放眼望去,街邊的快餐加盟店多如牛毛,各種類型的餐飲店比比皆是。那么,如何從眾多的餐飲加盟店中脫穎而出,就成了店長們苦惱的問題。不可否認,打廣告能起到宣傳的作用。廣告做的成功,可以使餐飲店增加客流量,可是,怎樣做才能算好的餐飲廣告呢?
招式1:巧用招牌
中式快餐店的招牌,原始目的是讓人辨識店名,倘若做得好,就能起到廣告牌的作用。如直立式招牌,就比門上和門前的招牌更能吸引顧客,可口可樂在公路兩旁蓋也類似產品的圓柱式專門店,十分醒目。再如人物,動物招牌,像肯德基門前和藹的大叔等,因為形象鮮明而極大地吸引人們的注意力。其他如霓虹燈、燈箱招牌,懸掛、壁掛式招牌等,只要設計得當,其廣告效果會很不錯的。
招式2:利用食品廣告
食品本身的展示是種很有效的推銷形式。它可以通過視覺效應,從而達到調動人們其他感官的目的,進一步激起顧客的購買欲望,吸引客人進餐廳就餐并刺激客人追加點菜。
招式3:店面廣告
為餐廳選擇一種統一的字體、色彩和統一的圖案,制作出廣告宣傳品,可以突出和加深餐廳的形象。此外,精美的食品廣告畫會刺激人的神經,激發起人的食欲。
綜上所述,不論選用什么招式,做什么樣的廣告,我們都要明確一點:廣告它不是點綴,不是裝飾,它是企業文化的外延,體驗的是經營理念的內涵,廣告形式與媒體選擇,都是根據自身的經營主張來決定的,千萬不能盲目的隨波逐流,花錢了卻得不到預期效果。
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