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[聊一聊]

華潤10億上海購地23萬平米建萬象城




項目位于閔行區(qū)軌道交通十號線吳中路停車場地塊，占地面積234644.7平方米

我如何被忠誠化 高端百貨追隨者現(xiàn)身說法




非常喜歡個性化消費的我，最後還是被高檔的百貨公司所吸引成為忠誠會員。原因有三：1.百貨公司高檔的定位形象；2.異業(yè)結(jié)盟的驚喜回饋；3.潮流追逐者的推力。其中潮流追求者是一大助力，我待的公司福利委員會每年都會採購百貨公司禮卷。當被詢問：您要什麼禮券時，鑒於身份的匹配性，我脫口而出的就是最高級的百貨公司禮券。這樣體面點，品牌的塑造對於銷售額來說是無形的,就像我的案例一樣。

深圳華僑城發(fā)生事故致6死10傷 慘不忍睹啊




李輕舟：死者情緒穩(wěn)定!

哈爾濱秋林國際購物中心開幕在即 品牌陣容強大

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[扒一扒]

沃爾瑪美國區(qū)CEO換人 降職Or提拔？

全球最大的零售商沃爾瑪于昨日發(fā)布消息稱，公司的董事會副主席Eduardo Castro-Wright將卸任其美國分部總裁兼首席執(zhí)行官的職位。與此同時委任其監(jiān)管沃爾瑪全球電子商務(wù)及全球資源運作。

印尼金光集團進軍中國B2C電子商務(wù)

電子商務(wù)行業(yè)再殺入新軍。以百貨為主的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站“大貨棧”（dahuozhan.com）6月30日正式上線，其背后由全球500強企業(yè)、被稱為印尼第一財團的金光集團投資。

重慶美美百貨關(guān)門

天道酬勤：

美美 ，這么好的品牌資源，做得這個樣子，水土不服 ，可惜啊。。除了一聲嘆息，還能說什么。。。建議以后 還是做購物中心比較適合，玩百貨，真的玩不來，主要是不會玩，國內(nèi)的買送滿減，算也算不過來。

洛陽開始修正大廣場了

alan66：

鄭州的正大廣場聽說和真正的正大集團并無關(guān)系啊，只是租賃開個家LOTUS而已，洛陽的是何情況啊？

[碼碼字]

行業(yè)觀察筆記
http://blog.linkshop.com.cn/u/zishenwangyou/index.html

從臺灣的實踐看大陸的B2C電子商務(wù)

我認為國內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)進入到一個蓄勢待發(fā)的階段，特別是B2C的電子商務(wù)。最近，國內(nèi)的電子商務(wù)市場越來越火，就在1月27日，國內(nèi)的搜索引擎巨頭百度正式對外宣布，將與日本最大的電子商務(wù)平臺服務(wù)公司樂天一起打造面向中國用戶的超大型綜合類B2C網(wǎng)上購物商城。而就在同一天，國內(nèi)B2C網(wǎng)絡(luò)購物的領(lǐng)頭羊京東商城也對外證實，已經(jīng)獲得老虎環(huán)球基金領(lǐng)投的7500萬美元的風險投資。在2010年開年的第一個月份，國內(nèi)的B2C電子商務(wù)已經(jīng)儼然點起戰(zhàn)火。

[看看書]




◎ 聯(lián)商網(wǎng)·零售書城推薦：2009-2010浙江連鎖餐飲品牌發(fā)展報告

第一章 中國餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境

第一節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境 006
一、我國國民經(jīng)濟發(fā)展分析：經(jīng)濟增長快速穩(wěn)定 006
二、中國經(jīng)濟對餐飲業(yè)的影響：大眾餐飲業(yè)獲長足發(fā)展 009

第二節(jié) 政策環(huán)境及消費環(huán)境 016
一、中國餐飲業(yè)主要政策一覽 016
二、政策解讀：新《食品安全法》規(guī)范餐飲市場發(fā)展 020
三、中國餐飲消費結(jié)構(gòu)分析 024

