食品冷庫驗收規范是食品冷藏加工企業的主要組成局部。起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成入口任務的作用。客戶在采購之前應對供應商的技術水平、施工能力、質量保證體系、售后服務方式等做深入的了解，才能做到錢花的值，不后悔。 在驗收過程中應注意以下問題：

    一、系統運行驗收：

    室內外風機工作及轉向狀況、控制系統是否準確符合要求、附屬設備是否工作正常、冷庫運行數據記錄（實測數據）

    二、外觀驗收：

室外主機、室內風機安裝是否牢固、管路安裝是否規范、氣密試驗結果確認、冷庫建造后密封是否嚴實(看是否透氣透光)，附屬設備是否安裝；

    大體上冷庫庫體完工后，主體部份驗收事項就這些，每一個承建單位也會對自己所做的工程進行驗收的，合格后才會移交客戶使用。

    應按設計要求,食品冷庫建造設計驗收規范的使用管理：冷庫的使用。充分發揮凍結、冷藏能力,確保平安生產和產品質量,養護好冷庫建造結構。庫房管理要設專門小組,責任落實到人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。

一般冷庫建造公司驗收時應仔細閱讀承包商在競標時所遞交的文件，核對承諾與是否履行，應當按照合同中規定的《技術要求》逐條、逐項驗收。在驗收時還應向承包商索要主要設備證明資料，特別是壓縮機和冷風機的，并且打開機殼查驗，以證實所提供的設備為原裝新設備，謹防上當。