2013年11月初，尚客優(yōu)集團(tuán)宣布，將在工程管理部物資組內(nèi)增設(shè)物資維護(hù)組，以此來(lái)加強(qiáng)對(duì)物資維護(hù)網(wǎng)點(diǎn)管理，加快推進(jìn)物資維護(hù)網(wǎng)絡(luò)區(qū)域化建設(shè)，滿足分店對(duì)工程巡檢與物資維護(hù)需求，及時(shí)有效解決分店訴求，不斷提升集團(tuán)公司品牌形象。

　　酒店物資可從根本上保證服務(wù)質(zhì)量

　　據(jù)了解，酒店物資包括商品、酒水、飲料、鮮活食品原料、調(diào)料、一次性客用品、低值易耗品，以及日常管理需要所用的辦公用品、清潔維護(hù)用品等。在“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六大旅游要素中，酒店作為一個(gè)綜合體幾乎包攬了所有功能。贏得客人的青睞，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，提供特色的酒店產(chǎn)品，最大限度的滿足不同層次客人的消費(fèi)需求，成為酒店生存并得以發(fā)展的目標(biāo)，而酒店產(chǎn)品是靠酒店物資轉(zhuǎn)化而來(lái)，因此，酒店物資就成了保證服務(wù)質(zhì)量的根本所在。

　　酒店的物資管理，是對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需各種物資的計(jì)劃編制、采購(gòu)訂貨、運(yùn)輸組織、庫(kù)存保管、合理供應(yīng)、領(lǐng)發(fā)、回收等各項(xiàng)管理工作的總稱。所需的各種物資是指酒店的日常運(yùn)作所必需的物資，包括客人的房源需求，酒店房間的各種生活設(shè)施以及酒店的配套設(shè)施等。酒店物資的管理工作的主要任務(wù)有以下幾個(gè)方面：按品種、按質(zhì)量、按期限齊備地供應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需的各種物資；合理地組織物資的訂貨、采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、收發(fā)等工作，加速物資的流轉(zhuǎn)，減少物資的損耗；合理地回收和處理包裝物及生產(chǎn)廢棄物，避免污染環(huán)境。

　　完善物資管理工作護(hù)航酒店發(fā)展

　　作為三線城市最大的連鎖服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)商，尚客優(yōu)集團(tuán)深刻意識(shí)到物質(zhì)資源管理是企業(yè)管理中一項(xiàng)不可或缺的活動(dòng)。因此，集團(tuán)在物資組基礎(chǔ)之上增設(shè)了物資維護(hù)小組，進(jìn)一步完善酒店業(yè)的物資管理工作，在源頭上為投資者和消費(fèi)者把好關(guān)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，酒店行業(yè)的物資管理工作，不僅是酒店物資部門的專業(yè)管理，更應(yīng)是酒店決策層和高管關(guān)注的事項(xiàng)，同時(shí)也是各崗位人員需共同參與和監(jiān)督的組合管理，只有全員的參與，才能有效構(gòu)筑酒店物資管理現(xiàn)代化的完整體系。

　　“搞好物資管理工作有著十分重要的意義。”尚客優(yōu)集團(tuán)物資組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，物資是酒店維護(hù)日常運(yùn)營(yíng)工作的物資基礎(chǔ)，只有做好物資管理工作，才能保證酒店經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行和經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大；其次，搞好物資管理工作，能夠改善各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)口碑；另外，加強(qiáng)物資信息管理，有利于酒店服務(wù)行業(yè)的的敏捷化生產(chǎn)，提高酒店行業(yè)在整個(gè)第三服務(wù)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從酒店經(jīng)營(yíng)需要和酒店具體的實(shí)際條件出發(fā)，做好酒店的物資管理工作就要求酒店管理工作者對(duì)物資管理各個(gè)環(huán)節(jié)中的供應(yīng)鏈和管理鏈控制的問(wèn)題和出現(xiàn)的情況進(jìn)行不斷積累和整合，在整個(gè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下同現(xiàn)代化物流管理的理念同步,不斷創(chuàng)新新的供應(yīng)鏈和控制鏈的管理模式。