擁有155年歷史的中華老字號天津狗不理8日宣布，將“走出去”并購美國一家知名連鎖咖啡企業，借助收購企業在40多個國家的數百家連鎖店，一舉打入國際餐飲市場，收購事宜將在今年上半年完成，這也將成為我國餐飲企業跨國并購的最大一單。咖啡企業名并未披露，據悉門店遍布歐美和東南亞，有人認為星巴克，也有人認為是唐恩都樂。不過更多的消費者是質疑中餐和西餐并購是否合適。

目前尚未確定收購哪家咖啡連鎖企業

狗不理創立于清朝咸豐年間，目前已有155年歷史，是商務部首批認定的“中華老字號”與“中國十大餐飲品牌企業”，并入選國務院公布的國家級非物質文化遺產名錄。

“中餐雖然名氣大，但在國外卻幾乎成了低檔的代名詞。”天津狗不理集團股份有限公司董事長張彥森說，這些年他在國外多次考察餐飲市場，直觀感受到中餐在國外中高檔商務餐飲市場占有率太小，且絕大部分以家庭小店為主，在當地主流消費群體中受歡迎程度不高，影響著世界對中餐的印象。

據了解，近年來，我國本土餐飲企業“走出去”加快，如全聚德、小肥羊等國內知名餐飲企業均在歐、美、亞等地區開設餐廳。但業內人士認為，我國餐飲企業“走出去”面臨諸多難題，一方面，企業不熟悉當地的法律、市場、人文環境，同時，也有外匯監管、人員簽證等一系列隱藏更深的問題。如果盲目在國外獨立開店，不僅建設周期長、投資成本高，經營風險也非常大。

狗不理在借鑒其他中餐企業經驗教訓的基礎上，做出了收購外國連鎖企業“走出去”的戰略。張彥森說，利用已有的經營網絡和平臺，能推動狗不理在最短時間內走出國門。

狗不理于2005年改制，由國企變身多元投資的股份制企業，從此走上了快速增長的道路。8年來，狗不理由2家門店發展到國內多個省市的30家直營門店，成為集正餐酒店、賓館住宿、食品工業、物流配送和培訓基地于一體的餐飲服務集團。

近年，狗不理也在積極尋求海外擴張，打入國際餐飲市場，公司曾在2013年10月份與新加坡食品公司第一家(Tee Yih Jia)形成合作關系，通過該公司在50多個亞太地區城市銷售狗不理產品。

網友熱議：

@事多劈梨: 豬肉大蔥瑪奇朵，肉三鮮卡布奇諾，素三鮮拿鐵，秘制醬肉白摩卡，韭菜雞蛋美式，羊肉胡蘿卜抹茶~~~

@永遠-向陽花 ：狗不理包子加咖啡。。。。。。 不知道被收購的咖啡連鎖企業是啥，但個人覺得應該不是星巴克

@追夢的小哲：以后咖啡就包子!

@草民書生一枚：評：這是慶豐某套餐下帶來的節奏嗎?

@王曄Ken：好事情，中國的成功企業走海外擴張之路應該受到鼓勵

@陳國定之朝花夕拾老外問：從戰略層面看，你認為中國公司真的做好了全球并購的準備?哈哈，其實我也想問這問題;連雙層股權結構都沒聽說過，陳光標就去美國收購紐約時報，忙啥?并購不僅僅是錢的問題。