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 主題:學(xué)習(xí)30%的毛利潤  
twtvfhpgu

   
   
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  一家親是誰啊?
2009-10-27 12:57
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網(wǎng)蝦

   
   
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各位高人: 10萬元的年租金,上下兩層,每 層100多平米,住戶也有700多戶,這樣的成本可以開店嗎,

周圍有6家20平米的小超市,位置也不錯,

                      請各位高手指導(dǎo)一下

2009-10-28 02:23
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浪漫雪中

   
   
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為了百分之三十而奮斗

2009-10-28 11:57
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金錯刀

   
   
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  7-11這樣的高加價率店應(yīng)該能做到
2010-03-01 22:03
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龍兒

   
   
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  學(xué)習(xí)
2010-03-02 09:26
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david

   
   
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定位+選址+服務(wù)+管理

把握消費者真實需求,價格+服務(wù)+便利+質(zhì)量——〉鄰居+朋友

2010-03-02 13:47
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情緣此生

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

定位+選址+服務(wù)+管理

把握消費者真實需求,價格+服務(wù)+便利+質(zhì)量——〉鄰居+朋友

這就是便利

2010-03-09 21:48
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北國的天空

   
   
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  實在是受益匪淺,我做的便利定也有 三年了,一直困惑,前兩年還好一些,不過最近我門附近又開了一個,地理位置比我離社區(qū)近一點,地方比我的大一點,有的東西價位也比我們便宜一點,他家又是做批發(fā)的,壓力很大,如果一直打價格戰(zhàn),對他對我都不好,能力拉下來的價格我都拉下來了,可是效果還是不明顯,我總在懷疑進(jìn)貨渠道,總是那幾個供貨的,食品也總那幾樣,愁死我了,我想找個人做送貨上門的服務(wù),搶客流,各位有什么高招嗎?請多賜教,本人先謝謝各位了
2010-04-28 14:03
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蜥蜴團隊

   
   
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我有一朋友開了家便利店,主營土特產(chǎn),日雜,然后是食品,聽說毛利高達(dá)45,

2010-04-28 22:37
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小敏

   
   
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2010-05-15 01:40
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西北望,射天狼

   
   
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  車站里的便利店能做到,呵呵,競爭激烈的情況下能有20%就不錯了,我的才15%;哈哈
2010-05-15 10:15
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把握機遇成就未來

   
   
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30%的毛利率,我看也難,我也做了10多年的便利店,最好的時候也頂多達(dá)到過25%,不過那是曇花一現(xiàn),最多20多個點,但30的毛利率我也聽說過,而且也是事實存在的,值得我們學(xué)習(xí)啊!

2010-05-15 12:17
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雅00虎

   
   
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  那是人家7-11的毛利啦
2010-06-08 17:07
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風(fēng)子蘇

   
   
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2010-06-12 19:51
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風(fēng)子蘇

   
   
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  我覺得30%比較難,位置好20%不難,我的店在15%左右。
2010-06-12 19:53
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紅米飯

   
   
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我覺得毛利潤30%是可以達(dá)到的,關(guān)鍵就看你銷售的產(chǎn)品在你店面銷售總額的占比了!特別是如果熱食(盒飯類)商品能夠占到店面每天銷售額30%以上的話,毛利率30%一點問題都沒有!

我們現(xiàn)在的問題是,樓上的從事便利店的,很少開發(fā)了快餐等類似的業(yè)務(wù)吧,其它的像什么服務(wù)型項目或公共型項目對單店哪有什么利潤可言,只能是提供便利的一種形式。我所在的長沙,現(xiàn)在8個門店平均起來也就18%左右的毛利率!

2010-06-18 11:49
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四川阿剛

   
   
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使勁吹吧,,,國內(nèi)的便利店能做到20%以上的就不錯了..反正我的店就15%左右.

2010-06-29 11:02
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平庸角色

   
   
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相關(guān)報道:港佳擬年內(nèi)在北京開30家便利店

  港佳控股總經(jīng)理陶冶表示,計劃于今年內(nèi)于北京開設(shè)30家便利店,令便利店數(shù)目由去年底止的171家增至200家。

  他透露,每家便利店開店成本約10-20萬元,預(yù)計今年銷售額達(dá)2.4億元,綜合毛利率維持去年水平,約34%。他指出,會繼續(xù)尋找并購機會,擴展便利店鋪網(wǎng)絡(luò)。

  對于公司出售華聯(lián)吉買盛60%股權(quán),陶冶解釋,主要因為上海零售市場競爭激烈,難以透過收購行動來擴大上海的零售業(yè)務(wù),公司未來會集中資源及資金發(fā)展北京業(yè)務(wù),并計劃于2011年內(nèi)將分店數(shù)目進(jìn)一步提升至300家,鞏固市場地位。
  (匯港通訊)

     看看人家,綜合毛利率“約34%”。

2010-06-29 12:35
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nnsmy

   
   
