日前，永輝超市第5代門店華麗亮相沙坪壩嘉茂購物中心。開業當天，2萬市民慕名而來，當天創下120萬銷售業績。
永輝嘉茂店面積近1萬平方米，經營單品達2萬余種，除傳統商品外，該店擁有來自30多個國家的3000余種進口商品，涵蓋酒類、調味品、水果等品種，高端商品占商品總數的40%～45%。意大利、澳大利亞、葡萄牙等國的200余種高端洋酒、100多種進口水果與有機農作物應有盡有。
澳洲鮑、龍蝦、東星斑……眾多難得在內地見到的沿海優質高檔海鮮，如今也鮮活地在永輝超市內售賣。為最大限度保持海鮮的鮮度，永輝采用直線空運配送。空運海鮮是否會增加商品成本，導致商品價格偏高呢？超市相關負責人透露，目前空運海鮮的運輸成本大致為1斤海鮮1元，以花蛤為例，沿海售價僅3元多，算上1元的運輸成本，也比本地7～8元的價格便宜。因此，后期將考慮買斷航班運輸沿海價廉物美的商品入渝。
期待中
好，好，好，就是希望永輝在重慶殺出一片天地
五樓的朋友我也有同感
個人不喜歡4樓，5樓的這種說法，永輝是人，不是神，就我個人所見，相比于外資超市的生鮮細化管理以及細化的生鮮營運標準，永輝做的還很不足，（據我所知，永輝生鮮的收貨控制，庫存管理等相對混亂）本土超市生鮮要想走得更遠，管理方面，必須要走精細，標準化管理，再者，生鮮是微利部門，在超市里主要功能是提高價格形象，提高全店來客數，雜百貨才是營利部門，還沒有哪家超市生鮮單獨核算是盈利的，而永輝的大部分門店生鮮銷售占比均超過40%，（正常的占比應是18-22%左右）試問全店EBIT如何保證？
以上是一點個人拙見 ！不涉及任何詆毀 ！本人也希望本土超市有朝一日能夠崛起 ！歡迎討論！拍磚 ！！
不是傳說那個樣，各位都是做過賣場的精英
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永輝的海鮮是做得很好.這點我也認同
