全國餐飲品牌30強 廣州酒家排名第五 由中國飯店協會聯合全國10大地方飯店餐飲行業協會共同調查發布的《2009年度全國餐飲品牌30強》日前出爐。 廣東有兩家企業入選全國餐飲品牌30強,其中老字號廣州酒家集團股份有限公司排名第5,綠茵閣排第26名。 本次排名共匯總了全國幾百家餐飲企業的情況,涉及餐館幾千家,總餐位數上百萬,涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個業態。據介紹,2009年中國餐飲業快速增長,全年營業額17998億元,同比增長16.8%,年人均消費1348元。中國餐飲業前30強品牌營業額256億元,占全國住宿餐飲業零售額的1.42%。 2009年度全國餐飲品牌30強中,杭州飲服、杏花樓和小肥羊位列三甲。
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