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主題:[原創(chuàng)]關(guān)于提高客單價(jià)

 
天兵天將

 積分:2261  金幣:4587
 發(fā)表于 2010-01-06 15:16 | 只看他
36樓
RE:[原創(chuàng)]關(guān)于提高客單價(jià)

------ 以下是引用的內(nèi)容 ----------------
提高客單價(jià),那起不是很辛苦,我不喜歡提高客單價(jià),因?yàn)檫@個(gè)是店長和老板才喜歡的,如果當(dāng)你想想提高客單價(jià)是否對(duì)每一個(gè)員工薪酬都提高,比如收貨,理貨,還有其他很多部門,多的沒有提成,更沒有業(yè)績獎(jiǎng),還做得你要苦要累,誰喜歡業(yè)績好的給我站出來,我第一個(gè)不喜歡。。。

這個(gè)問題是老板綜合的考慮,分開來看就是各有千秋了呵呵!!!站高度不一樣,看的事物也是不同的!!!

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部隊(duì)雷霆的作風(fēng),經(jīng)商靈活的頭腦。
對(duì)人對(duì)事的心態(tài),創(chuàng)造生活的美好。請聯(lián)商網(wǎng)的朋友加入TOP100聯(lián)商朋友群:QQ群號(hào)116448915
想不到

 積分:430  金幣:175
 發(fā)表于 2010-01-15 14:16 | 只看他
37樓
嘿黑,謝謝各位的關(guān)注和熱情

老蔓

 積分:120  金幣:72
 發(fā)表于 2010-01-26 09:43 | 只看他
38樓

個(gè)人認(rèn)為客單價(jià)還是比較有用的,特別是做為一個(gè)大型超市,在成熟之后,顧客圈也就幾乎固定了,可以說你的所有業(yè)績都將從這些人中出來。所以要提高客單價(jià)。。。

具體怎么去提高,希望各位繼續(xù)!!!哈哈

sakoiskj78968

 積分:6606  金幣:3150
 發(fā)表于 2010-01-27 14:47 | 只看他
39樓

我們不做業(yè)績的,提高業(yè)績很難嗎,其實(shí)不難的。提高業(yè)績我們要和店長經(jīng)理掛勾才行的波。

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asfdhasjkfh
九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-27 20:03 | 只看他
40樓

樓主的觀察力和分析力是值得贊揚(yáng)的,但畢竟沒有進(jìn)入零售業(yè),所以對(duì)零售業(yè)不同的業(yè)態(tài)沒有充分了解,業(yè)態(tài)的不同導(dǎo)致經(jīng)營理念和經(jīng)營方針不同,顧客群體也不一樣。樓主用百貨業(yè)態(tài)的觀念來理解超市業(yè)態(tài)是不對(duì)的。而購物環(huán)境也是各有不同,不同的購物環(huán)境針對(duì)不同的顧客群體,比如一個(gè)店周邊都是老社區(qū),老年人占比較大,那么你的購物環(huán)境的營造是為了吸引老年顧客,如果周邊是新興小區(qū),年輕顧客比較多,那么購物環(huán)境應(yīng)該要適合年輕人。所以,購物環(huán)境要依顧客而定,哪是千篇一律的?你認(rèn)為好未必就適合。

九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-28 02:04 | 只看他
41樓

很好笑,很單純,很可愛,哈哈哈哈。

客單價(jià)對(duì)超市業(yè)態(tài)來說是很重要的數(shù)據(jù),它表示的意思是商品結(jié)構(gòu)是否合理。原因在這里不好詳盡說明(比較復(fù)雜跟很多客觀因素有關(guān))。簡單的說就是如果賣場有上萬個(gè)品種的商品,按銷售目的來分類,每一類的商品對(duì)整體銷售所起的作用是不同的,哪一類應(yīng)該多些哪一類應(yīng)該少些,要根據(jù)客觀條件來調(diào)整,需要權(quán)衡利弊關(guān)系,互相協(xié)調(diào)配合,才能達(dá)到最佳的均衡狀態(tài)。

能不能理解就需要你們多去學(xué)習(xí)了。

想不到

 積分:430  金幣:175
 發(fā)表于 2010-01-28 14:50 | 只看他
42樓
從客單價(jià)看是否合理?

