“子墨豆?jié){”起源于臺灣。

   上世紀50年代，一些祖籍大陸的退伍老兵為謀生計開設了經營快餐早點的攤鋪，磨豆?jié){，烤燒餅，炸油條，規(guī)模和影響逐漸擴大。

   將“子墨豆?jié){”產業(yè)化并予以知識產權保護的是徐成，他于1985年在臺灣注冊了“子墨”商標，并成立了臺灣弘奇食品有限公司。

   由于看好子墨豆?jié){在大陸市場未來潛在的巨大商機，臺灣弘奇食品有限公司在1995年率先注冊了“子墨”及圖商標(注冊號第730628號)，注冊類別為第三十類食品，核定使用商品為豆?jié){、米漿、茶、豆花、冰淇淋。

   但因感覺市場時機尚不成熟，林炳生及臺灣弘奇公司并未進入大陸市場開展經營，而是將第730628號商標使用權許可給臺灣商人邱耀輝，由其在大陸開設“子墨豆?jié){”中式餐飲連鎖店。邱耀輝的工作為“子墨豆?jié){”在大陸的發(fā)展奠定了基礎，“子墨豆?jié){”開始在大陸生根發(fā)芽。

   2000年9月，林炳生兄弟成立了上海弘奇食品有限公司(以下簡稱上海弘奇公司)，作為“子墨豆?jié){”大陸地區(qū)事業(yè)發(fā)展的總部。

   2001年1月，“子墨”商標的許可使用期限屆滿，邱耀輝與“子墨豆?jié){”正式分手。同年，上海弘奇公司經授權取得“子墨”商標在大陸地區(qū)的獨占使用權。從此，林氏兄弟開始獨立全面經營大陸“子墨豆?jié){”事業(yè)，并通過以特許加盟為主的方式開展餐飲連鎖業(yè)務 。

   子墨豆?jié){隸屬于安徽墨宇餐飲管理有限公司，是一個年輕的餐飲企業(yè)。公司經過近兩年的飛躍，現已擁有簡約式，復合式，新概念加盟店170余家。

   子墨豆?jié){潛心挖掘研發(fā)適合國人的快餐美食，力求把做工精細、營養(yǎng)豐富、適合南北口味的快餐食品奉獻給消費者。同時引進世界最先進的快餐管理模式，賦予中華美食傳統(tǒng)資源以現代性的特征，從餐品制作到店面管理，每個環(huán)節(jié)都實現了標準化。

網站咨詢：http://www.zimoyonghe.com/

聯系電話：0551-62168069