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主題:小型便利店 大家從各個不同的角度分析一下如何做到便利?

 
濟南業神

 積分:484  金幣:70
 發表于 2013-01-05 10:29 | 只看他
樓主
今天看了成都的紅旗便利店,100多家店,都代售車票了,又增加了顧客的粘度,大家有什么更好的絕招嗎?為便利店的便利的深度和廣度?大家討論,新的一年,希望我們有個新的開始!

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專業生產超市貨架 便利店貨架 收銀臺 背柜 煙酒架, 超市\賣場\便利店設備,應有盡有!qq:181932585 公司網店:http://yeshenzhizaojn.tmall.com
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lodoo

 積分:734  金幣:256
 發表于 2013-01-05 10:42 | 只看他
2樓
說點去就能用的。

1.先調查一下你附近工廠都用什么銀行卡發工資。然后想方設法弄一個這個銀行的ATM過來,就放你店門口,別和銀行收費,最好多弄幾臺。
2.增加現制飲料奶茶刨冰、炸雞、修手機的攤位,而且要確保你的攤位有競爭力。
3.玩命進香煙,多找點渠道,用自己的中華進貨量換別人的低價香煙,但是別進假煙。
4.做新員工進廠大禮包銷售。“鎖、臉盆、毛巾、勺什么的”,做個組合套裝,稍微讓點利,就是你的獨家產品。
5.產品多放點便宜又辣的,豆腐干蛋白肉方便面,多晚都有開水沖。
6.飲料一定要冰,問飲料業務員多要幾個冰柜,少收人家點電費,啤酒軟飲夏天直接擺到外面來。
7.門口弄點椅子給大家坐,垃圾箱。不要趕別人走,勤于打掃。
8.修手機的攤位、賣儲存卡的、拷游戲軟件的、賣深圳手機卡,要那種打電話特省或者發短信特省的。一個都不能少。
9.弄個無線網,專門給大家蹭網用,每個禮拜換一次密碼,消費才告訴你這禮拜的密碼,慢就慢吧,反正大家都是蹭的不介意。
10.把擺攤的人都吸引到你門口來,他們賣小吃,你賣飲料。
11.想辦法把拉黑車進城的車都招呼到你門口來,把每個拉黑車的電話記一下,最終目標讓有人想進城就來你門口坐車。
12.門口不要貼廠商給你的海報。貼你自己的,比如99元硬幣換100紙幣/找兼職/滿88元摸獎/整箱購買優惠,搞個零食銷量排行榜也比貼著廣告強,如果廠商非要貼,找他要一箱飲料送你。
13.如果你有朋友,可以進點港貨,價格會比較有競爭力,東西也不錯。你在寶安,應該有優勢的,問問汕頭的朋友們。
14.學會做點小活動,比如積點送玩具/香煙,比如一次滿多少抽獎,比如兩瓶8折。
15.不知道門口放個電視每天放電影會怎么樣,你可以試試。

下面說點你經營要注意的
1.店一定要干凈,勤于打掃、擦地、搞衛生。
2.店里一定要亮,照度夠高(有照度計可計算)。省幾十塊電錢沒意思的,深圳有很多做LED的,用led更省電。
3.每月要分析你們店的利潤貢獻,什么類多就擴大什么類,什么類少就減少什么類,但是減少要有一個度,確保品類還有,顧客還能買。
4.作為老板每周要親自接待顧客至少兩天,別在店里搞個小電視自己看,和顧客聊聊天。
5.多準備開分店,最好開進人家的廠區壟斷。
6.每月一定要盤點,賬不能亂。淘寶有盤點機,1000塊,很值。
7.店里弄一個小保險柜,固定到地上,收銀機里不要留太多錢。做到每天錢要上繳銀行,不要自己帶回家。
8.要確保你的收銀機,從小票單號上看不出來你每天的營業量營業額,有加密的。悶聲發大財。

9.壓貨款,用供應商的錢幫你開分店。


注明:以上為轉貼,版權歸汪惟。

2013-01-05 10:44被設為骨貼,積分加20,金幣加4

Nile

 積分:16616  金幣:8184
 發表于 2013-04-06 16:07 | 只看他
3樓

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一定要把超市的經營給搞上去!——某人員
濟南業神

 積分:484  金幣:70
 發表于 2013-04-15 14:33 | 只看他
4樓
便利店在迅速的掘起和發展,我們如何在這種大形式下,走出屬于自己的道路?

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