開一家便利店要多少錢?我想這是很多人的一個疑問。
一般來說,在深圳,便利店的營業面積在50~150平方米左右,經營品種在2000種左右。投資大概50~70平方米的便利店,一般需要15~25萬元的資金,主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,平均來講,一般200~300元/平方米;在管理方面,因為要24小時經營,因此一般需要工作人員6到8人左右。
開便利店選擇好的店址尤為重要 :
投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因為便利店的優勢在于“便利”,因此很多便利店都是開設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購物更加方便,具體選址方面筆者也不多說了。
便利店如何布局:
便利店如何布局是一門高深的學問。研究便利店如何布局,總結出便利店如何布局的方法,并根據這些便利店如何布局的方法去進行便利店的布局工作,能夠將便利店的布局工作做到最好。
1.便利店為了便于固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放上盡量不變。
2.門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
3.店鋪的走道設置在80~90厘米左右,不同于超市的設計。根據門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。
4.商品陳列設備:
1)標準貨架:分雙面單面等,一般靠墻貨架可以稍高一些,而在賣場中間的貨架多半要矮許多,一般在1.3米左右,其目的主要是防損減少商品損失和員工數量(有時間就防損單獨說說);
2)冰柜:冷凍食品;
4)風柜冷藏柜:冷藏(分4度等不同溫度的),一些低溫非冷凍商品存放和大部分飲料的陳列;
5)吧臺上的貨架:臺面上和立面有很多小貨架,一般是小商品陳列,吧臺后面的貨架是煙和禮品等商品陳列;
以上只供參考,本人對這方面有些認識,希望你學到更多了解,讓我也學到更多。原文地址:http://www.szjnh.cn