哈哈，欲蓋彌彰。我又沒(méi)說(shuō)什么

15樓仁兄，所謂智者見(jiàn)智，仁者見(jiàn)仁。同一個(gè)窗口看出去，有人看見(jiàn)了月亮，有人看見(jiàn)了泥土。

15樓仁兄，何所謂沒(méi)有價(jià)值？而且是沒(méi)有任何價(jià)值？

此篇文章乃我們店總的鎮(zhèn)店之寶。偶有幸得之，為修行高深之人方能參閱共享。

不知閣下何方神圣，到我地盤拍磚。

對(duì)比過(guò)，方顯你修為深淺，在你不屑一顧的語(yǔ)氣里，想必現(xiàn)實(shí)中定是一資深人士，不是店總就是大區(qū)經(jīng)理或是總監(jiān)，再或者就是CEO了。如果不是，那就要加緊努力了。

哈哈，我絕無(wú)找茬之意，只是就事論事！

可能我的悟性有限，既沒(méi)看到月亮也沒(méi)看到泥土！

資深談不上，只是見(jiàn)得多點(diǎn)，做的多點(diǎn)！

如果這份資料被仁兄稱為“鎮(zhèn)店之寶”，那小弟在此無(wú)奈的說(shuō)聲“抱歉”！

謹(jǐn)將此資料貼出來(lái)讓各位零售同仁共賞，做的不當(dāng)之處望駱駝兄諒解！

超市商品配置及貨位劃分

    眾所周知，商品管理是超市營(yíng)運(yùn)中重要的一環(huán)，其中的商品配置更為重要，它是關(guān)系到超市經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，商品如配置不當(dāng)，會(huì)造成顧客想要的商品沒(méi)有，不想要的商品太多，不僅空占了陳列貨架，也積壓了資金，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失利。 《超市商品配置及貨位劃分》

　　商品配置的面積分配

　　如果不分商品的類別品種，假設(shè)每一平方米所能陳列的商品品項(xiàng)數(shù)相同，那么超市賣場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)商品的面積配置應(yīng)與消費(fèi)者支出的商品投向比例相同，因此要較正確的確定商品的面積分配，必須對(duì)來(lái)超市購(gòu)物的的chaoshi168.com消費(fèi)者的購(gòu)買比例作出正確的判斷與分析。下面是一份超市的商品面積分配的大致情況：水果蔬菜面積10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果餅干10%、調(diào)味品南北干貨15%、小百貨與洗滌用品15%、其他用品10%。

　　需要說(shuō)明的是，中國(guó)幅員遼闊，每一個(gè)地區(qū)消費(fèi)水平差異較大，消費(fèi)習(xí)慣也不盡相同，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者必須根據(jù)自己所處商圈的特點(diǎn)和超市本身定位及周邊競(jìng)爭(zhēng)者的狀況作出商品面積配置的抉擇。

　　商品位置的配置

　　商品位置的配置應(yīng)該按照消費(fèi)者購(gòu)買每日所需商品的順序作出動(dòng)線的規(guī)劃，也就是說(shuō)，要按照消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣和人流走向來(lái)分配各種商品在賣場(chǎng)中的位置。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)人一天的消費(fèi)總是從“食”開(kāi)始，所以可以考慮以菜籃子為中心來(lái)設(shè)計(jì)商品位置的配置。通常消費(fèi)者到超市購(gòu)物順序是這樣進(jìn)行的：

　　蔬菜水果——畜產(chǎn)水產(chǎn)類——冷凍食品類——調(diào)味品類——糖果餅干——飲料——速食品——面包牛奶——日用雜品

　　為了配置好超市的商品，可以將超市經(jīng)營(yíng)的商品劃分為以下商品部：

　　面包及果菜品部。這一部門常常是超市的高利潤(rùn)部門，由于顧客在購(gòu)買面包時(shí)，也會(huì)購(gòu)買部分蔬菜水果，所以，面包和果菜品可以采用島式陳列，也可以沿著超市的內(nèi)墻設(shè)置。在許多超市中，設(shè)有面包和其他烘烤品的制作間，剛出爐的金黃色的、熱氣騰騰的面包，常常讓顧客爽快地掏腰包。現(xiàn)場(chǎng)制作已成為超市的一個(gè)賣點(diǎn)。

　　肉食品部。購(gòu)買肉食品是大多數(shù)顧客光顧超市的主要目的之一，肉食品一般應(yīng)沿著超市的內(nèi)墻擺放，方便顧客一邊瀏覽一邊選購(gòu)。

　　冷凍食品部。冷凍食品主要用冷柜進(jìn)行陳列，它們的擺放既可以靠近蔬菜，也可以放置在購(gòu)物通道的最后段，這樣冷凍食品解凍的時(shí)間就最短，給顧客的攜帶提供了一定的便利性。

