深圳傳統(tǒng)百貨面臨轉(zhuǎn)型 購(gòu)物中心趨勢(shì)明顯 深圳傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨轉(zhuǎn)型
百貨店紛紛升級(jí)或退出市場(chǎng)，購(gòu)物中心趨勢(shì)明顯
深圳本土零售企業(yè)茂業(yè)百貨的東門店、華強(qiáng)北店下個(gè)月起將升級(jí)改造；天虹商場(chǎng)將在寶安試水購(gòu)物中心業(yè)態(tài)；西武百貨撤退后，新城市廣場(chǎng)將打造新的購(gòu)物中心……近兩年，深圳涌現(xiàn)出越來(lái)越多的購(gòu)物中心，原先的百貨商場(chǎng)也正逐步向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)百貨店是否會(huì)成為下一個(gè)“實(shí)體書店”，消失在深圳街頭？
傳統(tǒng)百貨風(fēng)光不再
今年4月1日起，深圳茂業(yè)百貨的東門店、華強(qiáng)北店將進(jìn)行全面升級(jí)，從百貨業(yè)態(tài)向購(gòu)物中心升級(jí)。
去年9月，作為高端百貨“先行者”的西武百貨宣布撤出深圳新城市廣場(chǎng)，消息一傳出就引起業(yè)內(nèi)一片嘩然。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，西武的黯然落幕不僅是因其自身發(fā)展的問(wèn)題，更與其置身的深圳商業(yè)大環(huán)境變化有關(guān)系。
與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)百貨倒閉潮。廣百百貨今年2月初宣布，因經(jīng)營(yíng)狀況不如預(yù)期，關(guān)閉成都富力天匯MALL門店。
事實(shí)上，百貨業(yè)在中國(guó)曾風(fēng)光一時(shí)。資料顯示，中國(guó)的百貨業(yè)至今已有100多年的歷史，1900年第一家百貨商店哈爾濱秋林公司誕生。在深圳，1985年，全國(guó)第一家中外合資的百貨商場(chǎng)天虹商場(chǎng)開業(yè)，開創(chuàng)了深圳的商場(chǎng)時(shí)代。近30年的深圳百貨業(yè)，經(jīng)歷了從蹣跚起步到遭遇大賣場(chǎng)擠壓，再到“黃金時(shí)代”的發(fā)展歷程。
然而，近兩年來(lái)，深圳的百貨商場(chǎng)人氣明顯不如以往，取而代之的是集購(gòu)物、休閑、餐飲等一站式購(gòu)物中心。
購(gòu)物中心興起
經(jīng)歷快速發(fā)展后，深圳傳統(tǒng)百貨業(yè)步入瓶頸期：消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的改變、電子商務(wù)的沖擊以及自身成本的壓力，使其面臨生死考驗(yàn)。
近年來(lái)，無(wú)論是體育用品還是品牌服裝，紛紛擺脫百貨場(chǎng)所“自立門戶”，專賣店、精品店、購(gòu)物中心的興起分流了傳統(tǒng)百貨業(yè)的消費(fèi)人群。與實(shí)體書店遭受網(wǎng)絡(luò)書店沖擊類似，近年來(lái)網(wǎng)上商場(chǎng)的大行其道給百貨業(yè)造成了巨大壓力。2012年上市百貨公司披露的報(bào)表數(shù)據(jù)顯示，百貨公司綜合毛利潤(rùn)從10年前的30%下降至如今的不到15%。
在多方的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，“體驗(yàn)”成為零售企業(yè)的法寶，百貨業(yè)走購(gòu)物中心之路成為大趨勢(shì)。
深圳資深商業(yè)人士介紹，對(duì)消費(fèi)者而言，購(gòu)物中心相當(dāng)于一個(gè)加強(qiáng)版的百貨店，在滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求的基礎(chǔ)上，增加了餐飲、休閑、娛樂(lè)等功效。從經(jīng)營(yíng)的角度看，購(gòu)物中心多以商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目來(lái)開發(fā)，采取自營(yíng)模式，百貨店是以向商戶收取租金的形式來(lái)經(jīng)營(yíng)的，即“聯(lián)營(yíng)”模式。
“東門茂業(yè)已經(jīng)有17年歷史了，不進(jìn)行升級(jí)會(huì)跟不上消費(fèi)者的需求。”茂業(yè)百貨華南區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年是茂業(yè)的“升級(jí)年”，深圳有5家店會(huì)陸續(xù)進(jìn)行升級(jí)。升級(jí)的內(nèi)容包括軟件和品牌兩方面，將在商場(chǎng)內(nèi)引進(jìn)更多休閑配套，用“退耕還林”的方式開發(fā)更多功能性區(qū)域，如育嬰室等。“購(gòu)物中心化是我們的目標(biāo)，會(huì)加入更多的消費(fèi)體驗(yàn)，包括餐飲、娛樂(lè)等。”這位負(fù)責(zé)人告訴記者。
記者獲悉，深圳另一家零售企業(yè)天虹將在深圳寶安開出第一家購(gòu)物中心。在深圳商業(yè)老地標(biāo)新城市廣場(chǎng)，主力店西武百貨撤出后，物業(yè)管理方深圳平安商用置業(yè)公司表示，將花半年多的時(shí)間進(jìn)行開業(yè)以來(lái)最大規(guī)模的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、品牌調(diào)整和形象升級(jí)，打造全新的購(gòu)物中心。可以預(yù)見，未來(lái)，深圳將出現(xiàn)更多的購(gòu)物中心。
轉(zhuǎn)型是大勢(shì)所趨
百貨不再局限于滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求，紛紛向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型，未來(lái)的深圳商業(yè)圈，傳統(tǒng)百貨業(yè)或?qū)⑾В?/P>
“這是消費(fèi)需求改變所引起的，也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。零售行業(yè)處于不斷創(chuàng)新變動(dòng)中，如何更好地迎合消費(fèi)者，提供更豐富、更好的購(gòu)物休閑體驗(yàn)，是擺在百貨商場(chǎng)面前不容回避的問(wèn)題。純粹的百貨從最初100%的購(gòu)物消費(fèi)比例，減少到近年的60%，接下來(lái)還會(huì)持續(xù)變化。”深圳零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)花濤表示。
花濤認(rèn)為，作為一種零售業(yè)態(tài)，百貨在中國(guó)還有相當(dāng)長(zhǎng)的生命期，但隨著一線城市消費(fèi)能力的提升，百貨正逐漸向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型。他認(rèn)為，一線城市是全國(guó)的風(fēng)向標(biāo)，預(yù)計(jì)這種趨勢(shì)會(huì)逐步蔓延。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，深圳大型購(gòu)物中心已經(jīng)近30個(gè)，2013—2014年，即將入市的大型商業(yè)項(xiàng)目尚有數(shù)十個(gè)之多，且正在向原特區(qū)外延伸。
全國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利向記者介紹，2012年中國(guó)新增購(gòu)物中心309家，預(yù)計(jì)2015年突破400家，這個(gè)發(fā)展速度在全球市場(chǎng)的發(fā)展中還未出現(xiàn)過(guò)。在去年的零售市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)面積增幅最大的是體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，以餐飲業(yè)尤為突出。
（深圳特區(qū)報(bào) 記者 曾潔）
看著改變。。