2014小投資創業項目推薦，方便菜小投資創業項目加盟熱線原本在社區附近經營著一家小餐館的官華(化名)，今年發現新的商機轉了行，不過經營的地點并沒有變，他只是將原先的店鋪改了個裝潢，就成為一家有模有樣的方便菜專賣店了。
什么樣的菜是方便菜?顧名思義，當然就是能夠很方便地下鍋的菜，在官華的店里，有簡單的凈菜(免洗，蔬菜為主)，半成品菜(免洗、免切)，還有最方便的方便菜(免洗、免切、免備調料)等多種種類可供顧客挑選。
跟他最初所經營的小餐館比起來，方便菜專賣店算得上是個新行業，而他之所以改行，主要是由于附近的餐飲店已經陷入了同質化激烈競爭，而方便菜則是尚未挖掘出來的需求，據他對周邊市場的敏銳觀察，許多白領所追求的不僅僅是方便快捷，健康也是非常重要的訴求，方便菜正是兩者完美的結合點，開一家方便菜專賣店，一定能夠火爆經營。
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然而，做方便菜并沒有想象中的那樣簡單，洗菜、切菜、配菜都是很專業的技術活，如果按傳統的方法，低效的加工完全無法滿足市場的需求和擴大規模的需要。好在官華在考察市場的時候發現，這一領域已經有了成熟的發展模式，并已形成品牌化經營。于是，他選擇了有著13年發展經驗、在全國開出了近700家連鎖專賣網點的好得睞方便菜，作為自己的二次創業項目。
好得睞是方便菜行業標準的參編單位，其在十多年的發展歷程中一直沒有放松在技術方面的創新，獲得了包括蟹肉魚面筋及其制備工藝等超過100項發明專利、實用新型專利和外觀設計專利，這些看得見的實力表現讓官華對這一項目更加充滿信心。
由于官華已經有了多年的餐飲開店經驗，改行的過程也進行地比較順利。經過一個多月的籌備，他的好得睞方便菜亮相了，許多在周邊居住的白領都表示，有了這樣的專賣店，自己的飲食可算是上了一個檔次!每天下班買點方便菜回家，簡單加工一下就能上桌，既節省時間，又避免了餐館的衛生問題，營養美味健康，一樣都不落。
有了這樣的消費基礎，盈利自然也不成問題，不到三個月的時候，他就收回了投資的成本，進入盈利狀態，利潤比之前的開小餐館翻了一止一倍!