　　膨化食品部。膨化食品包括各種餅干、方便面等。這類食品存放時(shí)間較長(zhǎng)，只要在保質(zhì)期內(nèi)都可以銷售。它們多被擺放在超市賣場(chǎng)的中央，用落地式的貨架陳列。具體布局以縱向?yàn)橹鳎�突出不同的品牌，滿足顧客求新求異的偏好。

　　飲料部。飲料與膨化食品有相似之處，但消費(fèi)者更加注重飲料的品牌。飲料的擺放也應(yīng)該以落地式貨架為主，貨位要緊靠膨化食品。

　　奶制品部。超市中的顧客一般在其購(gòu)買過(guò)程的最后階段才購(gòu)買容易變質(zhì)的奶制品，奶制品一般擺放在蔬菜水果部的對(duì)面。

　　日用品部。日用品包括洗滌用品、衛(wèi)生用品和其他日用雜品，一般擺放在超市賣場(chǎng)的最后部份，采用落地式貨架，以縱向陳列為主。顧客對(duì)這些商品持有較高的品牌忠誠(chéng)度，他們往往習(xí)慣于認(rèn)牌購(gòu)買。這類商品的各種價(jià)格方面的促銷活動(dòng)，會(huì)使顧客增加購(gòu)買次數(shù)和購(gòu)買量。

樓主為何要?jiǎng)h我的貼呢？？請(qǐng)拿出點(diǎn)道德勇氣來(lái)面對(duì)！

如果戰(zhàn)天朋友想通過(guò)拍磚，增加自己積分的話。完全沒(méi)有必要這樣來(lái)做。

哈哈，戰(zhàn)兄不必客氣，您定當(dāng)是行業(yè)中的高手。

"這這是行業(yè)中每個(gè)管理層所必備的基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)！"這是你的結(jié)論和評(píng)語(yǔ)。

你可以隨機(jī)做個(gè)試驗(yàn)，抽取10個(gè)人，看看有多少個(gè)能夠把這些基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，運(yùn)用的得心應(yīng)手。

行業(yè)里的最高境界，其實(shí)也就是返璞歸真。

感謝您將我的帖子公開(kāi)，其實(shí)本來(lái)也沒(méi)有打算收錢的。

您花掉的那個(gè)金幣我已經(jīng)加倍償還給您了，請(qǐng)不要再放在心里。

對(duì)比過(guò)，您覺(jué)得你水準(zhǔn)高了，那是好事。可以證明您前期的付出沒(méi)有白費(fèi)，有所收獲。

拜托，我絕無(wú)拍磚之意，更無(wú)靠跟帖來(lái)增加積分之由；

既然拿出東西讓大家分享，就應(yīng)該允許“消費(fèi)者”（用金幣購(gòu)買哦）反饋意見(jiàn)，這是零售人最起碼的職業(yè)操守！

我只是對(duì)事不對(duì)人，絕無(wú)個(gè)人攻擊之意！

此貼我不會(huì)再發(fā)表任何見(jiàn)解，以避‘拍磚之嫌’，我會(huì)關(guān)注其他同仁的評(píng)論！

期待零售同仁的見(jiàn)解，不要拍磚，實(shí)事求是！

另外戰(zhàn)天朋友不要利用資深人士的身份，對(duì)我惡意誹謗。何來(lái)刪帖一說(shuō)？

意見(jiàn)不同，隨處可遇的小事。本來(lái)就是共享的一種快樂(lè)。意見(jiàn)不統(tǒng)一，就各抒己見(jiàn)唄。

您何必以您之心度他人之腹呢？什么我拿出道德勇氣去面對(duì)？

花掉一個(gè)小小的金幣，您有必要如此上綱上線嗎？您是否還要把我歸屬到愛(ài)不愛(ài)國(guó)的層面上去？

現(xiàn)實(shí)生活中您也這樣嗎？您的同事和部屬什么反應(yīng)？

熱鬧，只是最近需要購(gòu)買的多了，是不是經(jīng)濟(jì)不好，大家缺錢用？

一群無(wú)聊之輩，五十步笑百步！

戰(zhàn)天同仁一個(gè)帖子收倆金幣

駱駝同仁一個(gè)帖子收一個(gè)金幣，

果真如25樓仁兄所言，經(jīng)濟(jì)危機(jī)之下，爾等來(lái)不及了！！！

不過(guò)戰(zhàn)天同仁給了大家一個(gè)好的建議，以后誰(shuí)買了帖子直接發(fā)布出來(lái)好了，大家都省省錢，過(guò)過(guò)冬

沒(méi)說(shuō)什么，還浪費(fèi)我一個(gè)金幣！

花錢了，內(nèi)容不怎么樣，不值。

浪費(fèi)了我一個(gè)金幣～