北京商超增勢首現(xiàn)疲態(tài) 餐飲業(yè)遭遇滑鐵盧 《2012北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》發(fā)布
北京傳統(tǒng)商超增勢首現(xiàn)疲態(tài)
經(jīng)歷了多年高速增長,北京商業(yè)領(lǐng)域傳統(tǒng)商超的增長勢頭在今年首度出現(xiàn)疲軟態(tài)勢,昨天,國內(nèi)首份基于新聞資訊打造的商業(yè)研究報(bào)告出爐,由北商商業(yè)研究院聯(lián)合業(yè)界數(shù)十位專家學(xué)者,耗時(shí)3個(gè)月制作的《2012北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》正式發(fā)布。
傳統(tǒng)商超增速放緩
報(bào)告指出,在電商等勢力的沖擊下,傳統(tǒng)百貨的成長步伐終于慢了下來,在已公布的前三季度業(yè)績的百貨店中,超過半數(shù)品牌的凈利潤增幅處于下行狀態(tài),部分高端商場甚至出現(xiàn)負(fù)增長。
在太平洋百貨去年在京撤店后,2012年又有一批百貨店走上相同的道路,年初純本百貨關(guān)閉、永旺百貨撤出朝陽大悅城,年底望京NOVO關(guān)張;另外,新項(xiàng)目入市也頻頻受挫,西單銀座中心開出的百駿明光百貨改為寫字樓,巴黎老佛爺百貨開業(yè)時(shí)間也從明年春天推遲到9月。
與百貨業(yè)態(tài)受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢影響相同,2012年北京超市同樣發(fā)展遇阻,包括永輝、京客隆在內(nèi)的超市巨頭凈利潤全面縮水。
報(bào)告指出,北京地區(qū)外資超市的來客率今年下降了5%-10%,內(nèi)資超市下降了2%-3%。而客流量降低最重要的一個(gè)原因就是電商的沖擊。
餐飲業(yè)遭遇滑鐵盧
以往在百姓心中視為“暴利”的餐飲業(yè),2012年遭遇了滑鐵盧。報(bào)告顯示,從北京餐飲業(yè)各領(lǐng)軍企業(yè)2012年的經(jīng)營數(shù)據(jù)看,行業(yè)發(fā)展形勢非常嚴(yán)峻。大型快餐連鎖企業(yè)同比增幅維持在10%左右,新門店擴(kuò)張完成計(jì)劃比例僅為30%左右,本土快餐品牌利潤不及8%,很多品牌餐飲企業(yè)年內(nèi)出現(xiàn)門店因難以為繼而關(guān)閉情況。2012年,在所謂“黃金期”的10月,餐飲業(yè)增速更是跌到了全年的最低谷,僅同比增長了2.9%。
作為2012年餐飲業(yè)最為流行的詞匯,“四高一低”成為削減企業(yè)利潤的最大因素,包括房租高、人工費(fèi)用高、能源價(jià)格高、原材料成本高和利潤低。
電商企業(yè)洗牌加劇
“淘寶+天貓”1萬億元的成交額給2012年慘烈市場競爭中的電商一個(gè)充滿希望的指引,但是,電商動(dòng)輒開打價(jià)格戰(zhàn),不僅將行業(yè)帶入無序競爭,也將自身困擾在盈利泥潭不能自拔。
報(bào)告指出,從2012年年初開始,品聚、樂酷天、耀點(diǎn)100、維棉網(wǎng)等電商紛紛倒閉,即使是暫時(shí)逃過倒閉或者成功登陸資本市場的幾大“幸運(yùn)兒”,它們的共同關(guān)鍵詞也是“虧損”。如當(dāng)當(dāng)三季度虧損7340萬元,麥考林三季度凈虧損3.363億美元,凡客三年虧損已高達(dá)20億人民幣。 2012年,資本市場對電商行業(yè)投資放緩,整個(gè)行業(yè)彌漫著資金鏈斷裂、欠款跑路、裁員瘦身的消息。在資本對電商的狂熱開始回歸理性后,生存壓力下,開放平臺(tái)、自建物流、精細(xì)化運(yùn)營開始取代價(jià)格戰(zhàn)成為電商發(fā)力點(diǎn)。報(bào)告同時(shí)也指出,團(tuán)購行業(yè)滿座網(wǎng)率先宣布盈利1元,這是一個(gè)標(biāo)志,預(yù)計(jì)明年部分電商企業(yè)會(huì)上市,從長期來看,電商必須要回到盈利的軌道上來。
(京華時(shí)報(bào) 記者 胡笑紅)
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