冷柜已然成為各大商場、蛋糕店、甜品店等公共場所的必備品，一款適宜的冷柜能夠為商家帶來很大的利潤。但是，面對賣場中美不勝收的冷柜，終究哪一個才是合適我們的冷柜呢？
如果認為冷柜越大越好，耗能低的就一定好的話，那么這個認知是錯誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能，還要留意售后服務等。選擇冷柜品牌產品要考慮到以下五個方面的要素：
一保鮮功能
越來越多的消費者開始注重飲食衛生，顧客在選擇商品時首先看的就是外表，保鮮功能強的冷柜就能使食品持久保鮮。為了滿足顧客的需求，各大商家在購買冷柜時要特別注意其保鮮功能。目前最佳的保鮮技巧是電腦控溫，全部進程采用電腦來完成雙溫雙控，真正確保冷柜一直堅持恒定的高溫環境，堅持食物的新穎和養分。
二制冷方式
很多商家都以為買到合適的冰柜時往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費，因為選冷柜時要注意冰柜的制冷方式。冷柜的制冷方式主要有三種：
1、直冷制冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好，但溫度不勻，需常常除霜，適于比擬枯燥的南方和內海洋區。
2、風冷制冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。
3、直冷風冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風送冷，兼具兩者長處，但耗電量高。
三質量好壞
我們在選擇一款冰柜時都是有著持久運用的計劃，因而選擇一款質量好、耐用的冰柜是很緊要的。冰柜設計要人性化，切合生活需求；技巧高的廠家，冰柜的質量往往更有確保；純鋼管、出口涂復鋼板等優質部件是制冷零碎壽命的指數。
四合理的低耗能
隨著消費者購物越來越感性，冰柜的耗能問題引發了普遍的關心，廠家相繼推出了節能冰柜。但是并不是耗能越低越好，有些廠家為了到達節能的目的而僅僅采取增長保溫層或許采用新技巧，但這樣的節能是以進步價錢為成本的，一同功能也會遭到一定影響，其實節能不但要從產品本身結構進行改良，還需要從最核心的部件壓縮機組進行精心的設計搭配，不同工程師搭配出來的機組很可能不一樣，不一樣的機組能耗肯定也不盡相同。
五售后效勞
再好的冰柜都有返修的時候，因而除了選擇一款質量牢靠的冰柜外，良好的售后效勞也是顧主在購置冰柜時需要考慮的。在思索時能夠從維修費用、保修時限、維修速率、維修效勞的片面性以及周到性等真實要素去權衡廠家的售后效勞程度，現在一般的售后都是廠家直接上門維護的，一般的機器一年保修，最核心的部件壓縮機有3年的質保的。
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消費者在選購超市冷柜的時分能夠連系自身的具體情況來收買，從超市用冷柜的制冷速度、否需要自動除霜、溫度的均勻性、超市用冷柜的有用容積，耗電量、噪 音、代價等來思索,風冷、直冷冰箱是各有各的特征。多么就能夠收買到自己喜愛，又適用的置辦了超市用冷柜之后，人人還要記住維護哦！合理的運用和維護會讓 你冷柜壽數增進。
還有用戶運用后的感受方面的信息，要買超市冷藏柜了初步查找各類產品的概略以及置辦情況。各方面的信息會讓你頭暈目眩，假設我解冷柜運作 的道理，自己就能夠做最佳的置辦挑選！照樣超市冷柜、便當店冷柜等商用冷柜冰柜，無論是家用的超市用冷柜。其實道理都是相同的僅僅具體的布局上有所不合。 超市冷藏柜的運作道理和空調很相似，通過緊縮機緊縮制冷劑，使制冷劑液化，然后開釋出熱量，等被液化的制冷劑被送到制冷區的時分，因為壓力減少，液化制冷 劑就會被汽化，并接納許多的熱量，緊縮制冷的體系即是通過多么的輪回，把熱量源源不時的送到冷柜外邊的抵達制冷成果。