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也想知道如何能夠達(dá)到30%毛利

2010-08-04 00:42
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涵涵超市

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

我個人認(rèn)為做到30%的利潤對于國內(nèi)的便利店來講,特別是中低檔的便利店,幾乎就是個不可能做到的利潤,服務(wù)性項目如果大家認(rèn)為利潤很高的話,可以這樣示例,比如話費充值,一般是一百元提2元,也就是2%的利潤,如果算進(jìn)營業(yè)額,那么整體利潤能做到15%你就可以哈哈笑了,店鋪的利潤能做到百分之多少我個人認(rèn)為這跟所面對的消費群體有很大關(guān)系,也就意味著地利,做有錢人生意,利潤有機會做到百分之二十以上,如果真的算進(jìn)公共事業(yè)收費(除非這部分在每天的營業(yè)額當(dāng)中僅占相當(dāng)小的一部分)那么整體利潤只能在百分之二十以下,當(dāng)然了,例如7-11等高檔型便利店,做有錢人生意的類型,定價高利潤高點也正常,達(dá)到百分之三十也可能,但是除了費用外,我估計收益也并不是非常理想,以前曾比較過深圳的7-11和東莞的美宜佳,7-11日均營業(yè)額超過五千,毛利可能是百分之三十以上,美宜佳日均營業(yè)額2500左右,毛利百分之十七,除去費用后,兩家店的盈利狀況基本相當(dāng).這就說明什么?不要以毛利來計算收益,毛利率與實際收益并非成正比,我個人的看法就是:以自己店鋪的實際情況決定自己的定價,以保證店鋪的正常運轉(zhuǎn),而不要一味地追求高毛利而損失太多的顧客,那就得不償失了

再說個簡單的例子,在各大城市,幾乎可以說便利店五十平方左右的沒有一家月盈利超過八萬的,最起碼我沒有聽說有超過這個數(shù)的,但在內(nèi)地小城市,我倒知道了一家只有五十平方不到的店,月盈利超過十萬的,說出來都沒法讓人相信,但是事實就放那里,如果問他的毛利有多少個點?我估計連十個點都不到,但就這么一小店,有近十個人上班,三個人專門從倉庫搬貨到門店,(不用送貨上門的)店里每兩個人管一排貨架,就這樣一天都可以賣四萬以上,我聽說春節(jié)一天最高時達(dá)到了十八萬銷售,當(dāng)然了,他是這里有名的低價店,十年以上老店了

從而相較,我們真的以為毛利高就真那么重要嗎?符合消費群才是最重要的,如果說有必要的話,不妨也試試低毛利而實現(xiàn)高利潤

我們這里小縣城也有這種店,40個平方,毛利估計6%左右,但人家營業(yè)額大,一天1到2萬元,過節(jié)時,一天8-9萬的營業(yè)額,一年不少掙錢,全縣城都知道他那里便宜,價低。面對這種經(jīng)營模式,請問大家是否值得推廣,學(xué)習(xí)?


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虛心學(xué)習(xí),就會成功!
2010-08-05 13:04
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糖圈兒

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 

哇,很值得學(xué)習(xí)啊

2010-08-05 13:46
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速友

   
   
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      再有什么附加服務(wù),也趕不上商品本身所創(chuàng)造的利潤價值高! 畢竟我們的商品是我們創(chuàng)造利潤的主渠道。我認(rèn)為還是應(yīng)該在商品上多下工夫,特別是高毛利的商品(如時下最流行的進(jìn)口食品,特殊商品、新、奇、特商品等等)便利店如果開展很多附加服務(wù)的話,勢必也要增加很多運營成本,這些成本都是從毛利中獲得的,正所謂羊毛出在羊身上,而高毛利商品卻不同,他不需要你額外的運營成本支出(當(dāng)然進(jìn)貨是需要些資本,但是我這里主要強調(diào)的是附加商品額外成本)。所以我認(rèn)為高毛利的便利店不是不能存在,主要還是要看你的經(jīng)營方法!特別是商品組合!

2010-08-11 16:04
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秋水寒劍

   
   
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2010-08-11 16:33
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林易

   
   
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增加鮮食的銷售比例,比如:關(guān)東煮,玉米,茶葉蛋,便當(dāng),鮮榨果汁

增加水果

2010-08-11 16:39
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小人物520

   
   
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新手學(xué)習(xí)了!

2010-08-12 10:57
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qq75005588

   
   
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最多20% 一般都是16%

2010-09-10 00:10
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漂泊的飛雪

   
   
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1、30%的利潤指的是綜合毛利率而不是凈利潤率,即(商品銷售額-商品銷售成本)/商品銷售成本。

2、需要大家弄清楚什么是便利店。不要把食品店和小賣部與便利店的概念混淆。

3、要弄清楚30%綜合毛利率的構(gòu)成,即日用百貨及休閑食品毛利率基本在20%,F(xiàn)F商品毛利率在60%,銷售比例為食品占75%左右,非食占25%左右。

4、高毛利不可能在單店經(jīng)營中實現(xiàn),還要靠規(guī)模效益,F(xiàn)F商品的研發(fā)是個比較專業(yè)的工作,需要比較多的門店實現(xiàn)更多的利潤。

5、連鎖便利店的商品淘汰率每年應(yīng)該在70%左右,需要有比較專業(yè)的買手。新商品意味著高毛利,新商品意味著對比較有購買能力的年輕人具有吸引力。

2010-09-13 16:25
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雨落塵起

   
   
