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主題:零售企業(yè)總裁體驗(yàn)班—走進(jìn)物美 復(fù)制成功

超市管理培訓(xùn)-華商縱

積分:-6    金幣:3
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主辦單位:武漢市華商縱橫精英企業(yè)管理咨詢公司______協(xié)辦單位:深圳科脈、深圳易捷通


物美的前世今生(1994-2014)——

物美,從京城最初一家不起眼的超市,歷經(jīng)從小到大、從弱到強(qiáng)、從單店到連鎖、從北京到全國(guó)的不斷蛻變,如今已成為中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)前甲;年銷售300億元;擁有大賣場(chǎng)、生活超市、便利店、百貨公司各類業(yè)態(tài)店鋪數(shù)700家。

——同樣是民營(yíng)超市,同樣起步很低,他們是如何做到的?

——他們?cè)诓煌陌l(fā)展階段遇到了哪些問題?他們是如何解決的?

——針對(duì)不同的業(yè)態(tài)組合,他們?cè)陂T店的選址定位和盈利模式上有什么獨(dú)特之處?

——面對(duì)選拔難、培養(yǎng)難、留住難的人才梯隊(duì)斷層瓶頸,他們是如何應(yīng)對(duì)的?

——在電商沖擊之下,他們?cè)谄奉惞芾砗臀锪髋渌头矫媸侨绾伟l(fā)力的?

芳菲四月,華商縱橫帶您走進(jìn)物美,從前臺(tái)到后臺(tái),聽物美人講物美的故事……

 

參觀物美大賣場(chǎng)/生活超市/便利店/物流中心/培訓(xùn)學(xué)院 

 

原物美高管親臨現(xiàn)場(chǎng)講述物美發(fā)展史/經(jīng)營(yíng)秘籍/管理圣經(jīng) 

 

華商私人教練全程**:陪你看/陪你學(xué)/陪你轉(zhuǎn)化落地 
 


 

物美的五大獨(dú)門絕技

單店盈利模式

 

物美便利業(yè)態(tài)學(xué)院店,位于北京科技大學(xué)院內(nèi),營(yíng)業(yè)面積400㎡,月均銷售200多萬元,坪效達(dá)到5000//㎡(行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為1500//㎡),創(chuàng)全國(guó)單店盈利能力之楷模。

 

我們的差距:我們3000㎡的門店,月均銷售都不到300萬元,坪效不足1000//㎡。

學(xué)習(xí)重點(diǎn):他們的盈利模式在哪里?選址好?品項(xiàng)優(yōu)?毛利高?人員少?費(fèi)用低?損耗低?陳列和促銷有特色?

總部巡檢標(biāo)準(zhǔn)

700多家店鋪,物美總部是如何管控來保證門店的高度統(tǒng)一呢?每周末的高層巡檢,兩個(gè)月一次的綜合巡檢,450多項(xiàng)的檢查內(nèi)容,涉及所有部門,涵蓋所有環(huán)節(jié)。

我們的差距:我們不到7家店,也有總部,也在巡店,但門店管理一團(tuán)糟,千店千面。

學(xué)習(xí)重點(diǎn):他們的總部巡店部門人員架構(gòu)是如何設(shè)置的?450多項(xiàng)巡店標(biāo)準(zhǔn)具體是什么?

物流配送中心

2009年,物美70000平米新配送中心建設(shè)完成,全面啟動(dòng)基地直采和農(nóng)超對(duì)接。2010年,物美“基于信息化的連鎖商業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)集成”項(xiàng)目榮獲“中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”。

我們的差距:我們的物流充其量只是一個(gè)周轉(zhuǎn)倉(cāng),統(tǒng)配率不到50%,還停留在最原始的手工配送階段。

學(xué)習(xí)重點(diǎn):中小超市物流應(yīng)該建多大規(guī)模?如何對(duì)接信息自動(dòng)化?在農(nóng)超對(duì)接和中央廚房方面有哪些可以借鑒?

物美發(fā)展學(xué)院

早在2001年,物美就成立了自己的黃埔軍校——物美發(fā)展學(xué)院。其提出的“百人培訓(xùn)計(jì)劃”,通過系統(tǒng)的課程設(shè)計(jì)、講師體系及選育用留的全鏈條管理,為物美的集團(tuán)化擴(kuò)張?zhí)峁┝嗽丛床粩嗟娜瞬盘蓐?duì)。

我們的差距:我們的培訓(xùn)是打游擊,東搞一下、西搞一下,沒有規(guī)劃,不成體系。錢花了,效果不理想。

 

學(xué)習(xí)重點(diǎn):物美的百人培訓(xùn)計(jì)劃是如何設(shè)計(jì)的?課程和講師體系是如何搭建的?人才培養(yǎng)周期有多長(zhǎng)?

