面對競爭激烈的餐飲市場，勝豪客將始終秉持鼓勵創新，追求卓越，不斷進取的經營理念，從三個方面來把握市場變化，迎接市場挑戰，不斷滿足市場需求. 我們的核心價值：以結果為導向，構筑紀律性與創造性的完美結合；注重客戶的滿意程度，持續提高餐產品和服務質量。我們的餐飲精神：更新觀念，創新管理思維；銳意改革，拓展市場空間；以人為本，以情服務市場；求真務實，執著艱苦創業。我們的發展目標：快餐品牌化，經營連鎖化。 由于餐飲市場的不斷擴大， 餐飲業市場細分化格局正在日趨完善，規模餐飲、連鎖經營已成為餐飲發展的必然。展望未來，勝豪客已確立獨具特色，多元化發展的方向，新建的集精品化特色化于一體的各個中型西式連鎖店，將成為情侶約會、同學聚餐、商務洽談、旅游用餐、休閑的好地方。

Ø 經營場所

商圈位置好，店鋪位于行走人口流量大、辦公人員較多的的地區如：繁華的市中心、大型商業區、大型超市、集貿市場、大型寫字樓、大型公司。

店面面積：經營面積200--500平方米。

二、加盟分析

改革開放以來，西餐隨著中外交流的日益頻繁而逐漸進入中國市場。
　　西餐操作規范，注重營養搭配，加之人們的生活水平、消費水平的大幅度提高，使在西餐中占有主導地位、極易為中國人接受的傳統美食——牛排被人們普通認識、認可和喜愛，也為牛排帶來巨大的消費潛力空間。
　　通常，人們一提起西餐牛排，就會聯想起“高價”、“奢侈”之類的名詞。且近年來，隨著食品原材料價格的普遍上漲，尤其以肉類為主的菜品價格的較大幅度上漲，眾多餐飲企業、食品加工企業紛紛以漲價來應對市場危機。可是，在以打造“歡樂時尚”的中低價位著稱的勝豪客些都不會成為問題。
　　勝豪客牛排經過縝密的市場調查、細分、研究和決策，在中國第一家推出了針對中低市場消費需求的牛排，把曾經位居高價的牛排“時尚、平民化”引入到大眾市場，邀請每一位享受生活、暢享快樂的人一起共同享受美食、分享歡樂時光。

★主營產品：30多款西餐牛排；20多款自助餐品；10多款中式簡餐；10多款特色小吃；10多款時尚飲品；勝豪客與您開起牛排自助先河！！勝豪客與您開起牛排自助先河！！

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