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主題：超市店長應具備的管理意識超市連鎖管理

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發表于 2010-06-18 05:48

樓主

“木梳意識”
作為店長要把別人認為做不到的事情努力辦到。滿足不同消費者的需要。“木梳理念”是說一個老板要推銷員賣木梳，規定只能賣給和尚。第一個只賣了一把，他賣給了一個需要撓頭皮的和尚；第二個賣了十把木梳，他看到香客每次進香使，頭發都被山風吹得很亂，他建議長老要尊重佛祖，滿足香客的需要。第三個人賣了一千把木梳，他建議長老將木梳送給對特別虔誠的香客，將木梳命名為“積善梳”，把木梳變成樂善好施的標志，因此長老大批買進木梳。“木梳理念”告訴我們要有創新思維。要把別人認為不可能的事情變為可能
報表可提供管理者了解企業營運狀況，進而作為決策參考，一般連鎖業門市所需基本報表可分類為基本資料類管理報表、采購進貨類管理報表。
一.基本資料類管理報表
1)核對所有商品分類歸屬正確與否；
2)核對廠商基本資料；
3)核對商品基本資料、進售價、毛利分析；
4)核對各廠商所提供商品進價及毛利分析。
二.采購進貨類留理報表
1)列印每日采購商品的數量及金額；
2)分橋已下訂單但廠商尚未進貨資料；
3)分析廠商所提供商品的進、銷、存狀況；
4)分析廠商進貨量或金額，分為A、B、C三級，分析某些商品的周轉率；
5)分析廠商進貨量或金額；
6)每日進貨驗收日報表。
三.特賣變價類管理報表
1)核對與檔期或臨時性特賣的商品資料；
2)分析檔期中商品銷售；
3)分析臨時特賣商品銷售業績o
四.單品各分類銷售類管理報表
1)分析商品數量或金額，如A級商品銷售最好，C級商品是否要促銷以提高業績；
2)分析某期間商品進貨、銷售及目前庫存量數據；
3)分析商品稅別統計資料；
4)分析每日營業額及達成率；
5)分析各分類之銷售數量、金額及毛利率；
6)將各分類含稅及未稅的營業額區分，提供報稅資料。
五.庫存盤點類管理報表
1)列印盤點；
2)分析某期間商品出入庫價值；
3)分析盤點與計算機庫存資料，計算盤盈及盤虧；
4)分析各分類庫存統計資料；
5)分析各廠商別庫存統計資料；
6)由上次盤點至今總進銷存狀況。
六.收銀機類管理報表
1)核對每日由收銀機傳回銷售資料正確與否；
2)可測試出收銀機交易所發生的異常資料；
3)模擬前臺作廢功能，核對作廢金額。
七.廠商賬務類管理報表
1)統計廠商進貨發票與整賬付款；
2)統計廠商扣款或贊助金額；
3)分析每月進貨應付款金額；
4)統計每月廠商保留款金額。
八.客戶管理報表
1)分析會員交易統計資料；
2)分析會員消費行為與商品結構情形；
3)提供檔期DM郵寄會員名冊；
4)統計會員消費額度排行。
九.人事考勤類管理報表
1)提供核對員工基本資料正確性；
2)提供核對員工每日出勤卡異常資料；
3)統計每月員工上班時數及出缺勤情形；
4)分析各部門人事費用資料；
5)核對員工薪資資料；
6)統計員工年收入資料，并提供具體申報；