摘錄：
目　　　　錄

章節(jié)號(hào)　　文件名 　　　　　　　　　　　　　　　 頁(yè)碼
第 一 篇 公司簡(jiǎn)介 ……………………………………… 共3頁(yè)

第一節(jié) 前言　 ………………………………………… 第4頁(yè)
第二節(jié)　 門店的基本職能　 ………………………… 第5頁(yè)
第三節(jié)　 公司業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)流程簡(jiǎn)介 …………………… 第5頁(yè)
第四節(jié)　 門店和公司各部門的工作關(guān)系　……………第6頁(yè)

第 二 篇　 門店各崗位職責(zé)要求　………………………共10頁(yè)

第一節(jié)　 店長(zhǎng)的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求 …第7頁(yè)
第二節(jié)　 店長(zhǎng)助理的任職資格、崗位職責(zé)、管理要求 …第9頁(yè)
第三節(jié)　 營(yíng)業(yè)員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求 ……第11頁(yè)
第四節(jié)　 收銀員的任職資格、崗位職責(zé)、操作要求 …第15頁(yè)　　

第 三 篇　 門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)　…………………………共50頁(yè)

第一節(jié)　 員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁(yè)
第二節(jié)　 員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第18頁(yè)
第三節(jié)　 員工日常工作標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第19頁(yè)
第四節(jié)　 門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　……………………………第20頁(yè)
第五節(jié)　 門店電話管理規(guī)定　　…………………………第23頁(yè)
第六節(jié)　 門店燈光、設(shè)備使用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第23頁(yè)
第七節(jié)　 門店每天例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第30頁(yè)
第八節(jié)　 門店每周例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第32頁(yè)
第九節(jié)　 門店每月例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ………………… 第32頁(yè)
第十節(jié)　 門店各班次的基本作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………第33頁(yè)
第十一節(jié)　 門店?duì)I業(yè)中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第34頁(yè)
第十二節(jié)　 門店交接班或營(yíng)運(yùn)結(jié)束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………第35頁(yè)
第十三節(jié)　 門店商品管理標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第36頁(yè)
第十四節(jié)　 門店驗(yàn)收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第38頁(yè)
第十五節(jié)　 門店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第40頁(yè)
第十六節(jié)　 門店銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第47頁(yè)
第十七節(jié)　 門店收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第51頁(yè)
第十八節(jié)　 門店突發(fā)事件處理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　　……………第53頁(yè)
第十九節(jié)　 門店各種便民服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)　………………第57頁(yè)
第 廿 節(jié)　 門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)　第57頁(yè)
第廿一節(jié)　 門店各種單據(jù)傳送作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　………………第59頁(yè)
第廿二節(jié)　 門店盤點(diǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　…………………………第60頁(yè)
第廿三節(jié)　 門店發(fā)票開(kāi)據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　……………………第63頁(yè)
第廿四節(jié)　 門店現(xiàn)金作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)　……………………第64頁(yè)
第廿五節(jié)　 營(yíng)運(yùn)部會(huì)議、培訓(xùn)管理規(guī)定　………………第65頁(yè)

第 四 篇　　門店日常營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序　 ……………共33頁(yè)

第 一 節(jié)　 電腦無(wú)法收銀時(shí)的操作程序 ………………第68頁(yè)
第 二 節(jié)　 商品售價(jià)不符的操作程序　 ………………第70頁(yè)
第 三 節(jié)　 商品不能過(guò)機(jī)時(shí)的操作程序 ………………第72頁(yè)
第 四 節(jié)　 門店商品變價(jià)申請(qǐng)程序 ……………………第73頁(yè)
第 五 節(jié)　 門店各種要貨操作程序 ……………………第74頁(yè)
第 六 節(jié)　 直送商品的補(bǔ)貨操作程序 …………………第77頁(yè)
第 七 節(jié)　 門店書(shū)報(bào)訂貨操作程序　 …………………第82頁(yè)　　
第 八 節(jié)　 門店臨期商品處理程序 ……………………第83頁(yè)
第 九 節(jié)　 門店商品優(yōu)化操作程序 ……………………第85頁(yè)
第 十 節(jié)　 顧客訂貨操作程序 …………………………第86頁(yè)　
第十一節(jié)　 門店送貨操作程序 …………………………第88頁(yè)
第十二節(jié)　 顧客退換貨操作程序 ………………………第90頁(yè)
第十三節(jié)　 顧客投訴與信息反饋操作程序 ……………第91頁(yè)
第十四節(jié)　 門店退換貨操作程序 ………………………第93頁(yè)
第十五節(jié)　 門店商品報(bào)損操作程序 ……………………第94頁(yè)
第十六節(jié)　 門店物料、自用品申領(lǐng)操作程序 …………第96頁(yè)
第十七節(jié)　 門店設(shè)備維修申報(bào)程序 ……………………第97頁(yè)　
第十八節(jié)　 員工信息反饋與申訴程序 …………………第99頁(yè)

