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主題：各行各業(yè)如何選擇收款機(jī) 收銀機(jī) POS機(jī) 觸摸屏收銀機(jī)

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16年收款機(jī)

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發(fā)表于 2010-04-06 10:46 | 只看他

樓主

商億收款機(jī)制造公司官網(wǎng)：www.sy-pos.com

不同行業(yè)流程不同，管理重點(diǎn)和角度也不同，收款機(jī)也不是計(jì)算器，所以應(yīng)該選擇適于本行業(yè)和自己的收款機(jī)！那么作為管理者買收款機(jī)應(yīng)該從以下幾個(gè)方面考慮：

自己開的是啥店？收銀和出品的流程是怎樣的？這樣基本就知道哪個(gè)環(huán)節(jié)要控制了
收款員和管理人員是否可以自己維護(hù)，還是需要請(qǐng)專業(yè)的人員來(lái)上門維修
最需要管理和統(tǒng)計(jì)的是哪些？
整體投資是多少？使用成本是多少？（耗電，維護(hù)，維修）
最基本的功能是啥？安全？穩(wěn)定？快捷？…

一、什么是收款機(jī)

每次客戶問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，基本沒(méi)有一個(gè)的說(shuō)法是準(zhǔn)確的。一般有以下幾種錯(cuò)誤問(wèn)題

1、你們的POS機(jī)多少錢？

2、你們的收銀機(jī)，收款機(jī)多少錢？

3、那個(gè)帶屏幕的收款機(jī)多少錢？

說(shuō)明：

POS并不是單指一臺(tái)機(jī)器，全稱是英文的點(diǎn)銷售系統(tǒng)（point of Sales）。也就是說(shuō)是由多個(gè)點(diǎn)組成的軟硬件銷售系統(tǒng)。

那么如果是單機(jī)呢，就是以下幾種

（1）二類電子收款機(jī)，簡(jiǎn)稱二類機(jī)，或是收款機(jī)。英文簡(jiǎn)稱是ECR

（2）三類機(jī)，英文叫PC-BASE POS。就是建立在個(gè)人計(jì)算機(jī)上的銷售系統(tǒng)。說(shuō)白了就是計(jì)算機(jī)（PC＋軟件）。簡(jiǎn)稱POS。但是POS買來(lái)是無(wú)法工作的，就像我們買了一臺(tái)計(jì)算機(jī)，除了安裝XP系統(tǒng)外，還要安裝數(shù)據(jù)庫(kù)（SQL）和進(jìn)銷存軟件。

而客戶指的POS大部分是裝著一體塑料殼的低配置計(jì)算機(jī)。

(3) 四類機(jī)：嵌入式觸摸屏收款機(jī)

什么是嵌入式觸摸屏收款機(jī)？

嵌入式系統(tǒng)一般指非PC系統(tǒng)，有計(jì)算機(jī)功能但又不稱之為計(jì)算機(jī)的設(shè)備。它是以應(yīng)用為中心，軟硬件可裁減的，適應(yīng)應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)功能、可靠性、成本、體積、功耗等綜合性嚴(yán)格.集系統(tǒng)的應(yīng)用軟件與硬件于一體，類似于PC中BIOS的工作方式，具有軟件代碼小、高度自動(dòng)化、響應(yīng)速度快等特點(diǎn)，特別適合于要求實(shí)時(shí)和多任務(wù)的體系。

所以我們姑且把三類機(jī)分成POS和PC兩種硬件做一下說(shuō)明

（4）無(wú)論是二類機(jī)，POS機(jī)，還是計(jì)算機(jī)。全是帶屏幕的，區(qū)別是主流的二類機(jī)的屏幕是4行液晶中文顯示的。收款機(jī)主要是通過(guò)同步打印的票據(jù)查看明細(xì)的。而三類機(jī)是通過(guò)7、8、9、10.4甚至是17寸的計(jì)算機(jī)屏幕看的。

總評(píng)：

二類機(jī)

優(yōu)勢(shì)：操作簡(jiǎn)單，穩(wěn)定、無(wú)需XP操作系統(tǒng)，無(wú)需數(shù)據(jù)庫(kù)，也就無(wú)需安裝維護(hù)，價(jià)格低廉

