日本便利店的蔬菜型店競爭 羅森增加3成 日本便利商店的蔬菜型店競爭,羅森增加3成,達8400間店
羅森便利商店預計在2013年中販賣蔬菜跟水果的店面會比現在多3成,來到8,400間店。便利商店的競爭逐漸白熱化,并且看準了主婦跟高齡者的需求來提高客人的來店率。而首都圈的THREE F便利商店販賣當地品牌的蔬菜的分店,在2013年中預計會比現在多4成達到300間店,約是該公司所有店面的一半。
羅森公司打算擴增生鮮便利商店“羅森STORE100”還有販賣紅蘿蔔跟白蘿蔔等20~50樣商品的一般的羅森便利商店。現在羅森STORE100便利商店約1200間店,野菜強化型的店面約5300間店,今后1年裡,野菜強化型店面還會再增加1900間店。
在蔬菜強化型的羅森便利商店,排列蔬菜水果的架子至少有3層以上,而且羅森公司從去年10月開始,幾乎全店都販賣事先加工處理的蔬菜。
THERR F也打算增加販賣蔬菜、水果、加工處理過的蔬菜的店面,大部分都是從市場運到該公司的物流據點,分類后包裝送到店面販賣,一部分是直接送到店裡,最多種類的店裡約有50種,調味料也可以一起購買,因此蔬菜水果強化店的營收比之前還成長了5%。
主婦跟高齡者,現在去離自家比較近的便利商店人數增加,而不去超市,看準了這點,便利商店業者便將蔬菜水果也放到店裡面販賣。全家便利商店在國內的9500家店裡面,6成有販賣蔬菜、8成有販賣水果,日本7-11便利商店也是如此,在日本國內3分之2約1萬間店裡面,也販賣蔬菜水果。
(來源:日經MJ)