熬骨香是頂樂蘭州拉面培訓學校的自營品牌，在多年的研發經驗基礎上創立，絕對保證正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對廣大蘭州牛肉面愛好者和基層創業人士合作開辦加盟店7家，在保證傳統牛肉面的優質基礎上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產品，選材、配料一律經過嚴格把關，本著“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。
 

眾所周知，一碗面的靈魂在于湯，一碗湯的靈魂在與熬制時所用到的材料。熬骨香對傳統蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎上，有著自己獨特的風格：

湯清—— 熬骨香只選用甘南牦牛優質棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人體所需多種營養物質，不添加任何骨湯精，完全由純天然牛棒骨長時間熬制成原湯，保持純天然骨香，湯清味美。

蘿卜白——熬骨香精選優質武威白玉大蘿卜，肉質飽滿口感軟爛細膩；

辣子紅—— 熬骨香只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，純而不油。地道的老蘭州香辣味；

菜綠——熬骨香純選用天然綠色有機香菜，香蔥。自然清爽,富含有機膳食；

面黃——熬骨香的面無任何添加化學制劑，選用河套地區優質小麥胚芽，純天然野生蓬草灰保持面的口感，勁道，食完口齒留香。
 

熬骨香追求“美味3分鐘”的概念：
所謂的“3分鐘”就是從顧客點餐到享用美味的時間保證絕不會超“3分鐘”，這就是熬骨貫追求的讓顧客在最短的時間內享用到最正宗的蘭州牛肉面。