華潤(rùn)萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)“大賣場(chǎng)＋”模式運(yùn)營(yíng)實(shí)際效果如何?聽上去和JUSCO似乎很相象?
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華潤(rùn)萬家新江城店的升級(jí)改造，為新之城注入了新的活力。
核心提示：
日前，記者通過相關(guān)渠道了解到，在去年9月中旬進(jìn)行“升級(jí)提檔”的新之城，將在今年的1月27日以全新的面貌出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前。據(jù)悉，改造后的新之城物業(yè)管理權(quán)將由香港華潤(rùn)集團(tuán)旗下的華潤(rùn)萬家全面掌舵，華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新之城的名字將繼續(xù)保留，不過經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)會(huì)全面調(diào)整，將引進(jìn)“大賣場(chǎng)+”的概念，即在滿足消費(fèi)者日常快速消費(fèi)品需求的同時(shí)，極力打造集休閑娛樂為一體的一站式購(gòu)物場(chǎng)所。
新的管理團(tuán)隊(duì)，能否帶來新之城的浴火重生，我們尚未得知，不過，華潤(rùn)萬家的全面掌舵，“升級(jí)版”華潤(rùn)萬家新江城店的重裝開業(yè)，至少用事實(shí)向業(yè)界傳達(dá)了一個(gè)清晰的信號(hào)，“已經(jīng)到了全國(guó)第一大連鎖超市與你相伴的時(shí)代。”
往昔：經(jīng)營(yíng)狀況不理想
總投資4億元，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)6萬多平方米的新之城，是香港華潤(rùn)集團(tuán)旗下的華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)(香港）有限公司屬下企業(yè)——新江城百貨(深圳)有限公司，在國(guó)內(nèi)投資的第一個(gè)大型綜合零售企業(yè)。
2006年4月，當(dāng)這座規(guī)模宏大的商場(chǎng)在一片鑼鼓聲中揭開神秘面紗時(shí)，等待多時(shí)的市民幾乎如潮水般涌入。“人多得踏破了門檻，樓上樓下圍了個(gè)水泄不通。”有人曾用這樣的一句話形容開業(yè)當(dāng)日的盛景，不過，在經(jīng)過了一年多的探索打拼后，新之城的經(jīng)營(yíng)狀況并沒有得到理想的提升。“其實(shí)，新之城有著很好的硬件設(shè)施和‘地利’條件，地處建設(shè)路和環(huán)市路交叉口，在這個(gè)區(qū)域聚集了中國(guó)電信、銀龍閣酒家、車站、專業(yè)醫(yī)院等配套設(shè)施。”采訪中，業(yè)內(nèi)人士多次提到新之城的先天優(yōu)勢(shì)。有業(yè)內(nèi)人士分析，經(jīng)營(yíng)定位不準(zhǔn)確，品牌集中度不高與商品布局不合理，是導(dǎo)致新之城經(jīng)營(yíng)狀況不理想的三大硬傷，于是，在去年的9月中旬，新之城耗資750萬元，對(duì)商場(chǎng)的一樓、二樓進(jìn)行升級(jí)改造，對(duì)商業(yè)布局進(jìn)行全面調(diào)整。
轉(zhuǎn)機(jī)：華潤(rùn)萬家全面掌舵
據(jù)悉，改造后的新之城物業(yè)管理權(quán)將由香港華潤(rùn)集團(tuán)旗下的華潤(rùn)萬家全面掌舵，華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新之城的名字將繼續(xù)保留，不過經(jīng)營(yíng)品類結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，其中，最大的調(diào)整，就是過去的華潤(rùn)萬家新江城店從“地下”轉(zhuǎn)到了“地上”，共有一樓、二樓兩層經(jīng)營(yíng)面積近2萬平方米，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)15000多種，比原來增加了2000多個(gè)品種。
據(jù)悉，華潤(rùn)萬家則是華潤(rùn)集團(tuán)中的另外一個(gè)百貨超市品牌，將在1月27日重裝開張的新江城店被業(yè)界稱為華潤(rùn)萬家“升級(jí)版門店”，它也是華潤(rùn)萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)“大賣場(chǎng)＋”模式在江門的首家新店。據(jù)華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，所謂“大賣場(chǎng)＋”即“大賣場(chǎng)＋時(shí)尚購(gòu)物中心”，升級(jí)后的新江城店不僅可以滿足居民的日常生活需求，同時(shí)也成為兼具大眾時(shí)尚與休閑消費(fèi)模式的社區(qū)購(gòu)物中心。據(jù)了解，改造后的新江城店一樓將主要經(jīng)營(yíng)服裝、鞋類、化妝品、箱包、配飾等五大品類，目前共引進(jìn)了Esprit、蘋果、自由鳥等58個(gè)知名品牌；二樓的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)則是大型超市，經(jīng)營(yíng)面積近1萬平方米。
