023-61226066現在開一家烤肉店是很不錯的投資選擇,而其中,以開韓國紙上烤肉館最為熱門,那么,你知道韓國紙上烤肉店裝修要注意什么嗎?經營韓國紙上烤肉店又有哪些要點?如果你準備開韓國紙上烤肉店就來看看下面的介紹吧。
開韓國紙上烤肉店裝修:開韓國紙上烤肉店裝修雖然沒有大型酒店、中餐館那么復雜,但有些小細節仍然要注意,100平左右的裝修以清爽、大方、明亮為主,主要從以下幾個方面入手:
一、開韓國紙上烤肉店裝修地板磚要選用防滑的木紋地板,一般餐廳地板在用水拖過后經常會出現濕滑的情況,如果有時候衛生打掃不提前,剛好趕上來客,容易出現滑倒客人的事件,這種意外只要出現一次而且是比較棘手的,你好幾個月辛苦賺的錢都會賠醫藥費,要是再恰好是個老年人你的店賣了也不夠賠,所以這點細節一定要注意,一定要嚴格按照瓜豆傳說韓國紙上烤肉總部要求來裝修韓國紙上烤肉館。
二、開韓國紙上烤肉館墻面裝修的處理
以前沒有墻紙之類裝修的時候,大多烤肉店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時間長了墻面的衛生會很大的影響客人就餐的心情,因為韓國紙上烤肉店油性比較多,客人吃飯手腳不老實來回蹭。所以墻面一定要按公司要求來裝修,大家可以去肯德基和麥當勞做個參考,其實肯德基的衛生做的并不是那么好,稍微用心留意就會發現他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。
三、開韓國紙上烤肉店裝修桌椅的配置
桌椅的選擇簡單就好,但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背,這個非常的有必要,要不客人會很累,而且稍微不穩當就會發生仰面朝天的事情,最主要的還是一個舒適度。桌子選擇一些木質的,感覺看起來比較厚重的款式,桌面上能鋪上厚大理石最好,這樣在打掃衛生時會方便很多而且看起來桌面透亮,美觀不少,不然時間長了任何桌子表面都會出現褪色的情況,現在多數韓國紙上烤肉店為了省成本,多數選用的還是火燒木桌椅,給人以烤肉回歸的感覺,也是不錯的。
四、開韓國紙上烤肉店裝修燈光的選擇
燈光的選擇,店面比較小的用40W的日光燈,周圍打上數量適中的黃色節能燈(本來用射燈最好,但考慮到節能環保才選用黃色節能燈的),這樣可以使上來的菜品更有食欲,有報道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。
五、開韓國紙上烤肉店裝修裝飾品
既然是烤肉店,就買一些綠色的仿真植物或者水果、蔬菜等裝點一下,增添綠色氣氛,為顧客消費增加舒適感,當然墻面不能少了韓國紙上烤肉介紹,及韓國風情的美女照片。
六、韓國紙上烤肉設備的選用也是相當重要的,現在韓國紙上烤肉館一般有兩種選擇,一種是電烤爐、一種是氣烤盤,所以用電的和用氣的都牽扯到電線的走線氣管的管道走線等問題,這個相對比較專業,這里就不作詳細的說明,以免出現誤解。
做到以上這些,開一家標準的韓國紙上烤肉店,已基本沒有什么大的問題,當然詳細的裝修方案等可以聯系咨詢韓國紙上烤肉加盟總部-重慶華飛食品技術推廣服務有限公司。
