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主題:萬達新地MALL美食隔湖唱“對臺戲” 與狼共舞還是弱肉強食?

 
九月篝火

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 發表于 2013-02-18 14:54 | 只看他
樓主

近日,與政務區萬達僅一湖之隔的新地mall1月18日在鑼鼓喧天聲中盛大開幕。除了青年餐廳、食通天美食廣場等餐飲大牌匯聚一堂, 還有STARBUCKS、滿記甜品人氣招牌店,更有黃山燒餅、淮北面皮等徽州名小吃紛紛“登場”。由于天鵝湖萬達與新地mall只相隔天鵝湖,距離太近,輻射區存在交集,天鵝湖兩岸的商場在未來的日子里為爭搶生意,餐飲美食店難免會唱起風風火火的“對臺戲”。


萬達新地MALL美食隔湖唱“對臺戲”

萬達新地MALL美食隔湖唱“對臺戲”

記者從政務區的這兩大商場了解到,趁著春節、情人節,兩大商場餐飲店也開始了一場從未有過的商業大促銷�!啊痢琳邸�、“買××贈××”的誘惑字眼鋪天蓋地,而一湖之隔的天鵝湖萬達也不甘示弱。兩大商場的大手筆促銷,好似同臺打擂,濃濃的火藥味充斥著政務區商圈。促銷力度一個比一個大,打折、抽獎一個比一個精彩,一場隔湖對唱的大戲拉開了帷幕。面對日益激烈的競爭,形勢所迫,政務區商圈也必須跟進。

兩大商場各出奇招聚人氣 中高端餐飲店大同小異新地mall開美食廣場更豐富

消費的一般心理是從眾,這一點放在合肥更靈驗,哪家店有了大批客人,也許馬上就有人趨之若鶩;哪家店走了大批客人,也許就離門可羅雀不遠了。商場不講歷史只講實效,當然,更敏感的還是價格。作為“血拼族”“吃貨族”的天堂,各種類型的促銷活動必然是必不可少的。

新地mall美食

新地mall美食

新地mall走親民路線,除了有常規的中高端的中西餐料理外,在負一樓還設置了食通天美食廣場,提供各種廣式早茶湯包、金陵小吃鴨血粉絲、張正麻辣串、淮北面皮等特色小吃,滿足不同人群的消費需求。超市也配備頗具口碑價格實惠的永輝超市。另外,百盛作為本土企業,根基深厚,在企業文化上更加親民,合肥市民情感上也更為認同。

天鵝湖萬達廣場作為時尚購物、餐飲娛樂的必去地兒,也自然不會辜負血拼族的期望。天鵝湖萬達以同慶樓、德莊火鍋為主力店,韓國(韓悅韓式烤肉)、泰國美食滿足合肥人足不出“肥”就能品嘗他鄉異國美食的需求。湘菜館、川菜館、杭州菜各種地方菜肴應有盡有。天鵝湖萬達廣場不僅僅致力于為提供優質的環境,做促銷推出新的活動。還不停地導入星巴克等潮流品牌,使自己更時尚化外,還配備了萬達百貨、萬達國際影城、大歌星KTV、大玩家超樂場等場地,在檔次上貌似更勝一籌。

兩家商場的不同策略自然也與其顧客群與定位不同有關。無論以什么招式吸引人,只要是對了合肥人的“胃”自然受歡迎。

天鵝湖萬達大牌云集同慶樓集團下塘集酒樓強勢入駐

天鵝湖萬達大牌云集同慶樓集團下塘集酒樓強勢入駐

可以肯定的是,政務區已經成了商業巨頭角逐另一個戰場,隨著政務區的發展,從而帶動區域內商場入駐的新一輪升溫。相隔一個天鵝湖,新地mall和天鵝湖萬達廣場已經在摩拳擦掌了。其實這也不是政務區第一次提‘狼來了’,其實兩大商圈之前也不是政務區的首席商圈,那時風頭最盛的就數政務區大樓對面的永輝超市(商圈),但后來的天鵝湖萬達廣場到來,一下子就吸引來了大量人氣,日漸沒落。

對于政務區兩大商圈的發展,到底是與狼共舞還是弱肉強食?而小編則看重修煉內功,競爭對手多也是個好事,說明政務區市場擴大了。每家店都有每家店的定位,只要做好自己的,就能打造競爭對手無法復制的優勢。對于政務區兩大商圈的未來發展,就讓我們拭目以待吧!

(來源:萬家熱線)

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寒乄

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 發表于 2013-03-10 09:19 | 只看他
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