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主題：進口食品店陳列圖，請大家賜教

sheyn
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  |   只看他 樓主

我新開了個20個平方的進口食品小店，現在每天的營業額在400左右，有好多顧客轉了一圈后就離開了，不知道什么原因，我想先從陳列上去進行調整，這些是目前的陳列情況，請給位不吝賜教！！

 


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2013-01-20 12:54被設為精華，積分加20，金幣加4

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    余承剛
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    Ephemeroptera
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    志在逍遙
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      |   只看他 4樓

    陳列不能引起購買欲望。。單調

    sheyn
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      |   只看他 5樓

    該怎么陳列才不單調呢

    sheyn
    積分:187  聯商幣:86
      |   只看他 6樓

    是按品類陳列還是按原產國進行陳列，哪個比較好呢

    居然
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      |   只看他 7樓
    RE:進口食品店陳列圖，請大家賜教
    陳列單調？個人雖然覺得有點雜，但是總體陳列還不錯吧。請問單調該如何陳列？請教了，謝謝，我也學習一下！

    fyg1989
    積分:-32  聯商幣:-7
      |   只看他 8樓

    陳列是沒問題的，適當調一下就可以。可以擴大暢銷品的陳列面。定期淘汰滯銷商品。建議紅酒及橄欖油下架，以食品為主。增加飲料類商品。連鎖店信息交流群：197121015，上班族-雜談1群：279825118

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    聯商網友群：197121015

    fyg1989
    積分:-32  聯商幣:-7
      |   只看他 9樓

    我接觸的一個店最高日營業額是你的二十五倍吧，呵呵，把巧克力當成主力，你的利潤可以提高些。

    ---------------------------------------------------
    聯商網友群：197121015

    a771100
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      |   只看他 10樓

    1、陳列基本無問題。

         說幾點：

    1）豐滿不夠，應該放滿些

    2）有些單品占整格，空間浪費嚴重

    3）基本食品放在顧客眼手可及的地方，突出一些。

    4）適當增加品項，勿限制進口食品；或者直接增加進口食品品種，做到齊全滿當。

    2、你首先要做的是看你所在的地區有沒有足夠的進口食品的消費需求，另外立地條件是不是不夠好，也是應該首先考慮的。這些應該是首先應該考慮的，然后才是考慮具體細節，而不是相反。

    3、建議多征求一下顧客的意見，自己的地盤自己最清楚才行，別人是沒有發言權的。

    8587233
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      |   只看他 11樓

    補充一點：還有你的目標客戶問題，進來的顧客不一定是你的目標客戶，因為進口食品相對較貴，目標顧客相對較窄，這就和你的定位有關系了，是不是富裕群體密度夠大，

    也許你可以搞搞會員制，送貨上門

    橙色小棗
    積分:26  聯商幣:13
      |   只看他 12樓
    還是要多做宣傳，講講你的商品的好處，一方面多注重視覺營銷的效果

    cjjswldr
    積分:133  聯商幣:90
      |   只看他 13樓
    我覺得你就做出自已的特色就行了，像賣進口商品的就只賣進口商品的，不要像看到別人好賣了就又進別人類似的商品，陳列的話可以按品類進行堆放

    Nile
    積分:28000  聯商幣:10038
      |   只看他 14樓

    想辦法和顧客聊聊天

    ---------------------------------------------------
    小二，來壇子酒，再切二斤牛肉，我等要一醉方休。

    驛路拾花
    積分:81  聯商幣:64
      |   只看他 15樓

    好怪的感覺，你的店內很整潔，很豐富，但我看完了卻沒有食欲和進店的想法，如果是正好要買點兒小禮物的話，我想我會進去仔細看看。

    sheyn
    積分:187  聯商幣:86
      |   只看他 16樓
    RE:進口食品店陳列圖，請大家賜教
    ------ 以下是引用的內容 -----------------
    驛路拾花 發表于 2013-1-21 10:42:00

    好怪的感覺，你的店內很整潔，很豐富，但我看完了卻沒有食欲和進店的想法，如果是正好要買點兒小禮物的話，我想我會進去仔細看看。

    為何有這樣的感覺呢？

    sheyn
    積分:187  聯商幣:86
      |   只看他 17樓

    多謝各位的暢言，我信心增多了，我是開在一個新開發的商場內，目前整個商場沒有正式全部對外開業，人流量也不是很大，我很感謝各位給我的建議，對我有很大的幫助

    田園野人
    積分:34  聯商幣:17
      |   只看他 18樓
    RE:進口食品店陳列圖，請大家賜教
    貨架太高，給顧客壓抑感，陳列沒有視覺效果。品類不集中？-----個人意見

    居然
    積分:116  聯商幣:45
      |   只看他 19樓

    其實我一直覺得真正的問題應該不在陳列上，這種類似精品店的陳列怎么可能和社區便利店一樣做到豐滿、一站服務式；這種商店最大的需求是陳列的美感最為重要；我覺得這個最大的問題還是客戶群體的定位問題，你的周邊消費群體習慣調查，以及消費環境的一個調查是你要做的。 你是否真的有調查過一分具體的市調然后才開的。

    呵呵  一起學習，看看有什么好的結果，告訴一下 謝謝！

    中國超市耗材網
    積分:1278  聯商幣:610
      |   只看他 20樓
    1)豐滿不夠，應該放滿些

    2）有些單品占整格，空間浪費嚴重

    這倆點說的比較好

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