那假如有些商品是賣不動(dòng)的,說難聽就是很不受歡迎,但客單價(jià)竟然很高呢。你自己也說了,比較復(fù)雜,和跟很多客觀因素有關(guān)。。。那客單價(jià)也是個(gè)形式而已?實(shí)際上還是用其它方法?

九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-28 15:15 | 只看他
43樓

你的思維方式要放開些,不要以直線方式來思考,要多一些橫向聯(lián)系。沒有黑哪有白?沒有滯銷品哪有暢銷品?既有矛盾又有統(tǒng)一,就像太極,最終目的是要達(dá)到最佳均衡狀態(tài)。“透過沙粒看世界”,客單價(jià)的重要并非它本身的含義,而是通過它能看見賣場的整體情況。

九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-28 16:02 | 只看他
44樓

就說一些簡單的也許你能明白一點(diǎn)。

一、客單價(jià)——客流量、商品單價(jià)(字面意義)

1、客流量——包括購買商品的顧客和沒有購買的顧客。(變化中)

2、商品單價(jià)——包括高單價(jià)商品、低單價(jià)商品、促銷品等等。(可控)

3、時(shí)間連續(xù)性(規(guī)律)

二、客單價(jià)過低

客單價(jià)過低說明促銷品和低單價(jià)商品占比過大。所產(chǎn)生的狀況是客流量迅速增加,銷售額迅速增加,毛利率低。

三、客單價(jià)過高

客單價(jià)過高說高單價(jià)商品占比過大,促銷品和低單價(jià)商品少。所產(chǎn)生的狀況是客流量減少、銷售額下降、毛利率高。

所以高了和低了都不好,必須維持在平衡狀態(tài),這個(gè)平衡點(diǎn)每個(gè)店不同,需要通過長時(shí)間的觀察和比較,也就是第三點(diǎn)的時(shí)間連續(xù)性。

夠明白了吧,當(dāng)然其中的因果關(guān)系你自己去揣摩,客單價(jià)還有其他的利用方式。

九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-28 16:21 | 只看他
45樓

作為店長或部門負(fù)責(zé)人,你在考慮客單價(jià)的平衡時(shí),還要把經(jīng)營成本和費(fèi)用以及員工的因素考慮進(jìn)去。

舉個(gè)例子:

你的客單價(jià)太低,你的經(jīng)營成本和費(fèi)用會(huì)很高,員工會(huì)累得趴下(TMD給那么點(diǎn)點(diǎn)工資做那么多事)

客單價(jià)太高,經(jīng)營成本和費(fèi)用下降,客流量也會(huì)減少,整體銷售額下降,業(yè)績很差,老板會(huì)把你K一天。(TMD搞的什么,你白吃飯啊)

九方皋

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 發(fā)表于 2010-01-28 16:32 | 只看他
46樓

最后說明:以上舉例是超市業(yè)態(tài),百貨業(yè)態(tài)不同。對(duì)于百貨業(yè)態(tài),客單價(jià)反映出的綜合數(shù)據(jù)會(huì)引發(fā)不同考慮和不同調(diào)整措施。

九方皋

 積分:147  金幣:64
 發(fā)表于 2010-01-28 17:20 | 只看他
47樓

關(guān)于你所說的滯銷品和暢銷品的問題,這和客單價(jià)無關(guān),根本是牛頭不對(duì)馬嘴。

零售商業(yè)先鋒

 積分:6665  金幣:1612
 發(fā)表于 2010-01-28 17:29 | 只看他
48樓

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愿窮畢生努力成為國內(nèi)知識(shí)型商業(yè)地產(chǎn)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人
九方皋

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 發(fā)表于 2010-01-28 17:43 | 只看他
49樓

有興趣來零售業(yè),我慢慢教你。可惜連我都還沒遇見伯樂。。。九方皋也需要伯樂推薦啊,不然只是個(gè)馬夫。

九方皋

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 發(fā)表于 2010-01-28 17:50 | 只看他
50樓
懷才不遇中。。。繼續(xù)當(dāng)馬夫吧

九方皋

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 發(fā)表于 2010-01-28 17:57 | 只看他
51樓

老板說:你連公母都不分還能相馬?少羅嗦去搬貨哦。

我說:我不識(shí)公母,只識(shí)好馬。

老板說:還敢頂嘴?明天你不用來了!