 

預(yù)算績(jī)效系統(tǒng)

 

先有預(yù)算,后有績(jī)效。好的績(jī)效考核一定有完善的預(yù)算體系做支撐。作為一家上市公司,物美建立了強(qiáng)大的目標(biāo)預(yù)算體系、績(jī)效管理系統(tǒng)。尤其年度預(yù)算會(huì)(批評(píng)與自我批評(píng)會(huì))是物美的核心決策機(jī)制。

 

我們的差距:我們的考核是拍著腦袋定指標(biāo)、翹著大腿做執(zhí)行、閉著眼睛看結(jié)果。不做預(yù)算、跟蹤和分析。

學(xué)習(xí)重點(diǎn):物美的預(yù)算會(huì)怎么開?預(yù)算目標(biāo)如何分解?如何推動(dòng)執(zhí)行?績(jī)效考核和預(yù)算體系如何有效聯(lián)動(dòng)?


擬邀物美內(nèi)部嘉賓(部分)——

BartonA. Weitz美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系客座教授,原物美集團(tuán)高管人員。物美企業(yè)創(chuàng)始人和發(fā)展見證人,本次分享主題《物美集團(tuán)發(fā)展歷程中的三道坎》。

Brenda Sternquist臺(tái)灣資深零售專家,原物美物流中心負(fù)責(zé)人,物美物流配送體系總設(shè)計(jì)師,物美基地直采和農(nóng)超對(duì)接的奠基者。本次分享主題《物流撬動(dòng)客流--物美的高效物流系統(tǒng)》。

Samli中國(guó)零售研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,原物美人力資源總監(jiān)兼發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)。物美發(fā)展學(xué)院的創(chuàng)建者和“百人培訓(xùn)計(jì)劃”項(xiàng)目的總指揮。本次分享主題《百人培訓(xùn)計(jì)劃是如何煉成的?》。

萬老師:原物美便利店事業(yè)部總經(jīng)理(物美當(dāng)年由國(guó)企干部轉(zhuǎn)型為商業(yè)企業(yè)管理干部的成功典范),物美門店盈利模式的設(shè)計(jì)者和操刀手。本次分享主題《用經(jīng)營(yíng)的眼光看物美的門店》。

劉老師:原物美大賣場(chǎng)店長(zhǎng)(物美當(dāng)年由普通員工成長(zhǎng)為管理干部的優(yōu)秀標(biāo)桿),物美巡店標(biāo)準(zhǔn)的制定者和實(shí)踐者。本次分享主題《物美的450項(xiàng)巡店標(biāo)準(zhǔn)》。


 

議程安排

 

日期

內(nèi)容

講師

4月17日

早上

開幕式,學(xué)員分組

班主任

上午

分組參觀物美各業(yè)態(tài)樣板店:便利店/生活超市/大賣場(chǎng)

物美店長(zhǎng)

下午

參觀物美物流配送中心、物美發(fā)展學(xué)院

物美高管

晚上

總裁沙龍:當(dāng)天參觀總結(jié)分享

分組

4月18日

全天

嘉賓分享:《物美集團(tuán)發(fā)展歷程中的三道坎》

Barton

嘉賓分享:《物流撬動(dòng)客流—物美的高效物流系統(tǒng)》

Brenda

嘉賓分享:《百人培訓(xùn)計(jì)劃是如何煉成的?》

Samli

晚上

總裁沙龍:當(dāng)天學(xué)習(xí)總結(jié)分享

分組

4月19日

上午

嘉賓分享:《用經(jīng)營(yíng)的眼光看物美的門店》

萬老師

嘉賓分享:《物美的450項(xiàng)巡店標(biāo)準(zhǔn)》

劉老師

下午

輔導(dǎo)學(xué)員制定整改計(jì)劃  

華商老師

閉幕式,優(yōu)秀學(xué)員頒獎(jiǎng)

班主任

晚上

自由活動(dòng)

分組

4月20日

全天

北京十大商業(yè)景點(diǎn)一日游(自由報(bào)名)

華商老師

 

 

《走進(jìn)物美》系列課程預(yù)告

 

日期

主題

培訓(xùn)對(duì)象

2014年4月

《走進(jìn)物美》總裁體驗(yàn)班

董事長(zhǎng)/總經(jīng)理/副總/總監(jiān)

2014年6月

《走進(jìn)物美》營(yíng)運(yùn)體驗(yàn)班

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)/營(yíng)運(yùn)經(jīng)理/店長(zhǎng)

2014年8月

《走進(jìn)物美》采購(gòu)體驗(yàn)班

采購(gòu)總監(jiān)/采購(gòu)經(jīng)理/采購(gòu)主管

2014年10月

《走進(jìn)物美》總部體驗(yàn)班

財(cái)務(wù)、人資、信息總監(jiān)/經(jīng)理

相關(guān)網(wǎng)址   http://www.hszh.net.cn/show.php?nid=252
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