我覺得你想從一堆數據中去挖掘是否有場外交易的情況是不現實的!關鍵還是一線,特別是保全的監控職能起作用

這個問題不好說,我們原來用的是舉報制度,后來發現有的顧客專門去這方面的事情,先看哪家私下賣給自己,然后去商場舉報,

私收銀的現象相信很多商場都會有,而我所在的購物廣場也特別嚴重,也下告與顧客舉報獎勵制度,可是這些消費者第一自己圖便宜不愿舉報,第二自己怕惹事也不愿舉報,真的好難.每次面對這樣的事情想起就頭痛,加大巡視力度,可是上對政策下就有對策.
其實我認為自己身邊的人怕事但外面社會上的人不怕事,可以對外打上這樣的宣語:"您想輕松的就賺到錢嗎,您想什么事重活都不做就能馬上賺到錢嗎?只要您在我廣場掌握專柜私收營的證據,不但您所購物品不要錢,并再獎勵您所購物品雙倍金額."
也許這樣會有社會上面的游手好閑的人來幫您這個忙.

加強監控，裝攝像頭
加強處罰措施，發現一個嚴懲一個，扣工資，扣獎金，處罰金，不能開除，搞怕他們

版主這個問題問的太好了，現在零售業場外交易屢見不鮮。俗話說的好“虧本的生意沒人做，殺頭的生意搶著做”不管你公司的制度如何，這種事情都是無法禁止的。
一般公司很少會讓財務去管這些事情，因為一、確實辦法不多，二、有哪個老總沒問題的。
上梁不正下梁歪，做為總經理時刻記住這些話，再輔以嚴格的規章制度，我想這才是解決問題的根本。

沒討論出個毛???

進行企業信息系統軟件的處理,并且建立加強信用機制的有效控制.

我想可以派一些專人假扮顧客，發現一個處理一個，看誰還敢！！！

存在的不一定合理.但一定有存在的原因

跟廠家的合同簽保底銷售啊，只要他完成任務，保證商場的收益，就好，這個問題存在，杜絕不了的哈。