劣勢(shì)：不適于多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)使用。對(duì)于進(jìn)、銷、存管理，著重于銷。

適用人群：

－不具備相當(dāng)?shù)挠?jì)算機(jī)水平（就是沒(méi)有組裝計(jì)算機(jī)硬件，安裝XP系統(tǒng)和SQL數(shù)據(jù)庫(kù)，連局域網(wǎng)的經(jīng)驗(yàn)）

－投資少

－注重銷售管理，而不是進(jìn)和存管理。比如：只要了解銷售的情況，金額，明細(xì)等

－單店單臺(tái)使用

三類機(jī)＋軟件

優(yōu)勢(shì)：界面化，適于多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，遠(yuǎn)程管理。進(jìn)和存詳細(xì)（視軟件功能而定）

劣勢(shì)：投資大，穩(wěn)定性相對(duì)低，需要本地化維護(hù)，要有一定計(jì)算機(jī)知識(shí)的人使用，需要有相當(dāng)?shù)挠?jì)算機(jī)水平的人員安裝和維護(hù)。

適用人群：

－多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)使用

－投資充足

－具有相當(dāng)?shù)挠?jì)算機(jī)水平的人員

－對(duì)于后臺(tái)進(jìn)和存比較關(guān)注的人。比如：對(duì)成本采用自動(dòng)加權(quán)平均或者先入先出計(jì)算的，對(duì)于供應(yīng)商采取批次自動(dòng)結(jié)算的

二、商超專賣業(yè)的選擇

1、超市便利店，書店，藥店，文具店等

這幾個(gè)行業(yè)的銷售流程和使用設(shè)備及外設(shè)一致。

－單店單臺(tái)：

選擇一：

商億二類機(jī)：配掃碼槍（條碼閱讀器）150－350元

優(yōu)點(diǎn)：

－安全

－穩(wěn)定

－免維護(hù)

－易操作

－便宜

缺點(diǎn)：

－進(jìn)和存管理不行

－四行液晶顯示直觀性不好

－不能多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)使用

適合環(huán)境：

100平米以下的的便利店，零售業(yè)；只關(guān)心銷售的；不聯(lián)網(wǎng)的客戶使用.

選擇二：

計(jì)算機(jī)＋軟件，配掃碼槍

優(yōu)點(diǎn)：

－直觀

－管理全面，配合數(shù)據(jù)庫(kù)零售管理軟件使用，尤其對(duì)進(jìn)和存非常詳細(xì)

－多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)（局域網(wǎng)軟件）

－配合遠(yuǎn)程分布式軟件實(shí)現(xiàn)分店管理

缺點(diǎn)：

－穩(wěn)定和安全性差

－離不開專業(yè)維護(hù)商的本地化服務(wù)

適合環(huán)境：

100平米以上的的便利店，零售業(yè)的客戶使用.

問(wèn)題，

為啥不用POS+軟件呢？

回答：

市場(chǎng)上大部分超市POS都是上網(wǎng)本主板組裝的（最簡(jiǎn)單的識(shí)別方法就看主板上有沒(méi)有錢箱接口，沒(méi)有的就是這類了）和計(jì)算機(jī)相比所謂POS的硬件就差得太遠(yuǎn)了.所以不如買個(gè)聯(lián)想、DELL，HP的計(jì)算機(jī)用

2、服裝店（單臺(tái)）

大多數(shù)非品牌服裝店的服裝是沒(méi)有條碼的，我不建議客戶在花1000－2000元買個(gè)條碼打印機(jī)。我建議客戶采用4－6位的數(shù)字自編碼，用幾十元標(biāo)價(jià)器把編碼貼到衣服上就可以了。

