捷便利店，這塊始終被中石化捏在手里、卻從未充分啃食過的蛋糕，如今慢慢成為中石化平衡煉油虧損、油品銷售增速乏力的利器。懷揣著天然的渠道優(yōu)勢，同時(shí)背負(fù)了‘定位不清晰’、‘管理不靈活’等諸多硬傷，這條易捷帝國之路，注定不是一片坦途。、
找不著感覺
宋玉是茅臺鎮(zhèn)一家白酒廠的天津經(jīng)銷商，每到年末，都會(huì)為來年擴(kuò)展鋪貨渠道而發(fā)愁。而向加油站便利店供貨，往往是他的下策，“放在那里，就是擺設(shè)，銷量基本是不動(dòng)的。”
2011年，宋玉代理一款啤酒品牌曾與加油站便利店合作，銷售不佳且結(jié)款拖沓，以致區(qū)域經(jīng)理賭氣說，永遠(yuǎn)不進(jìn)加油站。
今年，出于品牌宣傳推廣的需要，宋玉再次跟易捷便利店談合作，但從市場調(diào)查來看，情況依然不樂觀。“司機(jī)還是不習(xí)慣到加油站買酒，而是會(huì)選擇大型超市和社區(qū)煙酒店。”
在天津河北區(qū)中山路段的一家易捷店內(nèi)，開票窗口前排起長隊(duì)，而商品收銀臺前卻冷冷清清。在約30平方米的空間里，貨架上布滿了飲料、食品、生活雜貨和汽車養(yǎng)護(hù)用品，而酒類占據(jù)了五分之一的貨架，問起銷量，收銀員對新金融記者擺擺手，并指了指100元以內(nèi)的低端白酒說：“這些銷量還算好的，但每個(gè)月最多走一箱(每箱6瓶)，而幾百元的高端酒，基本賣不動(dòng)。”
“加油的司機(jī)進(jìn)店有90%是來開具發(fā)票的，其余的頂多買瓶水或飲料。”上述人員說。新金融記者陸續(xù)走訪幾家易捷店，得到的信息大抵相同。
如果用北方一座城市內(nèi)易捷店的經(jīng)營情況來說明整體，顯然不太公平。中石化自有品牌——海龍燃油寶向全國范圍內(nèi)的易捷店供貨，該產(chǎn)品一位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對新金融記者說，燃油寶在北京、上海、天津和重慶的銷量排名非常靠后，而在浙江、廣東和江蘇的易捷便利店內(nèi)，燃油寶的銷量非常可觀。
“比如江浙一帶的易捷便利店，營銷活動(dòng)非常靈活，經(jīng)常搞一些‘天天特價(jià)’、‘買贈(zèng)’類的促銷活動(dòng)，或者搭配送一些小禮品。”上述人士表示，直轄市加油站的成品油銷售量非常大，所以對非油品業(yè)務(wù)的關(guān)注度相對較低，而油品銷售不那么強(qiáng)勢的地域，加油站就會(huì)在非油品業(yè)務(wù)上多做文章。
所謂非油品業(yè)務(wù)，就是加油站油品銷售之外的收入，包括便利店，以及與餐飲或廣告商等合作而獲得的租金收入等。2006年6月20日，中石化總裁王天普正式宣布非油品業(yè)務(wù)已成為中石化重點(diǎn)業(yè)務(wù)之一，有關(guān)賣油郎“不務(wù)正業(yè)”的故事就此展開。
盡管中石油的加油站數(shù)量不及中石化，但也開始重塑加油站的非油業(yè)務(wù)。中石油向媒體提供的資料顯示，2011年非油品業(yè)務(wù)的營收已經(jīng)達(dá)到64.1億元，在全國共1.9萬家的中石油加油站中，超過1萬家開設(shè)了昆侖好客便利店。
在“兩桶油”發(fā)力非油業(yè)務(wù)期間，合資加油站也在緊抓加油站便利店的市場機(jī)遇。自2007年商務(wù)部批準(zhǔn)首批中外合資企業(yè)獲得成品油批發(fā)資格后，短短5年間，殼牌中國在9個(gè)省市運(yùn)營了近700家加油站便利店，每年銷售額的增長百分比都超過兩位數(shù)。
如果單純從店鋪數(shù)量上看，易捷便利現(xiàn)在無疑是全國最大的商業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。經(jīng)過6年的發(fā)展，截至2011年底，中石化已經(jīng)編織出包含19200家易捷便利店的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，而中石化加油站總數(shù)是30121座，未來還有增容空間。
如果從銷售業(yè)績上看，這份答卷就不盡如人意。雖然從中石化在2011年年報(bào)中表述，非油業(yè)務(wù)快速發(fā)展，營業(yè)額實(shí)現(xiàn)了82.6億元，同比增長44.2%，但細(xì)心的人會(huì)算出，平均到全年單店?duì)I業(yè)額只有43萬元，單日營業(yè)額才1195元，而傳統(tǒng)便利店的單日單店?duì)I業(yè)額平均水平是6000元。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)新聞部主任王洪濤對新金融記者說，中石化現(xiàn)在更多是以賣油的心態(tài)做便利店，有點(diǎn)找不到感覺，品類管理和運(yùn)營還有很大提升空間。“零售是非常細(xì)致的事情，必須從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手。”
