蘇果超市進軍武漢的三大猜想 計劃開50家 本地商超大佬反應
中百集團董事長 汪愛群
汪愛群:共同發展 促進創新
“華潤蘇果布局武漢,凱德在漢開業,永旺也要進駐,說明目前武漢的市場很大,他們將帶來先進的經營理念、激烈的競爭,這將促進我們在管理、服務、營銷上不斷創新。”中百集團董事長汪愛群說,面對國內外復雜多變的經濟形勢和市場競爭的嚴峻挑戰,中百集團將堅持主業,科學發展,堅持在商品質量、賣場環境、體驗消費、營銷方式、優質服務上不斷創新,努力滿足消費者日益變化的需求,不斷提高企業經濟效益。
截至2013年元月,中百集團旗下共有各類業態門店近千家,2012年新開門店115家。
“中百集團將穩扎穩打做好經營,切實給老百姓帶來實惠。”汪愛群說,源頭采購,保證貨品優質低價,同時減少中間環節,把實惠讓利于民。去年,中百就成功舉辦了多場主題商品節,泰國商品節、臺灣商品節、韓國商品節都受到了廣大消費者的歡迎。
中百百貨董事長 程軍
程軍:有競爭才會有進步
這3年來,武漢經濟發展迅速,城市化進程也很快,武漢的商業市場實際上是整個華中地區的商業中心,武漢的市場很大,同時潛力大。無論是當年外資商超的進入還是如今華潤的進駐以及凱德、永旺等國際知名商業企業的進駐,都能很好的說明武漢這個市場不錯。有了市場才能把生意做好,無論誰進駐這個市場,實際上大家都有各自不同的經營理念和特色,走差異化的路線,各自做好自己的生意,這樣這個市場才會越來越好。
無論是本地商超還是外地商超,在武漢這個市場經營,只要瞄準市場,把握住消費者的心理,就都能發展下去。共同發展相互學習促進,東南西北中融合多元化,武漢融合度不輸任何地方。
華潤的進駐應該是好事,當年的沃爾瑪、家樂福、麥德龍進駐一定程度上激發了本地商超的發展。我們不怕競爭,有競爭才會有進步。
中商平價董事長 張萬新
張萬新:差異化經營 發展優勢業態
有競爭才有發展,中商不會貪大求全,只愿不斷優化做得更好。無論是華潤還是多年前的沃爾瑪、麥德龍等外資進駐武漢市場都是好事,大家應以開放的心態對待公平競爭,大家都來武漢開店,正好說明武漢市場潛質好,這對于本土企業而言是有優勢的。
中商今年將以內存增長為主,一方面少量開設新店,把重點放在內部優化組合上,比如合理使用現有門店,進行渠道、采購、銷售等各方面的創新,走差異化路線揚長避短。中商將大力發展優品匯業態的精品超市,依托于百貨賣場,今年中商旗下7家百貨商場內都將開設優品匯超市。
對于1萬平米左右的大賣場將進行重新優化組合,增加顧客體驗式消費,以中商平價青山店鋪為例,就將加大對生鮮食品的投入,滿足消費者的需求。
中商將發展鄉鎮店,今年計劃在荊門、黃石、荊州等區域開設10家超市。在武漢計劃新開5家5000平米的超市。
與外資差異化經營,不走大規模路線,會主力發展優勢業態。超市方面將采取大賣場和優品匯相結合,每家百貨賣場內都將陸續開設優品匯,著重顧客體驗,目標是做得更好。
中商平價還將加大自營力度,除目前毛巾、襪子等實現了自營外,80%的生鮮也完成了自營。今后會加大自有品牌發展,目前已有洗滌用品、紙品等十多個商標注冊。
多年來,武漢的零售商業市場基本被本土商業四大集團和少數幾家外資超市所占據,似乎已初顯僧多粥少的端倪,今年1月2日,世界500強企業華潤集團旗下品牌、全國超市前五強蘇果超市在武昌復興路開出武漢第一家店。蘇果超市選擇武漢地區春節之前進駐,其意何為?會引發武漢地區的商超裂變嗎?
