巴拿米提供投資發展空間管理制度，有能力人才發揮潛力
 許多蛋糕店都會面對一個殘酷的現實，店面技術經驗隨著人員的流動而被攤薄，更糟糕的狀況是可能隨著離開店面的人而流失。對于店面員工的成長來說，經驗是無可替代的，在這種情況下，我們可以利用現有人員的經驗形成可延續的執行力文化。那么如何才能形成可延續的執行力文化呢？巴拿米認為從以下五點著手實行便能水到渠成。 
一、PANAMIE采用行之有效的戰略 
首先判斷在你的店面實現有效執行力需要什么技能和能力，對每一個崗位的必要技能進行評估，評估之后制作出對應的產品制作流程文件，方便以后查閱制作。 
二、PANAMIE加強店面基礎能力培養 
必須先讓店面成員對知識分享這個概念有初步的理解，才能確保店面成員在共同的平臺上分享，從而培養技能。根據實際情況與有效調查顯示，即使只是培養員工具備與項目相關的基本技能，也能對店面產生立竿見影的顯著影響。 
三、PANAMIE建立指導課程 
一旦人才走出店面的大門，那就一去不回頭了，在他們還為你效力的時候就充分利用這些具有豐富經驗的人力資源，為你的店面建立正式的指導和導師課程，專注于培養下一代技術領導者。另外店面要確保在新人入職時就及時引入這些導師課程，讓新人從第一天開始就能得到有效的正確指導。 
四、PANAMIE重建組織架構. 
組織店面架構，確保在執行操作時有相對的標準，例如規范專業的產品制作、店面活動方案的歸納存檔等，規范、嚴格的操作流程在蛋糕店能發揮重要的作用，重新盤點和評估你當前的店面組織架構開始，找出方法加強這些組織并給他們充分授權，適當給予獎勵，以此鼓勵相關人員大膽去做。 
五、PANAMIE注重店面的發展 
由于營業額是店面的終極目標，所以對店面行之有效的方案進行存檔，并且在原有的優勢上進行改進是非常有必要的，只有不斷學習、不斷吸納、不斷創新，才能讓你的店面在原有的經驗上創造出更大的優勢。 
當你的店面在烘焙市場經過一段時間的打磨，建立豐富的經驗之時，做為店面管理人員，你只要把那些寶貴的經驗通過系統的歸納，并且共享到團隊中去，那么店面的累積下來的技術經驗便能保留下來，即使店面在面對人員流失之時也能輕松應對了。 
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