六月份，環保風潮大行其道，讓你在享用精美蛋糕的同時也為地球做點貢獻吧，愛斯琳蛋糕店推出“環保主題月”，只要你在打電話訂購蛋糕的時候承諾，不需要提供一次性的刀叉餐具，就可以減免3元，還會獲得該蛋糕店提供的環保購物袋。

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自進入市場以來，愛斯琳就以“來自香港的蛋糕”在市場上獨領風騷，正因為如此，它才成為許多大陸香港人的蛋糕首選。此次推出環保主題活動，乃是想通過自身的行動和號召力，鼓勵消費者投身到節能減排的行動中來。

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目前市場上蛋糕店提供的一次性刀叉餐具基本上為塑料制品，而每少生產1噸這樣的塑料所節約的能源，就可以讓一輛汽車跑10天左右。而這個數字，還不包括這些塑料在運輸過程中交通工具所消耗的能量和產生的廢氣。

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目前，在愛斯琳蛋糕店中，提供了包括奶油蛋糕/奶酪蛋糕/慕斯蛋糕/冰激凌蛋糕等四大類別的數十口味的蛋糕。

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