猜想一:會不會與現有商超貼身肉搏?
(回答:NO 新商圈及舊城改造商圈是主攻方向)
猜想二:會不會水土不服?
(回答:NO 初步試水,業績良好,還將謀劃更大發展)
從表面的運行數據上看,蘇果走的是“中小城市包圍大城市”的路線。蘇果超市的經理劉彪稱:“我們并非要走邊緣路線,而后回到武漢市場,其實超市的選址洽談工作早在2010年就啟動了。”
華潤蘇果進駐武漢市場早在2010年就開始了,之所以武漢復興路店晚于湖北省內其他地市縣商場開業的時間,完全是因為樓盤建設及交付的時間早晚,而非認為特定要晚于其他商場開業。
劉彪說,武漢舊城改造和新城建設的進度非常迅速,即便本土零售商業已相當強大,但這個市場仍很有潛力。
華潤蘇果進駐武漢市場不會貼著本土超市開新店,而是會選擇新型商圈和舊城改造后形成的新型商業模式的商圈。
近20年來,外地商超來漢拓展的企業可謂是來來往往一茬又一茬,有成功有失敗,蘇果超市要生存下去,關鍵是“要服水土,在哪山唱哪歌”。這一點,蘇果超市的經理劉彪顯得信心滿滿,他列舉了業績良好的“試水數據”——
武漢的第一家店開業一個月單店銷售超過1000萬元,營業面積不超過8000平米,也就是說平均每平米都能產生1.2萬多元的銷售。
2010年7月份起的隨后2年里,蘇果超市在湖北境內開設了13家門店,包括2個購物廣場、1家社區店、10家便利店。其中包括武漢已建的1個購物廣場、1家社區店、3家便利店等5家門店。
年內華潤蘇果將在漢口百步亭附近的后湖大道與花園里交會處、武昌的百瑞景(原武鍋)、雄楚大街民院路附近以及漢陽地區開設4家倉儲式購物中心,其中百步亭店的面積達到2.2萬平米,開業后將建成集餐飲購物等為一體的“四合一”模式超市。
華潤蘇果計劃在漢開辦至少50家超市,華潤超市的選址還是將以進社區及新商圈為主,包括倉儲、便利店、標準超市、社區店、24小時店以及高端超市,主要還是以大眾化路線為主。
猜想三:會不會打商超價格戰?
(回答:YSE六分之一的商品價格明顯低于其他超市)
“草魚價格低至5.5元,生鮮蔬菜價格明顯低于其他超市,而水果的品相也相當不錯。”價格低廉、品質卓越必然是最打動消費者的地方,華潤蘇果復興路店開業一個多月來,全場約有1.8萬個品種的商品銷售,其中有3000多個品種價格明顯低于其他超市。低價殺手锏是如何煉成的?對此,劉彪告訴記者,在確保優質渠道的同時,華潤蘇果有意降低利潤率,讓更多商品的售價降下來,真正做到讓利于民。
“一年52周,我們將每兩周推出一組營銷策略,滿足市場的需求。”劉彪介紹,年前武漢人愛腌制魚類,他們就和供應商聯手推出低價優質產品,消費者受到吸引,有了口碑就能增加進店率。
昨天記者在復興路店看到,賣場的人氣相當火爆,收銀臺前排著長隊,不少爹爹婆婆在生鮮蔬果區挑選商品。昨天下午4:30,家住興隆街的市民涂安琴在華潤蘇果逛了一會,發現超市的部分生鮮食品比外面便宜,就挑選了幾條鳊魚。“我在這里買的鳊魚,5元一斤,比其他市場里5.5~6元一斤的價格還是便宜一些。”另一位在選購兒童水彩筆的張女士則告訴記者,這里的水彩筆一套僅9.9元,而另一家外資超市要賣到17元。
(武漢晨報 李冀 王大千)