選擇

計(jì)算機(jī)＋58mm票據(jù)打印機(jī)＋錢箱＋掃碼槍＋服裝版軟件

說(shuō)明一定是服裝版軟件，不是零售版。最近本的區(qū)別在于服裝軟件是一個(gè)編碼可以多個(gè)眼色，尺碼

3、蛋糕房、零食店，水果店，熟食店..（單臺(tái)）

選擇一、

二類電子收款機(jī)＋串口電子城

選擇二、

嵌入式觸摸屏收款機(jī)＋串口路電子秤

4、化妝品店（單臺(tái)）

一般化妝品店需要有會(huì)員管理，會(huì)員特價(jià)、會(huì)員積分、會(huì)員折扣。而且品牌化妝品100％具有條碼。

所以一定選用二類電子收款機(jī)（帶會(huì)員功能）＋掃碼槍或計(jì)算機(jī)＋單機(jī)版零售軟件

5、美容美發(fā)（單臺(tái)）

選擇：

主要有兩個(gè)應(yīng)用，第一是美容師或美發(fā)師，或者大工小工的管理，第二需要儲(chǔ)值或者計(jì)次卡會(huì)員應(yīng)用

選擇計(jì)算機(jī)＋票據(jù)打印機(jī)＋美容美發(fā)辦軟件，外設(shè)IC卡讀寫器和IC卡

三、餐飲業(yè)的選擇

餐飲業(yè)最注重銷售流程，所以業(yè)務(wù)流程決定收銀設(shè)備�。。�！

餐飲注重銷，而不是進(jìn)和存，餐飲的成本卡管理形同虛設(shè)

1、正餐：酒樓、茶餐廳

正餐就是客人先消費(fèi)，后收款。

2、快餐

快餐就是先付款，后消費(fèi)。

（1）西式快餐

又稱柜臺(tái)式快餐，或美式快餐。指即買即付式快餐。收款員也是服務(wù)員。典型的連鎖店如：麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等。

（2）中式快餐

又稱桌臺(tái)服務(wù)或開桌服務(wù)。是指服務(wù)員下桌開單，然后由服務(wù)員送餐到桌的方式。典型的連鎖店如：永和大王等。

3、選擇

（1）正餐（單店單臺(tái)）

選擇一

商億二類機(jī)，可選廚房打印機(jī)（推薦）

優(yōu)點(diǎn)：

－安全

－穩(wěn)定

－免維護(hù)

－易操作

－便宜

缺點(diǎn)：

－四行液晶顯示直觀性不好

－不能多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)使用

適合環(huán)境：

單店單臺(tái)使用的快餐店

選擇二

嵌入式觸摸屏收款機(jī)

優(yōu)點(diǎn)：

－安全

－穩(wěn)定

－免維護(hù)

－易操作

－便宜

缺點(diǎn)：

不是開放結(jié)構(gòu)。所以不能用于其他辦公和娛樂(lè)用途

（2）正餐（多臺(tái)聯(lián)網(wǎng)）

選擇一

觸摸屏點(diǎn)菜＋計(jì)算機(jī)結(jié)算＋廚房打印機(jī)

選擇二

無(wú)線點(diǎn)菜器＋計(jì)算機(jī)結(jié)算＋廚房打印機(jī)

評(píng)述：

總體而言觸摸屏點(diǎn)菜計(jì)算機(jī)結(jié)賬屬于有線連接，穩(wěn)定度要高很多。應(yīng)用比較早，港臺(tái)地區(qū)和南方大城市比較普遍。

