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主題:便利店陳列改進

這邊風景獨好

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  |   只看他 樓主
有一個想法,大家把自己賣場內陳列覺得不好的地方拍下來,由大家來探討及商量一下錯在什么地方,總結出改進方法,便于大家在工作中能更好的改進及成長,不知如何?
先拋磚引玉,大家參考指正- 該帖于 2004/9/25 15:28:00 被修改過

這邊風景獨好

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  |   只看他 2樓
RE:便利店陳列改進
便利店牙膏牙刷排面

相關圖片如下:


這邊風景獨好

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  |   只看他 3樓
RE:RE:便利店陳列改進
陳列的問題:
這是一般的小店陳列經常存在的問題:
1、陳列間隙過大,便利店寸土寸金,浪費空間太多
2、單品過少
3、陳列方式不正確(牙膏在下面,牙刷在上面)造成牙膏銷售過低
4、單品陳列量大,造成庫存增加,周轉率低

這邊風景獨好

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  |   只看他 4樓
改進方法
1、牙膏牙刷分貨架單獨陳列
2、增加層板,牙膏至少放置7層以上,從下到上,最下二、三層陳列量兩層,以上采取單層陳列;取消擋板架。
3、牙刷用掛鉤陳列
4、促銷裝及禮盒裝放置于底層或者頂部;
5、從底部到頂部層板寬度由大到小;
6、增加15-30種單品;
可供選擇的品牌有:高露潔、佳潔士、中華、冷酸靈、黑人、獅王、兩面針等,增加5-8種促銷裝

最后修改時間:05 Apr 2004 18:00:27

北冥

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  |   只看他 5樓
RE:便利店陳列改進
這種陳列量哪里象便利店呀?簡直就是標準超市嘛。

“這邊風景獨好”(字太多了,不知道應該如何簡稱呀?)

提議很好,支持! :)

這邊風景獨好

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  |   只看他 6樓
RE:RE:便利店陳列改進
謝謝支持,稱呼風景得了。
以下是糧油區陳列(靠近家屬區)

相關圖片如下:


jingwd 刪除于05 Apr 2004 18:06:55

這邊風景獨好

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  |   只看他 7樓
RE:RE:便利店陳列改進
謝謝支持!
稱呼風景得了
以下是調味品區陳列(靠近家屬區)

相關圖片如下:


最后修改時間:05 Apr 2004 18:12:17

這邊風景獨好

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  |   只看他 8樓
存在問題
問題:
1、陳列高矮不一,沒有充分利用空間
2、部分貨架間隙過大:瓶調、袋調
3、分類混亂:如火腿腸與罐頭類分開且夾雜在其中;
4、貨品單一


如何改進?
最后修改時間:05 Apr 2004 18:11:36

海峰

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  |   只看他 9樓
RE:便利店陳列改進
這是誰家便利店,是否是牙膏便利店?

這邊風景獨好

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  |   只看他 10樓
RE海峰同志
我已經說過了嘛,我拋的是磚,你要把玉拿出來啊

chessman

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  |   只看他 11樓
RE:便利店陳列改進
我看這都是標超的做法,便利店的排面沒有那么寬吧,貨架的層板也太空了!

鐵甲騎兵

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  |   只看他 12樓
RE:便利店陳列改進
沒有看出太大的問題,感覺最大的問題
還是單品的陳列面太大,縱深不夠,造成品種比較單一。
陳列高度的問題好像比較難以解決吧?

樊昊

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  |   只看他 13樓
RE:便利店陳列改進
每個BAY層高要根據商品來調節

之之

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  |   只看他 14樓
RE:便利店陳列改進
類別管理不好,上圖成為一個牙膏匯總。這個店沒有管理。

這邊風景獨好

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  |   只看他 15樓
沿海城市與內地便利店發展的差距
因為面積因素,實際上這樣的陳列方式(以標準超市陳列做便利店)在內地是非常的普遍,上海、深圳等地房租寸土寸金,便利店只有做小,那么在貨架資源上商品的排面自然就很小,只要達到22節就足夠基本的商品陳列,而內地門面資源相對要大的多。商品在排面上與小店自然就不一樣。根據日本對便利店的研究,100平方米以上--150平方米的場地是資源利用最好的。大家在評價便利店的時候我覺得不要言必稱7-11或者象上海地區的標準便利店,現在內地便利店的發展肯定是一個值得關注的事情,而在發展過程中,很多方式,包括選址、經營、陳列要求都和諸如7-11、可的、OK、好德等標準便利店是不一樣的。我感覺在這方面的朋友在聯商網上很少。理解上當然有一些差距。
我會陸續把內地發展便利店的一些實際情況給大家做一些介紹
在內地做便利店(并不是嚴格意義上的便利店)的朋友如果有,歡迎探討這方面的問題,也歡迎聯商網關注這方面的內容。最后修改時間:07 Apr 2004 12:01:57

真水無香

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  |   只看他 16樓
RE:便利店陳列改進
我特別理解這種陳列方式,門店面積過大,本想做便利店陳列,卻做成超市,這種在東北地區很多見。
1、即便是超市,牙膏牙刷的品種也太多。而且不要盲目追求品牌縱向陳列,這樣顧客不容易識別。牙刷可以集中掛兩層,加之牙膏共兩組貨架足夠。
2、記住陳列露出貨架層板是恥辱的,我們經營的不是空氣,所以牙膏的存貨量控制在5個左右最佳,暢銷品除外。層板可加至7層。
3、罐調陳列沒有主次,凌亂。而且牌面太大。縮排面加層板,盡量按高陳列。

真水無香

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  |   只看他 17樓
RE:便利店陳列改進
還有,瓶裝商品可根據商品的高度做錯層陳列的。

求知

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  |   只看他 18樓
RE:便利店陳列改進
風景:
我不喜歡小的面積做超市,我喜歡有特色特點的專門店.超市我只喜歡大的!
貨架我最喜歡為商品量身定做的!
喜歡有氣氛風格的商店!

求知

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  |   只看他 19樓
RE:便利店陳列改進
風景:
我把我新店的圖片發給你,你幫我貼在論壇里,請大家幫我設計好嗎?
可能需要一兩天時間啊!
有誰會做店招設計?
幫忙給介紹一下好嗎?

求知

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  |   只看他 20樓
RE:便利店陳列改進
風景:
我看見增加附件的使用了!
可你在這里講話有分量,還是你把圖片幫我貼上吧!!!
圖片我盡快傳到你的郵箱里!
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