我:。。。。。。

sakoiskj78968

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 發(fā)表于 2010-01-29 00:53 | 只看他
52樓

伯樂不是很好當(dāng)?shù)?

做事只能適量,不能過量,

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asfdhasjkfh
咖哩Joh

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 發(fā)表于 2010-01-29 10:31 | 只看他
53樓

樓主沒有做過這行卻有這樣的思維真是難得啊,要是沒從事這行有點(diǎn)可惜哦,呵呵---

關(guān)于樓主所說的“如果每月能贏利1億,每月客單價(jià)2元又何妨?

這句話的前提是你已經(jīng)有贏利1億了,才可以不考慮客單價(jià),但如果老總問你這個(gè)月

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咖哩Joh

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 發(fā)表于 2010-01-29 10:34 | 只看他
54樓
RE:[原創(chuàng)]關(guān)于提高客單價(jià)
------ 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

樓主沒有做過這行卻有這樣的思維真是難得啊,要是沒從事這行有點(diǎn)可惜哦,呵呵---

關(guān)于樓主所說的“如果每月能贏利1億,每月客單價(jià)2元又何妨?

這句話的前提是你已經(jīng)有贏利1億了,才可以不考慮客單價(jià),但如果老總問你這個(gè)月我要贏利1億,你是否要考慮客單價(jià)??換個(gè)角度想如果下個(gè)月我們又能贏利1億,同時(shí)客單價(jià)又更高,那不是會(huì)有更大的提高嗎?呵呵---

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咖哩Joh

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 發(fā)表于 2010-01-29 10:36 | 只看他
55樓
RE:[原創(chuàng)]關(guān)于提高客單價(jià)
51樓的朋友說的不錯(cuò),---有個(gè)性,乃真理!

- 該帖于 2010-1-29 10:35:00 被修改過

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想不到

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 發(fā)表于 2010-01-31 00:22 | 只看他
56樓
RE:[原創(chuàng)]關(guān)于提高客單價(jià)
------ 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

老板說:你連公母都不分還能相馬?少羅嗦去搬貨哦。

我說:我不識(shí)公母,只識(shí)好馬。

老板說:還敢頂嘴?明天你不用來了!

我:。。。。。。


也許有人是知道標(biāo)桿的。
但知道標(biāo)桿是一回事,會(huì)不會(huì)按標(biāo)桿去做,那又是另一回事。
我則是一個(gè)不怎么會(huì)偏離標(biāo)桿的人。。。所以如果老板那么對(duì)我說,明天你不用來了!我回說:哦,我知道了,那我現(xiàn)在結(jié)工資回家嗎,還是想讓我干完這班先?我神經(jīng)比較大,麻痹也是勇敢表現(xiàn)。。。
我白天是上了這,但我沒回。是因?yàn)椋椰F(xiàn)在有點(diǎn)煩,另外,有點(diǎn)悔其少作了。覺得這東西,有些地方說得不是很好,文筆也有幼稚之處。都不怎么想看到了。。。

畢竟是09年3月寫的。

小獵鷹

 積分:2177  金幣:2874
 發(fā)表于 2010-06-20 14:30 | 只看他
57樓

只有進(jìn)后考慮出!

飯炒蛋5559

 積分:38  金幣:7
 發(fā)表于 2010-06-21 14:10 | 只看他
58樓

       客單價(jià)是客觀反映一個(gè)門店經(jīng)營情況的指標(biāo),注意,它只是一個(gè)數(shù)字而已,換句話說它只是一個(gè)表象,而不是解決門店經(jīng)營基本問題的根本所謂提高客單價(jià),說直白了就是讓顧客一次性多多購物,單純的強(qiáng)調(diào)客單價(jià)是不科學(xué)的,有可能這位顧客買的都是門店打折出清的商品,看起來很多,實(shí)際算起來還要賠錢;因此,一切經(jīng)營都是圍繞著如何提高毛利額為目的,再花哨的經(jīng)營理論最終都是要落實(shí)到研究商品上來;