第三節(jié) 中國連鎖餐飲業(yè)的風險投資發(fā)展 028
一、概況：中國餐飲業(yè)的風投狂潮 028
二、風險投資的中國式發(fā)展 028
三、風投運作下的中國餐企 030
四、風險投資帶給中國餐飲業(yè)的思考 034

第四節(jié) 中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展 037
一、現(xiàn)狀：中國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，連鎖拓展?jié)u成主流 037
二、瓶頸：人才制約，連鎖機制欠完善 038
三、方向：標準化打造，品牌化經(jīng)營，集團化發(fā)展 039

第二章 浙江餐飲業(yè)市場分析

第一節(jié) 浙江餐飲業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展 044
一、成就：改革開發(fā)下的浙江餐飲業(yè)新時代 044
二、格局：多元發(fā)展，品牌競爭日益激烈 045

第二節(jié) 浙江餐飲業(yè)市場競爭分析 055
一、總量支撐，競爭未至白熱化，市場細分加速 055
二、國外快餐業(yè)深入中國餐飲文化，沖擊巨大 057

第三節(jié) 浙江餐飲業(yè)典型區(qū)域發(fā)展分析 060
一、杭州卷：供需兩旺，休閑特色經(jīng)營明顯 060
二、寧波卷：業(yè)態(tài)多元，甬式快餐發(fā)展迅猛 064
三、溫州卷：區(qū)域特色明顯，外來餐飲本土結(jié)合巧妙 068

第三章 浙江餐飲品牌調(diào)查分析

第一節(jié) 浙江連鎖餐飲品牌發(fā)展分析 072
一、現(xiàn)狀：品牌意識淡薄，跨區(qū)域品牌影響力嚴重不足 072
二、思考：品牌是連鎖經(jīng)營的第一要素 082
三、餐飲品牌建設(shè)案例分析 088

第二節(jié) 浙江連鎖餐飲市場調(diào)查分析 091
一、浙江連鎖餐飲企業(yè)管理者問卷調(diào)查分析 091
二、浙江連鎖餐飲消費者需求問卷調(diào)查分析 096

第三節(jié) 浙江連鎖餐飲品牌典型業(yè)態(tài)調(diào)查 102
一、中式正餐連鎖業(yè)態(tài)分析 102
二、西式餐飲連鎖業(yè)態(tài)分析 107
三、中式快餐連鎖業(yè)態(tài)分析 111
四、火鍋料理連鎖業(yè)態(tài)分析 118
五、特色小吃連鎖業(yè)態(tài)分析 123
六、休閑餐飲連鎖業(yè)態(tài)分析 127

第四節(jié) 浙江連鎖餐飲品牌經(jīng)營的五項建議 130

第四章 餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 浙江連鎖餐飲信息化發(fā)展分析 133
一、餐飲連鎖信息化概念 133
二、信息化的發(fā)展運用情況 134
三、餐飲信息化的作用 136
四、信息化發(fā)展過程中存在的問題 136
五、發(fā)展過程中的制約因素 138
六、如何正確選擇信息化軟件 139
七、信息化的相關(guān)政策和發(fā)展趨勢 140
八、代表性成功案例 141

第二節(jié) 餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展（節(jié)選參考） 144
一、農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展分析 144
二、2006~2008年我國調(diào)味品行業(yè)狀況分析 150
三、我國飲料制造業(yè)2007~2008年產(chǎn)業(yè)運行 159

第五章 浙江連鎖餐飲品牌展示
一、蟹滿香：華麗轉(zhuǎn)身，續(xù)寫輝煌 165
二、創(chuàng)新發(fā)展外婆家 169
三、紅京魚：模式領(lǐng)航品牌升級 173
四、華必和：十年磨一劍 177
五、神田川，味之“道” 180
六、許永軍：把“牛雜”做成精品 183
七、健康美味賽百味 186
八、蒸功夫：打造健康餐飲創(chuàng)新品牌 188
九、嚴州府：新派浙西菜 190

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