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 主題:[求助]百貨店的成本結構  
lmfyang

   
   
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[求助]百貨店的成本結構
 

以一個3萬平的百貨計算,一年收入5億,

毛利率20%得到毛利1個億

算三個費用:

租金:一個中等城市100元平米每月,一年租金3600萬

水電:200-300每平每年,大約600萬-900萬每平每年

工資費用:不太知道一個3萬平的百貨需要多少普通員工?每個員工按照二線城市的工資水平計2000-3000一個月。管理層費用怎么計?

還有什么費用呢?這樣算下來凈利潤肯定是偏高了

該帖于 2008-9-5 8:56:00 被修改過
2008-09-04 16:33
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故做矜持

   
   
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現金流的利息還要加上來。

毛利20%,一般的城市很難達

2008-09-04 17:41
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北北金豬

   
   
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  學習~
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秋勁拒霜盛
峨冠錦羽雞
已知全五德
安逸勝鳧鷖
2008-09-04 19:56
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李晨北

   
   
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二線城市百貨租金應該沒有這么高,3萬平方米80不錯了.

所得稅25%還沒算

3萬平方米員工350人,按一個平均3萬,一年1050萬.

購買的電腦\辦公用具\汽車\商場裝修的折舊一年幾百萬

耗材\,辦公人員\公關\廣告\等費用也有幾百萬

毛利20%我也覺得有點高.

不過3萬平方米能做5億,廣告位和促銷費用應該也能收一筆錢,一年幾百萬吧.

2008-09-05 01:53
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神游俠

   
   
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經營和管理全到位的情況下

綜合經營費用是按每萬平每年一千萬的模式。

我們已經有這方面的案例。

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【神游千里★俠義待人】
博客http://fengshangmin.blog.163.com/
2008-09-05 09:56
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happylu78

   
   
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樓上說的這方面案例在哪里?

2008-09-05 12:46
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郝濟蕓

   
   
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我聽個老先生念叨默記下來的(可能已經不準):

物業費用:租金、水電、停車場管理費

稅費

經營管理費用:行政物資、員工工資福利、公關費用、招待費用、其他

推廣費用:活動贈品等(含扣率損失和道具)、媒體、美陳、印刷品、顧客關系費用

……

好像說,一個二級城市4萬平左右的百貨一天的大致營業費用預計在15-25萬。

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創造不占有,成功不自居.
斬三尸,斷貪執.
2008-09-06 00:25
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sp1111

   
   
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3萬平的百貨店大概200名左右的員工就可以了。

2008-09-06 11:26
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bigfoot0517

   
   
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  很好的話題,值得深入探討!
2008-09-06 11:45
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北北金豬

   
   
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  頂。。。大家多發言,我海綿吸水~
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秋勁拒霜盛
峨冠錦羽雞
已知全五德
安逸勝鳧鷖
2008-09-06 13:23
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雀巢咖啡

   
   
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RE:[求助]百貨店的成本結構
 

—— 以下是引用的內容 ----------------

頂。。。大家多發言,我海綿吸水~

深度吸收

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丹霞似血,冰清玉潔。。。白馬鳴蕭蕭,西風望月歸�!顭o★極☆秋風起~,平生意丹霞!

愛的是風月無邊,想的是水漫青天,做的是損耗控制,難為的是荒蕪人煙~!

中國零售防損要做好真的是難!
2008-09-21 01:10
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陽光明媚

   
   
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  數字差異太大了吧
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購物改變生活,誠信照亮人生--專注于自營!
2008-10-03 18:27
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hxf

   
   
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經營成本結構基本由以下幾點組成:

1.人員工資

2.租金

3.水電費

4.企劃費

5.其他營運管理費用

6.折舊費

第1、2兩點和門店所在地區、城市有關,經濟發達的城市或省份,工資和租金支付較高,內地省份城市就低的多了,比如湖北十堰一家百貨店租金28元/月平方,武漢一般普通員工收入大概1100元/月;水電費30000平米店大概空調季節每月70萬元左右,其他季節每月45萬元左右;企劃費200萬元左右(商業競爭激烈的地區企劃費要更高)

第一年放水養魚,毛利率能夠穩定在15%就不錯了,第二年后逐步提升,毛利率可以達到18%

 

2008-10-25 11:59
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兜里有糖

   
   
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樓上很牛啊

我補充個,這個也是聽人念叨的,4-5億對百貨來說是個坎,每年都會搞大規模的外立面和內場裝修,加上品牌引進費用一年干掉個4、5百萬都正常,所以5個多億的場子也可以年年虧損。

2008-10-30 11:07
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旺仔饅頭也是饅頭

   
   
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有點興趣。。。

2008-10-31 08:28
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陳晨晨

   
   
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1、百貨行業有三大成本,租金或折舊、水電費、工資費用及附加(附加費為工資總額的40%以上,三項費用正常占70以上。

