TASTE是李嘉誠旗下
百佳超市的高端超市品牌，昨日開業的中華廣場店是廣州首家店鋪，也是其進軍內地市場的第一站。
一個蘋果160元，一個南瓜標價1888元，水果禮籃最高賣到了12998元……昨日，記者一進入TASTE就被各式各樣的水果所吸引，而其價格則更讓人“念念不忘”。據該超市相關負責人介紹，店中17000多種商品，其中5000多種是來自美、日、法、意以及東南亞等40多個國家的進口商品。
當然，TASTE里并非樣樣東西都是“天價”。記者昨日發現，里面的供港菜心售價為1.98元（單位為500克，下同），車厘子39.8元，藏香豬肉也不過68.8元。
實際上，比起北京、深圳、上海，廣州在高端超市的發展已慢了一拍。廣州市副市長甘新昨日在TASTE開業典禮上表示，廣州將爭取今年再多開幾家高端超市。
據悉，隨著TASTE開業，其他品牌的高端超市今后也將接踵而至：在亞運開幕前，國內零售業“大佬”——華潤萬家旗下的Ole’也將現身廣州。
高端超市
指選址于高檔商務中心或商圈內、面積大多在5000平方米以下，生鮮、食品類商品占大部分甚至達到90%，進口食品在30%以上，同時也銷售一些高檔日用消費品。目前國內較知名的品牌有TASTE、Ole’、BHG，吉之島尚屬中高端。
平價大賣場
即大型綜合超市，一般開在居民住宅區聚集的地方，面積須過萬平方米。以低價銷售為手段，物美價廉是其最高經營準則。家樂福、沃爾瑪、樂購三巨頭主打業態都是大賣場。
倉儲式超市
采用會員制。優勢在于有較好的性價比，食品和非食品分類范圍廣，可提供上萬種食品和幾萬種的非食品。目標顧客包括餐飲業，酒店業，食品、非食品貿易服務商以及機構采購。代表有麥德龍、沃爾瑪的山姆會員店。