“‘大賣場(chǎng)＋’的模式將在珠三角推廣，并以珠三角為中心，建立區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)營(yíng)面積將近22000平方米的華潤(rùn)萬家新會(huì)店也將在1月27日同時(shí)開張。”華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人如實(shí)說道。
重生：借超市聚集人氣
“目前，江門的零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)，徹底改變了過去經(jīng)營(yíng)模式比較單一的狀況，形成了多層次、開放式的業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展新格局。”華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人楊經(jīng)理說道。他認(rèn)為，隨著市民消費(fèi)水平的提高，以及經(jīng)營(yíng)觀念和管理手段的不斷升級(jí)，業(yè)態(tài)的發(fā)展進(jìn)入新的組合和創(chuàng)新階段，例如，百貨業(yè)加快了對(duì)專業(yè)店、專門店的整合，超市也向大賣場(chǎng)、大型超市、專業(yè)超市、社區(qū)超市、便民超市等多形式發(fā)展。
“由于經(jīng)營(yíng)定位不準(zhǔn)確，一直以來，新之城的人流量都不是太旺，商業(yè)氛圍不夠濃厚，引進(jìn)‘大賣場(chǎng)＋’概念，主要是想引進(jìn)多種業(yè)態(tài)除減輕成本壓力，利用超市人流量大的特點(diǎn)，為商場(chǎng)聚集人氣，為‘新之城’的復(fù)蘇增添砝碼。”楊經(jīng)理如是說道。
“消費(fèi)者購(gòu)物講求物有所值，價(jià)格和服務(wù)就是華潤(rùn)萬家最大的優(yōu)勢(shì)。”華潤(rùn)萬家新江城店總經(jīng)理王先生表示，由于華潤(rùn)萬家是中國(guó)最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)之一，所以商品“議價(jià)”也要優(yōu)于一般超市，而且商品品質(zhì)也能得到有利保障，由于它有全國(guó)聯(lián)采的優(yōu)勢(shì)，還可以將一些在外地賣得很好的商品引入江門。“經(jīng)過20多年的發(fā)展，華潤(rùn)萬家已經(jīng)形成了一個(gè)比較成熟的經(jīng)營(yíng)模式，無論是在現(xiàn)場(chǎng)管理，還是售后服務(wù)都積累了豐富的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，相信新江城店的重裝開張，會(huì)給新之城注入新的活力。”王先生如是說道，在1月27日，新之城不僅會(huì)以全新面貌示人，屆時(shí)，還會(huì)把更加豐富的商品和更大力度的促銷活動(dòng)帶給市民。
展望：為北新商圈錦上添花
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著華潤(rùn)萬家的全面掌舵，將會(huì)掀起北新商圈新一輪的博弈，并將在眾多商家的競(jìng)爭(zhēng)中更加催旺這一新商圈。
“新江城店的重裝開業(yè)，是華潤(rùn)萬家?guī)椭轮菍?shí)施‘復(fù)蘇計(jì)劃’中的第一步，同時(shí)也將為北新商圈錦上添花，形成一系列扎堆效應(yīng)，帶來人氣，共同繁榮整個(gè)商圈。”新之城的相關(guān)負(fù)責(zé)人如實(shí)說道。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，改造升級(jí)后的新之城，是對(duì)北新商圈的有益補(bǔ)充，聚集更多的人氣，江門的商業(yè)零售領(lǐng)域也將迎來新一輪的發(fā)展良機(jī)。
“加快擴(kuò)張速度既是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，也是企業(yè)自身發(fā)展的需要，零售企業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明，規(guī)模到了一定程度，效益會(huì)有大幅上升。”楊經(jīng)理告訴記者，華潤(rùn)萬家連續(xù)8年蟬聯(lián)廣東省同行業(yè)排名第一，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的全國(guó)連鎖商業(yè)企業(yè)。目前，旗下有大賣場(chǎng)、生活超市和便利超市三種超市業(yè)態(tài)，其中，江門市區(qū)現(xiàn)有7家便利超市，五邑地區(qū)共有5間大型超市，在2008年，華潤(rùn)萬家的開店規(guī)模還將繼續(xù)擴(kuò)大，運(yùn)用資本的手段，迅速做強(qiáng)做大。
“目前，江門新城區(qū)正在不斷建設(shè)中，人口結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整，市場(chǎng)的空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有飽和，相信憑借華潤(rùn)集團(tuán)雄厚的資金、采購(gòu)、管理背景，以及特色經(jīng)營(yíng)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以全新面貌呈現(xiàn)的新之城會(huì)獲得顧客認(rèn)同，對(duì)于新之城的未來發(fā)展，我們信心十足。”楊經(jīng)理如實(shí)說道。(文/圖 本報(bào)記者 鄧榕)
