捷便利店,這塊始終被中石化捏在手里、卻從未充分啃食過的蛋糕,如今慢慢成為中石化平衡煉油虧損、油品銷售增速乏力的利器。懷揣著天然的渠道優勢,同時背負了‘定位不清晰’、‘管理不靈活’等諸多硬傷,這條易捷帝國之路,注定不是一片坦途。、
找不著感覺
宋玉是茅臺鎮一家白酒廠的天津經銷商,每到年末,都會為來年擴展鋪貨渠道而發愁。而向加油站便利店供貨,往往是他的下策,“放在那里,就是擺設,銷量基本是不動的。”
2011年,宋玉代理一款啤酒品牌曾與加油站便利店合作,銷售不佳且結款拖沓,以致區域經理賭氣說,永遠不進加油站。
今年,出于品牌宣傳推廣的需要,宋玉再次跟易捷便利店談合作,但從市場調查來看,情況依然不樂觀。“司機還是不習慣到加油站買酒,而是會選擇大型超市和社區煙酒店。”
在天津河北區中山路段的一家易捷店內,開票窗口前排起長隊,而商品收銀臺前卻冷冷清清。在約30平方米的空間里,貨架上布滿了飲料、食品、生活雜貨和汽車養護用品,而酒類占據了五分之一的貨架,問起銷量,收銀員對新金融記者擺擺手,并指了指100元以內的低端白酒說:“這些銷量還算好的,但每個月最多走一箱(每箱6瓶),而幾百元的高端酒,基本賣不動。”
“加油的司機進店有90%是來開具發票的,其余的頂多買瓶水或飲料。”上述人員說。新金融記者陸續走訪幾家易捷店,得到的信息大抵相同。
如果用北方一座城市內易捷店的經營情況來說明整體,顯然不太公平。中石化自有品牌——海龍燃油寶向全國范圍內的易捷店供貨,該產品一位項目負責人對新金融記者說,燃油寶在北京、上海、天津和重慶的銷量排名非常靠后,而在浙江、廣東和江蘇的易捷便利店內,燃油寶的銷量非常可觀。
“比如江浙一帶的易捷便利店,營銷活動非常靈活,經常搞一些‘天天特價’、‘買贈’類的促銷活動,或者搭配送一些小禮品。”上述人士表示,直轄市加油站的成品油銷售量非常大,所以對非油品業務的關注度相對較低,而油品銷售不那么強勢的地域,加油站就會在非油品業務上多做文章。
所謂非油品業務,就是加油站油品銷售之外的收入,包括便利店,以及與餐飲或廣告商等合作而獲得的租金收入等。2006年6月20日,中石化總裁王天普正式宣布非油品業務已成為中石化重點業務之一,有關賣油郎“不務正業”的故事就此展開。
盡管中石油的加油站數量不及中石化,但也開始重塑加油站的非油業務。中石油向媒體提供的資料顯示,2011年非油品業務的營收已經達到64.1億元,在全國共1.9萬家的中石油加油站中,超過1萬家開設了昆侖好客便利店。
在“兩桶油”發力非油業務期間,合資加油站也在緊抓加油站便利店的市場機遇。自2007年商務部批準首批中外合資企業獲得成品油批發資格后,短短5年間,殼牌中國在9個省市運營了近700家加油站便利店,每年銷售額的增長百分比都超過兩位數。
如果單純從店鋪數量上看,易捷便利現在無疑是全國最大的商業連鎖機構。經過6年的發展,截至2011年底,中石化已經編織出包含19200家易捷便利店的商業網絡,而中石化加油站總數是30121座,未來還有增容空間。
如果從銷售業績上看,這份答卷就不盡如人意。雖然從中石化在2011年年報中表述,非油業務快速發展,營業額實現了82.6億元,同比增長44.2%,但細心的人會算出,平均到全年單店營業額只有43萬元,單日營業額才1195元,而傳統便利店的單日單店營業額平均水平是6000元。
中國連鎖經營協會新聞部主任王洪濤對新金融記者說,中石化現在更多是以賣油的心態做便利店,有點找不到感覺,品類管理和運營還有很大提升空間。“零售是非常細致的事情,必須從每一個細節入手。”