內地食品商積極拓展境外市場的舉措已屢見不鮮。分析指，海外收購不僅帶來先進的技術，還能滿足市場對高質量產品的需求，預計將有更多中國食品[5.56%]商謀求國際化“轉身”。

近期內地食品公司“走出去”進程加速明顯。雙匯國際上周剛完成中資企業在美最大收購案，光明集團對以色列最大食品公司Tunva的收購動向又吸引市場眼球。另有中糧、新希望[2.03% 資金 研報]等一批業內龍頭籌劃“揚帆出海”。分析指，海外收購不僅帶來先進的技術，還能滿足市場對高質量產品的需求，預計將有更多中國食品商謀求國際化“轉身”。

9月26日，由中國銀行[0.00% 資金 研報]牽頭的40億美元銀團貸款按時交割，標志著雙匯對美最大豬肉生產商的并購案圓滿落幕。但業內人士認為，該筆交易僅為中國食品行業海外并購熱潮的開端，大批公司將通過“出海”實現持續性增長。一方面借機提升品牌影響力，另一方面擺脫對于內地市場的過度依賴。

　巨額并購案層出不窮

事實上，內地食品商積極拓展境外市場的舉措已屢見不鮮。以光明食品集團為例，去年公司剛以122億元(人民幣，下同)的價格拿下英國食品企業維他麥60%股份，創下了當時食品業海外并購紀錄。而本月，集團又傳出與以色列最大的食品生產商Tunva就可能的收購進行磋商。

與此同時，部分企業也積極尋求外資合作伙伴，為下一步海外收購打下基礎。比如，8月11日，華潤創業[1.00%]宣布與英國零售商Tesco PLC成立合資公司，旨在增強全球采購能力并擴大門店網絡。伊利集團于7月份表示與美國最大牛奶企業DFA達成戰略合作；蒙牛則于今年5月份與達能簽約，成立合資公司，以擴大酸奶生產規模。

對于食品行業并購活躍的原因，清科研究中心日前發布報告稱，首先，龍頭企業謀求收購國外高端品牌及上游產業鏈資源，以加強產業鏈控制及自身競爭力；其次，中國企業食品安全風險加大，上市道路漫長，再加上部分投資者的退出要求，成就行業間并購活躍。

　中國食品市場全球最大

值得注意的是，在發達國家經濟不景氣的背景下，中資企業迎來了難得的出手時機。數據顯示，今年上半年中資境外并購交易總值為373億美元(折合人民幣約2294億元)，較去年同期的219億美元增長70.7%；交易總量為97單，較去年同期的85單增長14.1%。這也是自2001年并購市場信息有交易紀錄以來中資境外并購交易最為活躍的上半年。

此外，有專家認為，中國已成為全球最大的食品市場。與之對應的是，內地食品行業一直缺乏高端品牌。而側重于以最低的價格出售產品的食品企業，在面對日益富足和挑剔的消費者時，常常感到“力不從心”。一些消費者甚至將“洋品牌”當做質量和安全的保證。

據麥肯錫公司去年對1萬名中國消費者的調查結果顯示，80%的消費者表示增加了食品開支，而增加食品開支的消費者中約三分之一是因為購買了更高級的品牌。這也表明，內地食品市場對高端產品的需求巨大。光明集團財務總監曹曉風就曾坦言，企業海外并購的總體思路是基于中國國內消費升級的需求，通過引進國際資源[-0.41%]，布局全球網絡，溝通全球市場和加強國際系統。

業界吁企業應苦練內功

不過，對于并購能否達到雙贏的效果，和君咨詢合伙人閻強明言，這不是簡單的“1+1=2”，或者“1+1>2”問題，而在于能否實現產品、品牌、管理、成本、渠道、技術等優勢互補，資源整合能否產生良好的化學反應，否則龐大的資產、重迭的管理、臃腫的人事反而會降低企業運營效率，增加企業成本，得不償失。

中投顧問近日發布的《2012-2016年中國食品產業市場投資分析及前景預測報告》就指出，未來企業的海外并購之路還需從兩方面努力：更多的優惠政策及銀行貸款的支持；企業不僅要提高資本運作能力，而且要注重自身修煉、保證產品質量，提高企業品牌的國際知名度。