烤的金黃表皮脆脆的清香糯米腸，包裹住爆汁的美味臺灣香腸，排上豐盛的餡菜，擠上濃濃的香辣黑椒芥末醬汁，一口咬下去，幸福的味道永久難忘～這就是風靡全國的大掌柜臺灣美食--大腸包小腸！

大掌柜臺灣士林夜市大腸包小腸之優質糯米腸，采用精選優質糯米，輔以數十種核心配料及黃金比例，經過七道特殊工藝制成，外觀誘人、口感香糯，與正宗臺灣香腸、特色小菜、醬汁完美搭配，便成為臺灣各大夜市數十年火爆街頭、長盛不衰的一道特色美食。已被廣泛引入世界各地華人街區及廣闊中國內地市場，所到之處人氣滿滿，好評如潮。

大腸包小腸是臺灣相當經典的小吃，島內的居民和來自世界各地的觀光客到臺灣旅游，大腸包小腸是必吃的美食之一，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，目前在國內的“大掌柜-臺灣士林夜市正宗大腸包小腸”培訓部就能方便的學到和吃到。
 
大掌柜臺灣美食始終堅持“只做良心食品”的經營理念，配套的正宗臺灣香腸選用認證優質豬腿肉,經自然腌制,再以3肥7瘦比例充填,無色素,保證決不添加淀粉及大豆蛋白，真正讓顧客買的放心，吃的安心！
歡迎全國美食創業者前來大掌柜臺灣美食培訓中心免費品嘗試吃，批發零售。

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