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樓主
來源: 海南日報
年來,感嘆海口商業(yè)難做,似乎已經(jīng)成為業(yè)界共識。原因無非是消費群體不大,消費能力不強,競爭太過白熱化。
“從過去的消費理念來看現(xiàn)實的確如此,但隨著家樂福這樣的國際零售巨鱷的進入,將會逐漸推動整個地區(qū)商業(yè)及消費的升級。”業(yè)界資深人士葉正綱相信,曾經(jīng)發(fā)生在深圳、上海等發(fā)達地區(qū)的消費轉(zhuǎn)型升級,正在上演海口版本。
家樂福的“低估”
“一開始我們的確對海口市場低估了。”在進入海口僅兩個多月后,家樂福南亞店店長謝夫林開始重新評估這個市場。從預(yù)計“一般”到現(xiàn)實表現(xiàn)出來的“非常好”,海口的消費力讓家樂福吃驚!
去年11月22日,家樂福在中國大陸的第86家店在海口南亞廣場開業(yè),這也是海南市場第一家家樂福店。“當時可以說是人山人海,宣傳海報上的那些商品價格很有沖擊力。”住在家樂福南亞店附近的消費者劉萍告訴記者,當時看著收銀臺前排起的長龍,只能是望商品興嘆。所以直到家樂福開業(yè)兩周后,劉萍才第一次到家樂福購物。
早在家樂福南亞店開業(yè)前,這位法國店長謝夫林就說,最擔心的是開業(yè)時因為顧客太多而影響了各項服務(wù)。事后看來,不少對家樂福滿懷期待的消費者,一方面見識了這里的商品繁多,價格實惠,但也同時體驗了在收銀機前漫長的等待。
“我們犯了一個小錯誤。”謝夫林坦承,雖然選擇進入海口市場之前,家樂福已經(jīng)對這個市場進行過詳細調(diào)研和考察,但依然低估了這個市場。在兩個月后,家樂福增加了19臺收銀機,以盡量縮短顧客等待時間。謝夫林說,因為零售商最主要任務(wù)是給本地顧客最好的服務(wù)、最好的選擇和最好的價格,三者缺一不可。
從不溫不火中走出
家樂福的開業(yè),對本地商界而言,喊了多少年的“狼來了”被證明不是“商業(yè)牧童”的信口呼喊。曾在臺灣、上海等地具有多年零售業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的葉正綱在經(jīng)歷了海口商業(yè)不溫不火近兩年后,似乎又看到曾經(jīng)在發(fā)達地區(qū)上演過的消費升級,商業(yè)轉(zhuǎn)型正在向海口走來。
葉正綱認為,隨著國際大賣場的進入,位于海口目前海秀、解放兩大黃金商圈的商家正在面臨一個淘換的過程,那些不能滿足消費者日益增長需求的商家,最終將被淘汰出局。受沖擊最大的是中小型超市,這些中小超市可以借鑒上海聯(lián)華、華聯(lián)的做法,發(fā)展三五千平方米的社區(qū)店,以特色尋找新的出路。
就連一些百貨店也感受到了來自家樂福超外的壓力。據(jù)了解,家樂福擁有的上萬平方米的超外,引進的品牌多達60余個鋪位,其中一部分是首次進入海南市場的品牌。海秀路一百貨店負責人告訴記者,商場在近期會盡量把與大賣場重疊的商品進行調(diào)整,經(jīng)營重點放在時尚性強、選擇性強的商品上。
帶動商業(yè)升級
“商業(yè)沒有競爭就沒有進步,競爭的最大受益者應(yīng)該是消費者。”謝夫林似乎并不贊成所謂的國際零售巨頭會造成幾公里死亡圈一說。謝夫林說,自己到海口6個月,感覺到商業(yè)的氛圍大大提高了。家樂福開業(yè)后,對周圍的小商鋪并沒有造成太大影響,周圍也不斷有新的商業(yè)出現(xiàn),而且對原有的大賣場也是一個很好的促進。而且因為家樂福的進入,不少商品的價格都有不同的下降,比如米價,現(xiàn)在市民可以買到更便宜的米。
不少消費者在接受記者采訪時也認為,隨著這些國際零售巨頭的到來,海口消費者無論在商品種類和價格上的選擇權(quán)都更大了,而過去海口超市價格貴過小店的怪象也正在發(fā)生改變。公務(wù)員于小莉告訴記者,過去到外地出差就經(jīng)常逛當?shù)氐募覙犯#敃r就希望海口也能有這樣一家貨品齊全、價格實惠的大賣場。
葉正綱認為,國際大賣場的進入會使海口消費者購物習(xí)慣很快會發(fā)展改變,過去在雜貨店和農(nóng)貿(mào)市場購物的消費者,也會慢慢建立起以大賣場為標準的消費習(xí)慣。相應(yīng)地,隨著消費者需求的提升,海口的商業(yè)也將迎來一個轉(zhuǎn)型升級的過程。“商業(yè)的競爭從表面看是貨品和價格的競爭,但實質(zhì)上是內(nèi)部經(jīng)營管理上的競爭。”葉正綱說。
就在國際零售巨頭進駐之際,省商務(wù)廳也專門召集本地商家進行座談。省商務(wù)廳副廳長王鳳奇認為,政府引進國際品牌的零售企業(yè)也是為了促進地方商業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,這些品牌企業(yè)品種更豐富,價格更實惠,質(zhì)量更保證,而最終受惠的是海南的老百姓。而本地商家可以選擇進入社區(qū)或是進入市縣,從而帶動整個地方商業(yè)的發(fā)展。
更多消費潛力待挖掘
現(xiàn)在,開始有更多的商業(yè)人士相信,家樂福在海口開設(shè)三家分店并非是說說而已。“現(xiàn)在看來,消費者的需求還遠遠沒有得到滿足。”海口商界人士崔陽認為,隨著國貿(mào)、秀英等次商圈的逐步形成,這些地區(qū)的消費者也希望就在本區(qū)域享受到更好的購物享受。
據(jù)了解,目前家樂福就正在進行新分店的選址工作。謝夫林告訴記者,家樂福的信心一方面來自顧客強大的需求,海口的消費者總是希望看到新鮮的東西,而且對商品的選擇也非常敏感,作為零售商,將會盡量去滿足這些需求。
正是因為對海南市場的信心,家樂福正在海口籌建一個采購中心,一方面是將本地商品采購到島外市場銷售;一方面是從島外采購更多商品投放本島市場。家樂福中國區(qū)副總裁、華南區(qū)總裁貝多拉在接受記者采訪時表示,海南的熱帶水果在島外市場是最具吸引力的,也將是家樂福在本地集中采購的主要商品。希望能夠通過家樂福這個大平臺,銷售更多的海南特色水果。(楊春虹)
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ALAN
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2樓
近日有機會到海口,逛了家樂福和大潤發(fā),給我的感覺是:
大潤發(fā)看起來像廣州的家樂福,
家樂福比大潤發(fā)要熱鬧很多,但是,家樂福的收銀通道設(shè)置很不合理,而且,收銀員不甚專業(yè),也許是新人的緣故。