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  留個記號關(guān)注一下。
2010-09-15 10:38
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blueman

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

1、30%的利潤指的是綜合毛利率而不是凈利潤率,即(商品銷售額-商品銷售成本)/商品銷售成本。

2、需要大家弄清楚什么是便利店。不要把食品店和小賣部與便利店的概念混淆。

3、要弄清楚30%綜合毛利率的構(gòu)成,即日用百貨及休閑食品毛利率基本在20%,F(xiàn)F商品毛利率在60%,銷售比例為食品占75%左右,非食占25%左右。

4、高毛利不可能在單店經(jīng)營中實現(xiàn),還要靠規(guī)模效益,F(xiàn)F商品的研發(fā)是個比較專業(yè)的工作,需要比較多的門店實現(xiàn)更多的利潤。

5、連鎖便利店的商品淘汰率每年應(yīng)該在70%左右,需要有比較專業(yè)的買手。新商品意味著高毛利,新商品意味著對比較有購買能力的年輕人具有吸引力。

       朋友基本對該話題的所有討論找出了方向,辯明了定義。

                   看了樓上所有朋友的討論,僅個人感覺,大家沒有在討論一個問題,因此每個人的觀點不在支撐一個論題。


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站的多高決定你看的多遠(yuǎn)
2010-09-16 08:27
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blueman

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

1、30%的利潤指的是綜合毛利率而不是凈利潤率,即(商品銷售額-商品銷售成本)/商品銷售成本。

2、需要大家弄清楚什么是便利店。不要把食品店和小賣部與便利店的概念混淆。

3、要弄清楚30%綜合毛利率的構(gòu)成,即日用百貨及休閑食品毛利率基本在20%,F(xiàn)F商品毛利率在60%,銷售比例為食品占75%左右,非食占25%左右。

4、高毛利不可能在單店經(jīng)營中實現(xiàn),還要靠規(guī)模效益,F(xiàn)F商品的研發(fā)是個比較專業(yè)的工作,需要比較多的門店實現(xiàn)更多的利潤。

5、連鎖便利店的商品淘汰率每年應(yīng)該在70%左右,需要有比較專業(yè)的買手。新商品意味著高毛利,新商品意味著對比較有購買能力的年輕人具有吸引力。

     朋友基本給樓上所有人的發(fā)言點出了方向,辯明了定義。

                 僅個人看法,我看了樓上所有人的發(fā)言,基本大家各自的觀點都在支撐著自己的情況和論題,而沒有統(tǒng)一到一個層面來討論。 如同:問題是你游泳的技術(shù)好嗎?   甲:我游泳技術(shù)好,在泳池里   乙:我游泳不好,我在大海里。 丙甚至說:我不會游泳。 丁:游泳不如乘船。 之類的討論。。。。


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站的多高決定你看的多遠(yuǎn)
2010-09-16 08:30
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jonmee

   
   
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??

2010-09-16 11:23
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ii若谷

   
   
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  學(xué)習(xí),我也夢想著自己有一天也能有自己的一間便利店,然后用心的去經(jīng)營
2010-10-02 00:47
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twtvfhpgu

   
   
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  什么樣的店才叫便利店?是以什么作為標(biāo)準(zhǔn)?以什么做為基準(zhǔn)?我從網(wǎng)上查到的,7-11以前也只不過就跟個雜貨店一樣,然后現(xiàn)在國內(nèi)國外很多企業(yè)都從一開始就按現(xiàn)在的7-11的店鋪進(jìn)行裝修配置,事實證明,很多地方按中低檔次走還不錯,走高檔就不行,為何非要去爭個毛利率而不顧自身店鋪的實際情況?
2010-10-28 18:25
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ttyytyryr

   
   
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  毛利潤雙刃劍,,什么樣商圈,會有大概水平,好像不能強求太高,,但是業(yè)績提高,不是更好嗎?
2010-11-01 22:47
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ttyytyryr

   
   
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RE:學(xué)習(xí)30%的毛利潤
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

1、30%的利潤指的是綜合毛利率而不是凈利潤率,即(商品銷售額-商品銷售成本)/商品銷售成本

2、需要大家弄清楚什么是便利店。不要把食品店和小賣部與便利店的概念混淆。

3、要弄清楚30%綜合毛利率的構(gòu)成,即日用百貨及休閑食品毛利率基本在20%,F(xiàn)F商品毛利率在60%,銷售比例為食品占75%左右,非食占25%左右。

4、高毛利不可能在單店經(jīng)營中實現(xiàn),還要靠規(guī)模效益,F(xiàn)F商品的研發(fā)是個比較專業(yè)的工作,需要比較多的門店實現(xiàn)更多的利潤。

5、連鎖便利店的商品淘汰率每年應(yīng)該在70%左右,需要有比較專業(yè)的買手。新商品意味著高毛利,新商品意味著對比較有購買能力的年輕人具有吸引

公式錯了吧,,,!!!!!!!!!

該帖于 2010-11-1 22:54:00 被修改過
2010-11-01 22:50
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