葡萄酒,是由百分之一百的新鮮葡萄釀造而成的,沒(méi)有任何其它原料,而它帶給人的感受卻是千差萬(wàn)別,這也正是葡萄酒的神奇美妙之處。
葡萄美酒,在中國(guó)經(jīng)歷了幾千年的沉寂,卻在幾年前風(fēng)云乍起,在市場(chǎng)掀起了巨大波瀾。而中國(guó)的沖出水面,也讓世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局因此改變。在中國(guó),葡萄酒有著什么樣的發(fā)展歷程,而因葡萄酒又上演了怎樣的財(cái)富演繹呢?
這是山西省清徐葡萄酒廠展廳內(nèi)的一幅壁畫(huà),壁畫(huà)描繪的是我國(guó)唐朝時(shí)期清徐邊山一帶百姓釀造白葡萄酒的過(guò)程。葡萄酒在我國(guó)古已有之,但并未像白酒一樣,作為一種文化,得到傳承延續(xù)。
2006年以后,中國(guó)葡萄酒從市場(chǎng)的角度,從法規(guī)體系的角度,才是真正意義上的葡萄酒。那么,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,中國(guó)葡萄酒以全世界不可估量的這樣的速度迅速地發(fā)展起來(lái)。
2006年,我國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量為49.5萬(wàn)千升,而五年后,2011年,達(dá)到了115.7萬(wàn)千升,是五年前的兩倍多。
我國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量,從2006年的11萬(wàn)千升到2011年36萬(wàn)千升,五年的時(shí)間翻了三番。http://www.snplastic.com/
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