味千計劃今年計劃新開120店 規(guī)模將達到520家
味千（中國）（00538.HK）行政總裁潘慰8月30日對《第一財經(jīng)日報》透露，公司今年計劃新開120家店。 目前，味千在中國連鎖門店數(shù)達460家，照此計算，公司店面數(shù)量年底將達到520家。 潘慰并透露，味千將在2013-2014年之間實現(xiàn)千家店規(guī)模，并完成全國4個生產(chǎn)基地的布局。 潘慰并稱，未來最大的挑戰(zhàn)來自于人力成本的上升。“現(xiàn)一家門店廚房配備8-10名員工已太多，計劃通過提高設備自動化以此來降低人力成本。” 味千（中國）30日股價收于11.70港元，上漲4.09%。
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