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主題:零售企業總裁體驗班—走進物美 復制成功

超市管理培訓-華商縱

積分:-6    金幣:3
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主辦單位:武漢市華商縱橫精英企業管理咨詢公司______協辦單位:深圳科脈、深圳易捷通


物美的前世今生(1994-2014)——

物美,從京城最初一家不起眼的超市,歷經從小到大、從弱到強、從單店到連鎖、從北京到全國的不斷蛻變,如今已成為中國連鎖百強前甲;年銷售300億元;擁有大賣場、生活超市、便利店、百貨公司各類業態店鋪數700家。

——同樣是民營超市,同樣起步很低,他們是如何做到的?

——他們在不同的發展階段遇到了哪些問題?他們是如何解決的?

——針對不同的業態組合,他們在門店的選址定位和盈利模式上有什么獨特之處?

——面對選拔難、培養難、留住難的人才梯隊斷層瓶頸,他們是如何應對的?

——在電商沖擊之下,他們在品類管理和物流配送方面是如何發力的?

芳菲四月,華商縱橫帶您走進物美,從前臺到后臺,聽物美人講物美的故事……

 

參觀物美大賣場/生活超市/便利店/物流中心/培訓學院 

 

原物美高管親臨現場講述物美發展史/經營秘籍/管理圣經 

 

華商私人教練全程**:陪你看/陪你學/陪你轉化落地 
 


 

物美的五大獨門絕技

單店盈利模式

 

物美便利業態學院店,位于北京科技大學院內,營業面積400㎡,月均銷售200多萬元,坪效達到5000//㎡(行業標準為1500//㎡),創全國單店盈利能力之楷模。

 

我們的差距:我們3000㎡的門店,月均銷售都不到300萬元,坪效不足1000//㎡。

學習重點:他們的盈利模式在哪里?選址好?品項優?毛利高?人員少?費用低?損耗低?陳列和促銷有特色?

總部巡檢標準

700多家店鋪,物美總部是如何管控來保證門店的高度統一呢?每周末的高層巡檢,兩個月一次的綜合巡檢,450多項的檢查內容,涉及所有部門,涵蓋所有環節。

我們的差距:我們不到7家店,也有總部,也在巡店,但門店管理一團糟,千店千面。

學習重點:他們的總部巡店部門人員架構是如何設置的?450多項巡店標準具體是什么?

物流配送中心

2009年,物美70000平米新配送中心建設完成,全面啟動基地直采和農超對接。2010年,物美“基于信息化的連鎖商業供應鏈系統集成”項目榮獲“中國物流與采購聯合會科技進步獎一等獎”。

我們的差距:我們的物流充其量只是一個周轉倉,統配率不到50%,還停留在最原始的手工配送階段。

學習重點:中小超市物流應該建多大規模?如何對接信息自動化?在農超對接和中央廚房方面有哪些可以借鑒?

物美發展學院

早在2001年,物美就成立了自己的黃埔軍校——物美發展學院。其提出的“百人培訓計劃”,通過系統的課程設計、講師體系及選育用留的全鏈條管理,為物美的集團化擴張提供了源源不斷的人才梯隊。

我們的差距:我們的培訓是打游擊,東搞一下、西搞一下,沒有規劃,不成體系。錢花了,效果不理想。

 

學習重點:物美的百人培訓計劃是如何設計的?課程和講師體系是如何搭建的?人才培養周期有多長?

 

預算績效系統

 

先有預算,后有績效。好的績效考核一定有完善的預算體系做支撐。作為一家上市公司,物美建立了強大的目標預算體系、績效管理系統。尤其年度預算會(批評與自我批評會)是物美的核心決策機制。

 

我們的差距:我們的考核是拍著腦袋定指標、翹著大腿做執行、閉著眼睛看結果。不做預算、跟蹤和分析。

學習重點:物美的預算會怎么開?預算目標如何分解?如何推動執行?績效考核和預算體系如何有效聯動?


擬邀物美內部嘉賓(部分)——

BartonA. Weitz美國佛羅里達大學市場營銷系客座教授,原物美集團高管人員。物美企業創始人和發展見證人,本次分享主題《物美集團發展歷程中的三道坎》。

Brenda Sternquist臺灣資深零售專家,原物美物流中心負責人,物美物流配送體系總設計師,物美基地直采和農超對接的奠基者。本次分享主題《物流撬動客流--物美的高效物流系統》。

Samli中國零售研究中心學術委員會委員,原物美人力資源總監兼發展學院院長。物美發展學院的創建者和“百人培訓計劃”項目的總指揮。本次分享主題《百人培訓計劃是如何煉成的?》。

萬老師:原物美便利店事業部總經理(物美當年由國企干部轉型為商業企業管理干部的成功典范),物美門店盈利模式的設計者和操刀手。本次分享主題《用經營的眼光看物美的門店》。

劉老師:原物美大賣場店長(物美當年由普通員工成長為管理干部的優秀標桿),物美巡店標準的制定者和實踐者。本次分享主題《物美的450項巡店標準》。


 

議程安排

 

日期

內容

講師

4月17日

早上

開幕式,學員分組

班主任

上午

分組參觀物美各業態樣板店:便利店/生活超市/大賣場

物美店長

下午

參觀物美物流配送中心、物美發展學院

物美高管

晚上

總裁沙龍:當天參觀總結分享

分組

4月18日

全天

嘉賓分享:《物美集團發展歷程中的三道坎》

Barton

嘉賓分享:《物流撬動客流—物美的高效物流系統》

Brenda

嘉賓分享:《百人培訓計劃是如何煉成的?》

Samli

晚上

總裁沙龍:當天學習總結分享

分組

4月19日

上午

嘉賓分享:《用經營的眼光看物美的門店》

萬老師

嘉賓分享:《物美的450項巡店標準》

劉老師

下午

輔導學員制定整改計劃  

華商老師

閉幕式,優秀學員頒獎

班主任

晚上

自由活動

分組

4月20日

全天

北京十大商業景點一日游(自由報名)

華商老師

 

 

《走進物美》系列課程預告

 

日期

主題

培訓對象

2014年4月

《走進物美》總裁體驗班

董事長/總經理/副總/總監

2014年6月

《走進物美》營運體驗班

營運總監/營運經理/店長

2014年8月

《走進物美》采購體驗班

采購總監/采購經理/采購主管

2014年10月

《走進物美》總部體驗班

財務、人資、信息總監/經理

相關網址   http://www.hszh.net.cn/show.php?nid=252
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