策正確,還是有利潤(rùn)的�!�
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