       再說說各位爭得面紅耳赤的什么入口、出口、收銀線的寬度多少,請你們不必為這件事操心,凡事不能一概而論,只需記住兩點(diǎn)1、從顧客的角度出發(fā)去考慮賣場商品的組合規(guī)劃;2、因地制宜,超市的所有規(guī)劃要協(xié)調(diào),就像一個(gè)人的身材一樣,比例勻稱才會(huì)漂亮;

大連病毒

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 發(fā)表于 2010-07-28 11:34 | 只看他
59樓

路過 看過 頂過

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真誠 清凈 平等 正覺 慈悲 看破 放下 自在 隨緣
道生一 一生二 二生三 三生萬物
歲月無情 人生如夢
如果從頭再來

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 發(fā)表于 2010-07-28 12:03 | 只看他
60樓

藍(lán)色的草原

 積分:70  金幣:2
 發(fā)表于 2010-07-28 17:26 | 只看他
61樓
不錯(cuò)啊有想法

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等到有一天自己開個(gè)大賣場
gaozhiqin

 積分:58  金幣:29
 發(fā)表于 2010-07-28 20:29 | 只看他
62樓

東萊柏林

 積分:1244  金幣:157
 發(fā)表于 2010-07-29 14:58 | 只看他
63樓

想不到網(wǎng)友,是聯(lián)商網(wǎng)里眾多網(wǎng)友中我比較佩服的網(wǎng)友之一,敢說敢為,個(gè)性十足。

當(dāng)商場選址、商圈等等已經(jīng)不可改變的情況下,通過提高客單價(jià)來提升業(yè)績是主要的策略。

客單價(jià)不代表你的商品就是高價(jià)位,客單價(jià)低不代表就是促銷品過多。

客單價(jià)主要的決定因素是顧客購買商品的數(shù)量和顧客購買商品的平均價(jià)格。

在賣場門口把購物車推給顧客,在賣場中放置購物籃,做好關(guān)聯(lián)陳列,建立主力商品群,做好品類管理,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)等等都是提高客單價(jià)的手段。

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個(gè)人博客: http://blog.sina.com.cn/donglaibolin

中國零售店長圈: http://q.blog.sina.com.cn/csdz
冷風(fēng)2008

 積分:22  金幣:11
 發(fā)表于 2010-07-29 18:26 | 只看他
64樓
還不錯(cuò)

cup886

 積分:39  金幣:30
 發(fā)表于 2010-08-01 20:14 | 只看他
65樓
出來難,就要他多呆在里面看看里面的商品,那怕不買也可以吸引人氣,看好下次買,或者多看下再買

如果顧客來逛賣場不買商品,賣場人員應(yīng)該熱誠對(duì)待他們。不應(yīng)該用某某眼光或者心情對(duì)待他們,因?yàn)樗麄兪窍M(fèi)者,或者他們是沒有看好,或者沒有看到自己喜歡的。那怕沒有買下,賣場人員應(yīng)該歡迎顧客來

Nile

 積分:6038  金幣:2851
 發(fā)表于 2010-08-01 20:43 | 只看他
66樓

客單價(jià)的提升是一個(gè)非常非常復(fù)雜的問題,而且與超市的所有的工作都密切關(guān)聯(lián),很難三千言兩千語講清楚,各自體會(huì)吧!只有自己親手嘗試過才知道其中的深淺。否則,別人說得再詳細(xì)也是蜻蜓點(diǎn)水而已。

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一定要把超市的經(jīng)營給搞上去!——某人員
appo

 積分:115  金幣:16
 發(fā)表于 2012-12-05 16:19 | 只看他
67樓

 

呵呵,通俗易懂,高~!

瞬間的曙光

 積分:88  金幣:50
 發(fā)表于 2013-01-15 18:35 | 只看他
68樓
樓主說得太給力了,這招高啊 “提高客單價(jià)不實(shí)在,實(shí)在的是,提高純利潤。”學(xué)習(xí)了

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東莞文具網(wǎng)
究竟有誰是我

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 發(fā)表于 2013-03-04 17:22 | 只看他
69樓
扯淡

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哥很忙,沒時(shí)間簽名。
Nile

 積分:6038  金幣:2851
 發(fā)表于 2013-03-31 10:26 | 只看他
70樓
這個(gè)有很多方法   豐富品種  設(shè)置滿增   增加購物車  免費(fèi)班車等等

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一定要把超市的經(jīng)營給搞上去!——某人員

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