無(wú)線點(diǎn)菜，屬于無(wú)線電技術(shù)，單向傳輸，有丟數(shù)據(jù)包的現(xiàn)象。在東北比較多見。

切記采用以上兩種系統(tǒng)，一定要本地購(gòu)買，買的是服務(wù)。切不可網(wǎng)上購(gòu)買！

（3）西式快餐（單機(jī)）

選擇一

從2003年至今我使用過(guò)的觸摸屏POS不計(jì)其數(shù)，我給這些硬件收款機(jī)劃分了個(gè)檔次：

第一檔：NEC 松下 PAR 西門子五豐星橋：

價(jià)格7000（代理價(jià)）－16000元（市場(chǎng)最高價(jià)）

第二檔：拍檔富士通 NCR 飛懋寶獲利

價(jià)格：5000（代理價(jià)）－12000元（市場(chǎng)最高價(jià)）

第三檔：分體觸摸屏POS

價(jià)格：1500（成本價(jià)）－3000元（市場(chǎng)最高價(jià)）

第四檔：國(guó)產(chǎn)一體觸摸屏

價(jià)格：成本1200以下（D425主板）－1300（D525主板）。品質(zhì)可想而知了

通常的問(wèn)題：

客戶問(wèn)：

我想要用麥當(dāng)勞、肯德基那種收銀機(jī)。

回答：

麥當(dāng)勞用的是松下、PAR和IBM三種觸摸屏

肯德基用的是NCR和IBM的觸摸屏

以上觸摸屏價(jià)格在16000－23000元/一套

軟件是NCR，托瑞斯，川賽的。這種軟件平均一家店30000元左右。適于200家以上連鎖店的使用。

客戶問(wèn)：

�。。∮袥](méi)有便宜的觸摸屏？

回答：

什么是觸摸屏？就是計(jì)算機(jī)＋帶有觸摸膜的液晶顯示。

客戶問(wèn)：

那如何安裝，軟件價(jià)格怎樣？

回答：

觸摸屏快餐軟件分3等

最好的：托瑞斯、川賽、MICROS。

國(guó)際知名大型餐飲連鎖基本被這幾家壟斷。適合200家以上店的連鎖，適于真正的配送管理

其次是：上海的飛雅、香港世通，臺(tái)灣季澤。門店功能很專業(yè)，模塊化。適于50家以下店的連鎖

牽強(qiáng)的：所有國(guó)內(nèi)觸摸屏快餐軟件

全是超市和酒樓版改的。整體使用和真正的快餐管理相差很遠(yuǎn)。前臺(tái)使用繁瑣，且不靈活，

后臺(tái)管理華而不實(shí)。理論上適合200家店連鎖，實(shí)際使用最好不要超過(guò)15家。

如果你具備計(jì)算機(jī)一定的水平，會(huì)安裝局域網(wǎng)，會(huì)安裝操作系統(tǒng)，會(huì)安裝SQL數(shù)據(jù)庫(kù)。那么就可以按功能選擇軟件，自己安裝和維護(hù)，軟件價(jià)格也會(huì)很低。大約在報(bào)價(jià)的50％。

如果你沒(méi)有這個(gè)能力，那么就不要選擇軟件了，要找當(dāng)?shù)氐姆⻊?wù)商。他們能提供何種軟件，你只能接受。因?yàn)樗袛?shù)據(jù)庫(kù)軟件和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，一定會(huì)損壞，一定有售后，一定會(huì)重裝的。

選擇二

嵌入式觸摸屏收款機(jī)

（4）中式快餐（單機(jī)）

中式快餐，也就是非柜臺(tái)付貨的方式。最經(jīng)典的四種收銀方式

1、下桌開單式：

客人先就座，服務(wù)員下桌開單結(jié)賬。送手開單至款臺(tái)，收款員錄入收款機(jī)，同時(shí)連接廚房或者檔口的廚房打印機(jī)出單。服務(wù)員（可不是剛才開單的人），按廚打單上面的桌號(hào)送餐。

評(píng)論：此方式適于店大，人均消費(fèi)高，服務(wù)員多的快餐。（例如大成家，半畝園，嘉禾一品粥）

如果是嵌入式觸摸屏收款機(jī)：

樣張如下：

2、客人款臺(tái)點(diǎn)菜交款，收款員給客人一個(gè)桌號(hào)立牌�？腿四昧⑴普易�。廚打在各個(gè)明檔打印該牌的菜品。服務(wù)員找牌上菜。

