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    我們超市是社區(qū)店，幾百平米不賣生鮮。銷售還是可以，但毛利比較低下，因為多數(shù)門店都是靠“油米奶”打天下，這些高敏感品又不敢調(diào)高，請教各位有沒有什么好的建議和方法。
    陳列位置：油米通常在店的內(nèi)部，包括死角。奶在入口最好的位置。

社區(qū)門店

日常生活用品你無法提高利潤

只能靠銷量、人氣

只是一些不常用的物品可以適當抬高價位

大超市的免費班車沖擊太大

你進一點包裝面包和一次性用品放在一起賣賣！

社區(qū)店不做生鮮,為什么?

是不能做?還是什么原因.

本人認為,在穩(wěn)定油米奶的基礎(chǔ)上,再騰出50平米左右做生鮮,同時經(jīng)營干雜,慢慢把毛利提上去.

我現(xiàn)在做的就是社區(qū)生鮮超市,有興趣可以加入我們的討論群90097031.

一是重慶是標超文化，遍地是標超，大賣場永輝也標超化了，市區(qū)內(nèi)超過400家標超。新世紀、重百、重客隆、中百、永輝……社區(qū)店的生存空間有限。

二是永輝逐漸向社區(qū)滲透，永輝生鮮的殺傷力太大了，為了避免不必要的龐大投入和硬件資源浪費，從長遠規(guī)劃沒有做生鮮。

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