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主題:競爭無處不在,看便利店跟大型超市之間的競爭

南昌便利店

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近幾年的南昌零售市場,隨著大型商場越來越多的出現,并且大超市憑著自己批量采購的優勢,小型便利店面臨著極大的競爭壓力。南昌便利店為你分析這些小型便利店是如何和龐然大物的大型超市競爭,并取得自身的發展的。


便利店,是種運用超級市場銷售方式和管理技術,以食品、飲料和效勞產品為運營內容,用以滿足顧客應急性、便利性需求的批發業態。大型超市,是采取自選銷售方式,以銷售群眾化適用品為主,并將超市和折扣店的運營優勢分離為一體的、種類齊全、滿足顧客一次性購齊的批發業態。


與大超市生鮮類商品走俏不同,便利店內最熱銷的是食品和飲料,特別是夏天,飲料和礦泉水的銷售額普通會占到總銷售額的六成以上。但日化用品的銷量不如食品類,消費者還是更愿意去大超市購置。


便利店商品的價錢會比超市略高一點,但不會高太多,由于人工本錢不高,很多是老板親身上陣,加上周邊競爭劇烈,便利店也不想失去價錢優勢。


往常上萬平方米、裝修亮堂的大超市已進入了我們的生活,而看上去不起眼,面積不大、商品不多的便利店也散布在大大小小的街巷。中南林業科技大學旁的巷子里,記者就看到一家50平方米的便利店,這里只要煙酒、熟食、飲料和日化等商品,可小小便利店卻和四五十個供貨商有聯絡。


店老板說,固然商種類類較少,知名度也不大,但和大超市相比最主要的優勢就是便利。很多消費者不會為了一瓶水過馬路坐電梯,去大超市排隊結賬。便利店的輻射范圍就是四周1000米,牢牢抓住這1000米范圍內的顧客群,就能發揮最大效能,生意自然也不用愁。


此外,和大超市一樣,便利店也考究效勞,以至比大超市還注重效勞。便利店選址社區街道,就是由于居民多,人口密度大、活動性小,消費群穩定,換句話說,做的都是熟客的生意,效勞不好或口碑不佳,都會直接影響到其他顧客的消費行為。店老板說,態度好一點是必需的,夏天還要在店四周設置乘涼聊天的中央來吸收顧客,關于米、油之類較重的商品,還免費送貨。


店老板說,大多數新便利店開張,前三個月會虧損,以后才開端盈利。只需選址不錯,便利店普通都能盈利。在他的店1000米范圍內,大約有5000戶居民,生意不錯的時分,日銷售額會超越3000元,月純利潤達10000元以上。

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