評(píng)論：經(jīng)典的做法。（永和大王）

如果是嵌入式觸摸屏收款機(jī)樣張如下：

3、柜臺(tái)開單服務(wù)員送餐：

客人先到款臺(tái)點(diǎn)菜交款，收款機(jī)一次出兩張小票�？腿司妥�，將其中一張小票交于服務(wù)員，服務(wù)員取菜上菜。

評(píng)論：此方式適于店面中等，要求服務(wù)員訓(xùn)練有素，且服務(wù)員素質(zhì)較高的店。（老上海城隍廟小吃）

4、客人自己取菜：

客人款臺(tái)點(diǎn)菜交款，持小票到出菜口取菜。

評(píng)論：此方式最節(jié)省人工

詳細(xì)說(shuō)明應(yīng)用流程：

收款機(jī)必備設(shè)置：

1、系統(tǒng)檔設(shè)定使用Oder功能（相當(dāng)于銀行排隊(duì)號(hào)）

2、每張單子打印4位的倍高倍寬的數(shù)字0001－9999（前綴為收款機(jī)號(hào)）

3、每天在清除報(bào)表檔打印任意報(bào)表后，取菜號(hào)復(fù)位

-收據(jù)－

第一步：

－客人款臺(tái)點(diǎn)菜，結(jié)賬。

－廚打直接出單，每張廚打小票上有自動(dòng)生成的4位ODER號(hào)(相當(dāng)于銀行排隊(duì)號(hào)）

商億8000一臺(tái)＋廚房打印機(jī)（黑色）＝1300元

功能和質(zhì)量超出所有鍵盤式電子（二類）收款機(jī)

-廚打單據(jù)

第二步：

廚房出菜按ODER號(hào)叫客人取菜

第三步：客人對(duì)照收據(jù)上的ODER號(hào)取菜

如果是嵌入式觸摸屏收款機(jī)樣張如下：

四、奶茶店咖啡店選擇

奶茶店收款機(jī)：就是支持標(biāo)簽打印機(jī)的收款機(jī)！很多無(wú)良商家把普通收款機(jī)也混淆成是奶茶店收款機(jī)

標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)灣珍珠奶茶店的收銀模式是1臺(tái)收款機(jī)＋1部標(biāo)簽打印機(jī)，收款的同時(shí)打印不干膠標(biāo)簽貼在紙杯上

第一種：二類收款機(jī)＋標(biāo)簽打印機(jī)

商億8000/B電子收款機(jī)＋標(biāo)簽打印機(jī)

用于奶茶店，咖啡店，飲品店

商億8000/B收款機(jī)＋錢箱＋標(biāo)簽打印機(jī)＝1500元

標(biāo)簽打印機(jī)格式和內(nèi)容

評(píng)述：

優(yōu)點(diǎn)：

－唯一無(wú)需記背商品編碼，只要按商品分類鍵，例如奶昔類，屏幕就顯示該類下的所有商品，選擇銷售

－唯一單機(jī)任意查詢?nèi)我鈺r(shí)間段的報(bào)表，而非一般收款機(jī)的假日?qǐng)?bào)和月報(bào).每天必須報(bào)表清零,無(wú)法查詢以往時(shí)間段的報(bào)表問(wèn)題

－唯一具備高端二類電子收款機(jī)的特征（32位CPU+電子鎖＋40個(gè)按鍵以上鍵盤＋可旋轉(zhuǎn)客顯＋USB通訊接口）的奶茶店收款機(jī)

－價(jià)格最低的可連接標(biāo)簽打印機(jī)的收款機(jī)

缺點(diǎn)：

－屏幕小，不夠直觀

－不適于遠(yuǎn)程通訊

市場(chǎng)上奶茶店二類電子收款機(jī)對(duì)比

第二種：三類PC觸摸屏收款機(jī)＋數(shù)據(jù)庫(kù)軟件＋簽打印機(jī)

那么我們都知道計(jì)算機(jī)可不是一個(gè)安全的東西，買這種產(chǎn)品最重要的是兩點(diǎn)：

1、除非你自己會(huì)SQL的維護(hù)，否則必須就近找服務(wù)商

2、硬件最好一二檔的觸摸屏收款機(jī)，如果太貴，建議用三檔。無(wú)論如何也別用第四檔。第四檔就是組裝觸摸屏。無(wú)論啥品牌型號(hào)，只要是錢箱接口不在主機(jī)上的（而是靠連接打印機(jī)開錢箱的），就是PC主板組裝的。非常沒(méi)有保障，而且自己也沒(méi)有能力維護(hù)。

分體觸摸屏預(yù)算（約）：

觸摸屏收款機(jī)1400元＋奶茶店軟件35＋錢箱＋票據(jù)打印機(jī)＋標(biāo)簽打印機(jī)