用心服務,提供德國品質
---------萬世名流酒店總經理Peter Schaumburg訪談
萬世名流酒店將于2013年底正式開幕,這是德國施泰根博閣酒店集團在華管理的第一家國際五星級酒店,由吉林華陽集團投資興建,地處北京文化經濟新區,毗鄰望京商圈及國家體育館,我們有幸采訪到了酒店總經理Peter Schaumburg先生,讓我們分享他的一些心得。
Q: 加入萬世名流酒店時,您的想法是什么?
A: 最初選擇萬世名流酒店,首先,因為我是德國人,而施泰根博閣酒店集團,也有著純正的德國血統;另外,這個酒店集團在歐洲享有盛譽,第一次來到中國,由我帶領旗下的酒店進入中國市場,十分具有挑戰性,同時也能帶來更多的機會,我非常樂意接受這樣一份工作。
Q: 能否描述一下您作為總經理對萬世名流酒店的第一印象?對您來說,加入這樣一個酒店的挑戰是什么?
A:酒店由低密度花園式的建筑組成,設計現代,動感時尚,我個人十分喜歡這樣的設計。于我而言,最大的挑戰就是讓施泰根博閣為人所熟知。在歐洲,無論是在瑞士,奧地利,比利時,還是德國,施泰根博閣幾乎是無人不知無人不曉,有著比希爾頓,喜來登等更高的評價。但是在中國,鮮少有人知道我們的酒店品牌。因此,目前而言,我們最大的挑戰就是在中國建立起施泰根博閣的品牌。
Q: 在此之前您曾在不同的酒店任職,那么,這份工作有什么特別之處呢?
A:這一次,我們會采取與其他國際品牌不同的市場策略。中國人喜歡德國產品,貼上德國制造的標簽就意味著卓越的質量品質,提到德國制造,人們會想到西門子、奔馳、奧迪等。正因我們是德國酒店集團,我們會用心客人提供德國式高品質服務。
Q:自您加入萬世名流酒店之后,您進行了哪些整改?這些措施對酒店的整體運營有何影響?
A:正如大家所看到的,萬世名流酒店的規模并不大,我們希望能夠營造出精品酒店的氛圍,商務級別的享受。我們的行政酒廊向所有客人開放;我們提供All-inclusive服務,Wi-Fi信號覆蓋全酒店的每個角落,小型的商務會議場地免費使用等�?腿丝梢栽诰频牦w驗到一站式消費,所有的花費均在入住時包含。同時,我們為客人提供快速入住服務,并提供冬暖夏涼的迎賓飲料等。在員工培訓方面,我們秉承從心出發,培養員工從心開始,熱愛工作。我們來自德國的培訓師,能讓員工更好的來了解我們施泰根博閣酒店品牌。
Q:放眼2014年,您會做出什么樣的調整呢?
A:我們將繼續著眼員工的文化交流,會選擇部分員工,送去德國,去了解公司起源。2014的計劃是開設新的泳池,以及完善相關的設備。
關于施泰根博閣
德國施泰根博閣酒店集團是世界久富盛名的豪華酒店管理集團之一,具有80年的管理經驗,多年以來,在歐洲施泰根博閣一直是唯一一家在“超豪華酒店顧客滿意度”中排名第一的豪華連鎖酒店品牌。包含“施泰根博閣豪華酒店”、“施泰根博閣酒店及度假村”、“商務型酒店”,在歐洲大陸分布有74家酒店約30,000間客房。施泰根博閣酒店管理集團還擁有自己的管理學院,位于德國的巴特萊辛哈爾( Bad Reichenhall ),其為員工提供多種培訓項目。