2012年四月份,全球知名便利店品牌7-11在北京舉行了特許加盟的首場說明會,備受關注的利潤分成出爐。原定于上午10點開始,但9點不到,當 記者趕到位于東直門的7-11總部小樓時,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場已經沒有了首場入場名額。據(jù)零售業(yè)人士簡單測算,加盟主平均需要五年才能收回成本。微薄的利潤讓許多沖 著7-11招牌來的申請者有些失望。
為了摸清廣東省幾大知名便利店的加盟條件和利潤回報,記者調查了美宜佳、吉米、華聯(lián)網絡便利店3家便利店的加盟情況。在上述幾家便利店中,加盟主無論是想做純投資人還是將經營店鋪作為自己的事業(yè),都可以從中找到適合自己的加盟項目。記者也了解到,相對于餐飲、洗染、汽車維修 和培訓等其他特許加盟行業(yè),便利店的平均毛利率偏低,而且大多數(shù)為24小時營業(yè),需要加盟主做好長期吃苦耐勞的準備。
美宜佳體態(tài)臃腫 單店盈利減少
在經歷過2008年的快速發(fā)展之后,目前美宜佳的門店數(shù)量已經突破4500家,面對如此眾多的門店,美宜佳總部在對門店的督導和活動支持以及物流配送都承擔了很高的成本,這也是對美宜佳運營管理經驗的一次挑戰(zhàn)。
去年開通的美宜佳生活館,自2012年9月27日關閉升級維護之后,到如今也還沒重新啟動。據(jù)記者了解到,美宜佳生活館原意是為了給消費者提供一個網上預購商品、便民服務以及優(yōu)惠券的一個平臺,但自從美宜佳生活館以系統(tǒng)升級為理由關閉至今,記者認為看到其平臺運營。
在加盟方面,記者在網上搜索資料發(fā)現(xiàn),美宜佳的加盟信息在各大平臺展示的信息不一致,到線下問加盟主,其加盟條件也并不相同。“美宜佳雖然在廣東省地區(qū)品牌知名度高,但是其品牌定位還是比較中低端的,而且門店的盈利手段太過薄弱”,一位加盟主說。
投資建議:無論是消費者認可度、品牌美譽度,美宜佳目前在廣東地區(qū)都是一家獨大。因此,不少投資者認為加盟美宜佳可以迅速獲得高收益。但經過美 宜佳的加盟資料調查卻讓含糊不清,和面對如此眾多的門店伙伴,也擔心總部是否可以對當前的加盟主予以足夠的支持。如果真想投資美宜佳的話,建議去東莞美宜 佳總部詢問清楚。
吉米運營簡單 急待突破
啟動資金 10-14萬元,平均回本時間約12個月。
公司成立于2007年, 經過多年不懈努力,現(xiàn)在公司旗下?lián)碛?ldquo;吉米”24小時連鎖便利店260多家,現(xiàn)有員工1300多名。為消費者提供食品、日用品、書刊雜志、精品、文具等生 活用品,免費送貨、微波加熱、代售電話 卡等服務。在記者了解過的便利店當中,吉米的24小時連鎖便利店的便民服務是最少的,在服務這塊吉米便利店需要很大的改善以及約談增值服務項目的力度,力 爭為消費者提供一個更加便利的便利店。
投資建議:目前吉米便利店各地分店已經突破263家,吉米便利店的運營模式讓很多加盟主望而卻步,現(xiàn)在的時代已經不是靠單純的銷售來獲取美譽度以及營業(yè)額,而是靠服務來贏得市場認知度和美譽度,從而再考慮盈利方式。
但如果未來企業(yè)能加大便利店的增值服務,給加盟主帶來更多更廣的盈利渠道,吉米便利店還是可以投資的。
華聯(lián)網絡便利店 多渠道整合 適合創(chuàng)業(yè)投資
啟動資金 10萬-20萬元,平均回本時間約12個月。
有著中國著名民族品牌“華聯(lián)”的知名度,華聯(lián)網絡便利店在深圳做的四平八穩(wěn),其靈活的開店方式給加盟商一個大大的方便之門。眾多的增值服務和不 間斷的促銷活動也為自己贏得了相對固定的消費群,在特色經營上領先一步的華聯(lián)網絡便利店是目前記者了解到的最好的投資對象。此前華聯(lián)網絡便利店曾通過推出 門店預訂iphone 5的活動來吸引客流。且成功預訂好幾部,讓每個加盟店每天額外增加的好幾百元的收入。
(顧客在填寫iphone 5 預定表)
而且華聯(lián)網絡便利店在運營模式上更是領先一步。打著全球首創(chuàng)網絡便利店,采用國際先進管理模式,在公司三位一體的戰(zhàn)略下,便利店作為華聯(lián)旗下所 有門店的最高形態(tài)。利用全球電子商務化的趨勢,將便利店 打造成 “萬貨店”,引領國內實體門店實現(xiàn)科技化轉型的潮流。華聯(lián)網絡便利店以科技創(chuàng)新來提升服務質量。帶給消費者一站式購物的全新生活體驗。
(顧客在店內參觀)
華聯(lián)網絡便利店是電子商務與傳統(tǒng)便利店相互結合的一種零售業(yè)態(tài),通過傳統(tǒng)便利店與互聯(lián)網的結合,為顧客提供方便快捷的商品和服務。
與網上超市有所不同,網絡便利店來源于網絡便利店這種傳統(tǒng)便利店零售業(yè)態(tài)的再造。通過傳統(tǒng)便利店與電子商務的結合,基于消費者的緊急便利需求和 消 費者的網購需求,以"便利店+電子商務"的商業(yè)模式建立生活社區(qū)的零售與服務終端,為消費者提供更加便利的商品和服務。
投資建議:電子商務的發(fā)展近年來給傳統(tǒng)的流通業(yè)帶來了不小的沖擊,在華聯(lián)網絡便利店擁抱電子商務,將電商與便利店有效結合是未來發(fā)展的趨勢,也 是零售業(yè)必經之路。而且又有華聯(lián)品牌30年在中國的知名度和影響力,相信華聯(lián)在發(fā)展華聯(lián)網絡便利店的過程當中將會是以驚人的速度向前邁進。