2、新開店與經營多年的店會有差異,比如人員配置,新開店從組織架構上結合樓層設置可優化人員配置,3萬平米約需220人左右。

3、毛利率作為新開店達到16%已經很高了,因為扣點是含增值稅的。

4、財務費用看是否是自籌資金還是借款。

5、百貨新開店進行財務測算,要計算現金流和損益兩個平衡點,現金流平衡測算需剔除折舊、遞延資產攤銷等不影響現金流轉的費用項目,加上占用供應商資金等增加現金流的項目測算出來,一般要低于損益平衡點很多,所以本人傳統上有一個概念,經營一個新店,第一年達到現金流平衡,第二年達到損益平衡,第三年實現盈利就是很成功的項目了。

2008-10-31 09:04
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不懂裝懂

   
   
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吸星大法

我吸

2008-10-31 09:09
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精英e族

   
   
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20樓的朋友,請問在測算第一年現金流是否平衡時有沒有計算先期啟動資金的投入?如果沒有先期啟動資金的話,現金流第一年能達到平衡那也許就是個神話了。另外還要看先期啟動資金的金額是多少,如果無限多的話,計算現金流是否平衡意義也不大。

我店就是第一年的店,先期啟動資金投入了1000萬,并且在免1年租金的情況下,第一年達到了現金流平衡,就是這樣,我們認為也是成功的了。

2008-10-31 11:38
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陳晨晨

   
   
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  22樓朋友,我測算的是項目以自籌資金為基礎,否則作為大城市開店,資金投入很大,資金成本即財務費用很高,則財務費用也會成為一項很大的費用.我現在有一整套測算的規范標準.
2008-10-31 16:24
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劍宇

   
   
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樓上有理

如果2000平米的二層的店面又當如何算呢

2008-11-03 15:10
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143751

   
   
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 是的利潤不低 啊

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商海里的<。)#)))≦
2008-11-04 17:27
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劍宇

   
   
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有空大家組建一個虛擬的超市先

就以一千平米的吧

二層月租25000

全新做起的該怎么做呀

2008-11-05 19:44
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玉化十

   
   
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受教

頂起  大家繼續深度分析啊

學習學習

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兩點之間 直線最短......
2008-11-06 15:16
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水里游的魚

   
   
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  學習
2008-11-06 15:41
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劍宇

   
   
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怎么沒人幫忙了呢

可能是太淺了吧

2008-11-07 18:24
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鏡子王

   
   
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  學習
2008-12-07 22:40
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云章

   
   
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會員是水 論壇是船
2008-12-08 10:17
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[email protected]

   
   
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僅一個成本結構的問題,實則牽動所有的商場籌備動作.邏輯框架要先清楚.參考如下:

1.       確定商場平面及業態業種規劃案.

2.       確定營運模式,做初步的抽成與租金比例規劃.

3.       主力店及各樓面柜位主力品牌及備選品牌置入.

4.       制作柜位面積表及營收試算表.

5.       以營運模式及營收試算為依據,設計組織架構及人力編制.

6.       依組織及實際的設施設備種類及數量...等等,編列管銷預算.

7.       財務編列稅務預算.

8.       損益表.

以上,僅能參考,因為細節沒那么多時間去思考,而規劃重點方向是要:

配合營收現況去決定投入的費用

,受限于環境或樓面等等因素,營業額無法擴大時,管銷也必須隨之壓縮,讓商場有節余的規劃,也才有基本的競爭力.

還有第一年是需要支撐的,若第一年就能損益兩平,表示這個操盤手不是一般的精明.

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tommy
2008-12-08 10:41
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一樹梨樹壓海棠

   
   
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學習。。好貼,不得不頂

2008-12-08 14:04
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策略臨風

   
   
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  強!學習!
2008-12-09 17:44
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正心

   
   
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這個帖很好~

實際百貨店運行成本大項是:

電,北京某2萬多平米百貨店每年僅僅電費1100萬,主要是空調;

人力成本,還是以這個店為例,原來700人,后來減少為500人,很難再減少了,現在比拼增加附加功能,比如VIP、停車引導員,管理方式改變后,需要人手增多了,過幾年或許會降到3、400人。人均5~6萬元。(上面說的2、300人,那如果是分店基本可以,獨立開店很快就會發現人不夠用);

租金及稅費,差異較大,北京從二環到五環外,從6~8元到3元左右,自有現金流的狀況也會影響收益。

一般運營費不算大頭,頭一年營銷投入多一些,1000萬應該打住了。

樓主算法偏樂觀了。

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正心
2008-12-10 18:08
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淡出江湖

   
   
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你們都不是百貨公司的人吧,商場哪有那么多人的工資要開,營業員這些都是品牌商支付.

2009-09-03 14:00
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swlfx

   
   
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  學習啦
2009-09-05 10:29
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壁立千仞

   
   
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走自己的路,讓別人打的去
2009-09-10 12:29
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hjb600363

   
   
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2009-09-12 11:31
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