懸賞金額:1個金幣 未解決
zaodaocao
把想達到的愿景給大家描述一下,大家好出主意啊
幫頂.我也有類似的困惑.靜等各路高手支招.
說點個人感受.要想規范化管理,擴張.商品必須減少,員工必須加,薪水必須加.老板要有接受單店純利減少的準備.
我們雜貨店在單店上能贏連鎖,但全局來看,我們被拉下的距離越來越大了啊.因為我們的盈利是建立在犧牲了前景的前提下的啊.假如我們把門店建設成具有可復制性的標準化管理的系統,歸于我們的利潤還有多少呢.
個人覺得在這個大多小老板自己親力親為一人干2.3人活就是為了賺那幾個工錢的現狀下.如果和我一樣還在為溫飽而奮斗的還是安于現狀,努力積攢第一桶金吧.有一定資金儲備了,可以小投資了,再去規范化建設可復制的系統.
從業4年了,跟樓主一樣.累了.想轉行.
我覺得首先該多學習和關注連鎖超市以及便利店知識。了解目前這個業態的動向、學習什么是商品管理。想減少品項數增加銷售無非以下幾點:1、將商品分類細致化;2、周邊顧客所需的必需品有哪些(或者哪些分類);3、哪些是創造營業額周轉快的,哪些是補充性的,哪些是提升毛利額的,哪些是結構性的(必須有但銷售慢的)4、日常支出如何節約;5、如何營造舒適的購物環境以及明亮的店面以及周到的服務。先了解以上幾點再去談做什么商品、做什么品牌等等。幾點拙見。僅供參考。
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