北京的便利店終于開始脫離小型超市的影子。打印復(fù)印機(jī)的引入，讓北京的7-11終于看起來有點(diǎn)像中國臺灣地區(qū)和日本的同行了。其實便利店之所以便利，并不僅僅是因為全天24小時營業(yè)，還在于小小的店鋪承載了繳費(fèi)、訂票甚至是代收快遞等便民功能。北京的便利店也開始逐漸嘗試探索可行的便利服務(wù)。

　　7-11發(fā)力便利服務(wù)

　　在商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢逐漸鞏固后，北京的7-11便利店試圖通過增加便利服務(wù)向臺灣等發(fā)達(dá)地區(qū)看齊。最近，7-11位于勁松橋東側(cè)的門店里多了一臺自助復(fù)印打印機(jī)，具有彩色和黑白復(fù)印打印功能，消費(fèi)者可以在這臺機(jī)器上復(fù)印身份證、文件，甚至能打印數(shù)碼照片。機(jī)器上還附有使用方法的詳細(xì)介紹。為了鼓勵顧客使用，7-11還在宣傳彩頁上設(shè)置了免費(fèi)體驗券。

　　據(jù)店員介紹，首批引入復(fù)印機(jī)的門店有5家，分別為東直門店、勁松橋東側(cè)店、蘇州街長遠(yuǎn)天地店、中環(huán)世貿(mào)店和中關(guān)村大街西側(cè)店。雖然因店鋪面積和位置限制，打印機(jī)可能無法進(jìn)入所有的門店，并且其打印機(jī)也不支持打印Word、Excel和PowerPoint文件，但這意味著7-11終于有了區(qū)別于其他便利店的特色服務(wù)，這無疑是一大突破。

　　事實上，日本和中國臺灣7-11的門店中，復(fù)印機(jī)、掃描打印等服務(wù)早已是標(biāo)配。這意味著7-11進(jìn)入北京九年后，終于開始在服務(wù)上追趕發(fā)達(dá)地區(qū)的同行。

　　便民之路的探索

　　精細(xì)化的服務(wù)內(nèi)容成為便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的最顯著特征。北京的便利店也開始嘗試不同的增值便民服務(wù)，以增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠度。

　　去年，好鄰居與第三方收發(fā)快遞機(jī)構(gòu)收貨寶合作，在旗下200多家門店開展代收快遞服務(wù)。消費(fèi)者在凡客誠品、京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商網(wǎng)站購物，在填寫收貨地址時可選擇相應(yīng)的好鄰居門店。在包裹到店后，消費(fèi)者會收到一條含有取貨密碼的短信，該密碼是其到店取貨的惟一憑證。

　　在聯(lián)華快客便利店內(nèi)，消費(fèi)者還能進(jìn)行公交卡的充值。一位消費(fèi)者表示，自己平時以公交出行為主，只能到公交總站去充值，而不能像地鐵一族可以在任何一站進(jìn)行充值那樣方便。但住宅附近快客便利店就解決了這個問題。不僅如此，快客便利店還是較早可以刷公交卡消費(fèi)的企業(yè)。

　　物美便利店則代理起了票務(wù)服務(wù)。從今年5月10日開始，顧客可在店中購買到北京市園博會的門票。

　　成為發(fā)達(dá)市場需時日

　　盡管北京的便利店在探尋便利服務(wù)上走出了第一步，上述企業(yè)的便民服務(wù)各有特色，但真正依賴于上述服務(wù)的消費(fèi)者并不是很多，難以發(fā)揮集合作用而略顯“雞肋”。

　　以臺灣地區(qū)的7-11為例，其服務(wù)項目涵蓋了近20項增值服務(wù)，包括無線上網(wǎng)、手機(jī)充值、高鐵退票、繳費(fèi)、資源回收、DVD租賃、ATM機(jī)、線上預(yù)購等。消費(fèi)者幾乎可以在便利店內(nèi)完成生活中絕大多數(shù)與外界聯(lián)絡(luò)、溝通的事務(wù)。但在北京，便利店對消費(fèi)者最大的意義還僅僅是一個“比較方便的購物場所”而已。

　　不過，應(yīng)該看到的是，7-11在臺灣地區(qū)已經(jīng)經(jīng)營了35年，發(fā)展成熟且完善。但其落戶北京還不足10年，剛剛完成了在商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)上的優(yōu)勢鞏固。而其他便利店還處在學(xué)習(xí)7-11的階段，把絕大部分精力放在了商品的開發(fā)上，難以真正將增值服務(wù)作為經(jīng)營的重心。

　　在業(yè)界看來，國內(nèi)便利店目前利潤微薄，是因為只學(xué)到了國外便利店的外殼，但都沒有抓到經(jīng)營的精髓，便利店應(yīng)該靠便利服務(wù)來盈利。
　　（北京商報 記者 婁月）