單店日銷售額：800元 月銷售額：24000元 毛利率61% 月毛利 ：14400元
經營費用以及年利：房租：1500元 水電：500元，工商稅務衛生防疫等100元，合計2600元，月純利：12000元左右，年收益：15萬左右。
投資小見效快：每個餅成本在0.6元（面粉0.15元+專用油0.30元+專用調和粉0.12元+電費0.03元），售價3元，加雞蛋或加火腿另加1元，即使每天銷售100--200個手抓餅，也可贏利100---300元。利潤可觀，收入穩定，無須懷疑任何風險性。
自己學會制作臺灣手抓餅的面團，等于每張餅多賺0.8-1元，如果有能力，代理一個地區，自己組織人員生產臺灣手抓餅的面團，批發銷售，這樣輕輕松松賺錢了。
經營靈活：可以窗口外賣經營，也可流動經營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經營。最小有2--3平方米的營業面積就可以經營，大大降低租金成本。
用工少開支少：做其它餅子要現場制作餅團，最少要兩個人經營，臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好，銷售的時候用專用電扒爐烙好就可以，一個人完全可以輕松經營。臺灣手抓餅最大的優勢就是沒有經過專業培訓的任何人不能制作出合格的面團，做出正宗的臺灣手抓餅，這也保證了區域代理商迅速拓展市場。
口味多樣：原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、火腿蛋手抓餅、肉松火腿手抓餅、生菜手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、烤雞手抓餅、羊肉手抓餅、胡椒牛肉手抓餅等幾十種制作工藝口味。
現場烙餅，人氣旺：扒餅的香氣飄散，吸引人們購買，一開就火，無需宣傳。
臺灣手抓餅流動餐飲車：如果沒有店面，利用我公司制作的臺灣手抓餅流動餐飲車可做臺灣手抓餅、粥品、油炸、豆漿、飲料等，方便實用。
小車采用全優質不銹鋼制成，車輪有定位系統，臺面配備燃氣專用扒爐、做餅面板，并可做豆漿或營養粥品等；可另加400元配備小冰箱，自備12V電源，如需特殊型號，可以定做。
經營形式：◎ 流動車 ◎ 外賣窗口、專營店 ◎ 面餅配送，集中生產，分散銷售
經營地點：一般選擇商業中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內、社區和景區
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