第 五 篇　門店?duì)I運(yùn)管理獎(jiǎng)懲制度 ……………………第101頁(yè)

第 六 篇　門店日常營(yíng)運(yùn)管理附表 ……………………第103頁(yè)- 該帖于 2005/10/4 20:31:00 被修改過(guò)

RE:一個(gè)成功便利連鎖店的《營(yíng)運(yùn)實(shí)操手冊(cè)》
“**便利店”以社區(qū)居民、工薪階層、廣大學(xué)生及外來(lái)勞工為主要服務(wù)對(duì)象；以“品質(zhì)優(yōu)良、實(shí)惠便利”為經(jīng)營(yíng)宗旨；以“連鎖經(jīng)營(yíng)”為主要發(fā)展方式；并按“統(tǒng)一形象、“統(tǒng)一管理”、“統(tǒng)一配送”、“統(tǒng)一培訓(xùn)”、“統(tǒng)一服務(wù)”、“統(tǒng)一促銷”等“六個(gè)統(tǒng)一”來(lái)規(guī)范系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)：**不僅經(jīng)營(yíng)人們?nèi)粘Ｉ�活所必須的食品和百貨，還設(shè)有傳真、復(fù)印、沖曬、票務(wù)、單車免費(fèi)打氣等10多項(xiàng)便民服務(wù)，并在以后不斷開(kāi)發(fā)彩票代售、代交水電費(fèi)、電話費(fèi)、干洗等多項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。**便利店自2003年成立以來(lái)，通過(guò)不斷的努力，已在社會(huì)上樹(shù)立了“購(gòu)物便利、親切服務(wù)、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”的良好形象，成為廣大消費(fèi)者的好鄰居、好伙伴！
2005年，**公司將繼續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ)，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)、不斷提升服務(wù)水平，并在發(fā)展直營(yíng)店的基礎(chǔ)上，采取“特許加盟”的方式大力發(fā)展加盟店，為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供絕佳的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，（到目前為止已發(fā)展到58家——小游俠備注）。年底力爭(zhēng)使門店總數(shù)達(dá)到80間，成為**市乃至**省便利店行業(yè)的知名品牌！

RE:一個(gè)成功便利連鎖店的《營(yíng)運(yùn)實(shí)操手冊(cè)》
非常有參考價(jià)值，但是似乎缺少一些商品管理的內(nèi)容。
一家之言。

RE:一個(gè)成功便利連鎖店的《營(yíng)運(yùn)實(shí)操手冊(cè)》
呵呵
注明是營(yíng)運(yùn)嘛

RE:一個(gè)成功便利連鎖店的《營(yíng)運(yùn)實(shí)操手冊(cè)》
頂一下！！

謝謝,我正需要,能有空時(shí)發(fā)一份給我嗎,不勝感激
[email protected]

怎么沒(méi)實(shí)際性的東西 啊

發(fā)一份啊  [email protected]不勝感激

我很想學(xué)習(xí)一下,麻煩發(fā)一份給我,謝謝,[email protected]

您好！很高興見(jiàn)到專業(yè)的資料，目前我正需要,如方便發(fā)一份給我嗎,不勝感激！郵箱:[email protected]   手機(jī):13575955354   如不介意，很想交朋友。

[email protected] 謝謝