同意10樓、11樓的意見

貌似具體情況應該具體分析吧！

不同的地區三區的占比應該不一樣

而且除去費用后的綜合毛利不可能達到30%吧

我現在所處的地區就只有15%左右

當然

現在做得很差！！

非食銷售占比偏低。。含清用的非食占比應該做到40%左右。

6樓的刺猬果然是只處于“理貨員”的水平，我們分配的是占比，你直接將

“毛利占比”視為綜合毛利？腦子進水了吧！看看你的分配：

1、你的銷售占比（食品27%，生鮮41%，非食品32%），

生鮮居然占了41%，可見你做的是農貿市場吧！一般只有以生鮮為主的場子才能讓生鮮占比高于食品和非食品類，而且生鮮一般毛利偏低，你的生鮮銷售占比又這么高，可想而知你一定是賠本賺吆喝的主！

2、你的毛利占比（食品18%，生鮮13%，非食品26%），

三個數相加：18%+13%+26%才=57%，而不是100%，說明你們除了做“食品”“生鮮”和“非食品”之外，還有不可告人的品類在經營，試問：剩余43%的品項你們在做什么？（莫非你將“毛利占比”視同“綜合毛利率”？你腦子是不是進水了！）

3、你的品項占比：食品28%，生鮮33%，非食品39%，

生鮮品項占比為33%，占到了全店三成左右的品項，卻能實現生鮮銷售占比達41%,說明你是牛B中的牛BX；非食品品項占比39%（近四成），卻只實現銷售占比中的32%（差不多三成吧！）可想而知：你的非食品經營不是一般的差！是失敗中的失敗！

試想你這么一個“理貨員”的水平，還拷問我們忽悠人？你也真是站著說話不腰疼？！

生鮮的占比那么高，現實嗎